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吃火鍋少不了蟹肉棒,外層塑膠套該不該脫掉?專家給答案,讓你多一分保護

tCol 2021-03-24

NOW健康

吃火鍋少不了蟹肉棒,外層塑膠套該不該脫掉?專家給答案,讓你多一分保護

蟹肉棒是常見的火鍋料,在丟進火鍋之前,要不要先幫它脫衣服,常引起網友爭論,有人認為,拿掉塑膠套,蟹肉棒就會散掉,因此會影響口感。有人則說,一定要拿掉,不然恐吃下塑化劑等化學物質。對此,食藥署於臉書「食用玩家-食藥署」貼文中指出,「蟹肉棒烹煮前記得先把外面的塑膠套拆掉,塑膠材質不建議置於長時間 高溫 烹煮的環境,建議還是不要嫌麻煩,多一個步驟、多一分保護」。

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甲狀腺亢進、低下,是免疫問題!10種症狀與8飲食建議、地雷搞清楚,有助分泌穩定

tCol 2021-03-02

李易紓

甲狀腺亢進、低下,是免疫問題!10種症狀與8飲食建議、地雷搞清楚,有助分泌穩定

你的甲狀腺,常常在鬧脾氣嗎?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說,除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外,其餘的甲狀腺異常,就像是個不聽話的小孩,無論是甲狀腺亢進或甲狀腺低下,還是只是單純的甲狀腺結節或囊腫,從中醫角度來看,這都是內分泌與免疫調節出了問題。

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失婚後獨養3女,她走出顛簸再婚、享受「不同居」甜蜜:人生沒標準答案,「練習輕鬆點」

tCol 2021-01-18

郭美懿

失婚後獨養3女,她走出顛簸再婚、享受「不同居」甜蜜:人生沒標準答案,「練習輕鬆點」

人稱「珠寶詩人」的曾郁雯,擁有珠寶設計師、作家等多重身份,將生活切割出鑽石般的璀璨多面。只是光燦背後,是歷經離婚、負債、獨立撫養3個女兒的人生顛簸。由於離婚時承接前夫留下的龐大債務,她只得在經營珠寶店之外四處兼差,一度身兼寫作、教學、節目主持、演講等5份工作……。

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周丹薇送走癌母,從悲痛到轉念為她活!投身琉璃、攻碩士,活出最自在又無憾的自己

tCol 2020-12-14

彭蕙珍

周丹薇送走癌母,從悲痛到轉念為她活!投身琉璃、攻碩士,活出最自在又無憾的自己

藝人周丹薇55歲踏入玻璃的世界,60歲赴義大利學習吹製琉璃,今年9月開了第一次琉璃個展。曾經是台灣第一名模的她,忍受著 高溫 、不停轉動手中重達幾公斤的鐵桿,只為做出心中最完美的作品。而在去年,她還考上台藝大戲劇所當起學生。對她來說,年齡不是尋夢的阻礙,而是動力!

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帶你幸福吃》不能出國大啖美食,這4家外籍主廚的義式經典風味,擺好餐桌等上座!

tCol 2020-12-09

蔡佳玲

帶你幸福吃》不能出國大啖美食,這4家外籍主廚的義式經典風味,擺好餐桌等上座!

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

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椰子油拿來喝預防失智症?營養師點出這個理由,恐怕更傷身

tCol 2020-10-31

李易紓

椰子油拿來喝預防失智症?營養師點出這個理由,恐怕更傷身

近幾年有些民眾會將初榨椰子油直接拿來喝,希望能夠預防或治療失智症(阿茲海默症),奇美醫院營養科營養師趙苔君說,雖然少數臨床研究和動物試驗有相關的報告,但是目前國際上仍然沒有大型世代性研究證實,椰子油能預防或緩解失智症,所以建議民眾只能適量品嚐,不宜高劑量攝取,以免造成血脂質與膽固醇。

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飯菜煮好放8-10小時就算隔夜菜!她吃了竟中毒,差點引發敗血症…6個剩菜剩飯保存法學起來

tCol 2020-10-12

張家麒

飯菜煮好放8-10小時就算隔夜菜!她吃了竟中毒,差點引發敗血症…6個剩菜剩飯保存法學起來

「怕吃不完就煮少一點,怕浪費就不要煮太多,這個病痛是可以避免,你是要丟菜還是丟命!」藝人黃錦雯(錦雯)媽媽之前曾住院,原因竟是因為吃了「隔夜菜」中毒,還差點引發敗血症。

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50歲後,三分之一都有乾眼症!白雁教一個動作,眼睛乾澀發癢輕鬆改善

tCol 2020-10-08

白雁時尚氣功 / 白雁老師

50歲後,三分之一都有乾眼症!白雁教一個動作,眼睛乾澀發癢輕鬆改善

李小姐每天對著電腦工作超過10個小時以上,入秋後,常常覺得眼睛乾、有血絲、有異物感、有分泌物。因為天氣乾燥加上用眼過度,眼睛不舒服的症狀特別明顯。氣學管理專家白雁老師指出,秋燥發威,人體很容易出現津液不足或津液分佈不均勻的現象,會有皮膚乾、口乾舌燥、鼻子乾、眼睛乾、乾咳、大便乾結等問題,這些都是秋燥症的表現。

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爬樓梯喘、心臟跳到快蹦出,不是心臟病而是肺腺癌!醫生:肺癌早期呼吸道症狀別輕忽

tCol 2020-09-11

李易紓

爬樓梯喘、心臟跳到快蹦出,不是心臟病而是肺腺癌!醫生:肺癌早期呼吸道症狀別輕忽

台灣去年約9700人因為「新國病」肺癌不幸離世,患者多是出現呼吸道症狀而前往醫院求診,但是有民眾卻是因為心跳常常超過100下、爬樓梯容易喘,以為是心臟有問題掛了心臟科,沒想到竟然是罹患肺腺癌!

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