2024-09-25
黃軒
早餐吃錯時間「衰老加速25％」！醫揭4招讓人更年輕：「1時段」吃完早點，還能 穩血糖 、提升腦力
許多人習慣不吃早餐或改吃「早午餐」，但國外研究卻發現，吃早餐的「時間點」竟會影響一個人的衰老程度。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外文獻指出，上午10點26分才吃早餐的人，衰老速度比上午6點14分吃早餐的人快了25%，這是因為沒吃或太晚吃早餐，會導致血糖不穩定，容易引發肥胖與代謝症候群。而黃軒也分享其他幾個簡單卻有科學根據的生活習慣，讓人輕鬆維持青春活力。
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2024-08-16
郭美懿
剉冰「糖水減半」能安心吃？1關鍵讓她血糖失控…醫認證「這款冰品」最 穩血糖 ：霜淇淋比冰淇淋好
今年夏天特別熱，許多人狂吃冰品消暑，但可要小心別誤踩高糖地雷，讓血糖劇烈波動！有醫師就分享案例，表示52歲女病患原本血糖控制良好，但入夏氣溫動輒飆破30度，她大啖剉冰消暑，雖刻意將「糖水減半」，但因為愛吃芋圓、粉圓等高醣配料，血糖還是狂飆。醫師也建議，如果真想吃冰，剉冰比雪花冰好，霜淇淋較冰淇淋熱量低，改用杯裝而非甜筒，都是較好的選擇。
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2024-07-30
蔡曉萱整理
糖友如何安全享用水果？減重專科醫師親授「芒果食用守則」 ，5招 穩血糖 又能享美味
夏季水果豐盛，但糖尿病友可要特別小心！近日有50歲糖友因誤解而血糖飆升1.5倍，讓我們一起來了解這個令人驚訝的案例，並學習如何明智選擇水果。
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2024-06-30
郭美懿整理
香蕉 穩血糖 、助排便，她天天吃竟昏迷送醫！醫示警：「這種人」吃多恐致心室顫動，「電擊也救不回來」
一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、 穩血糖 ，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」
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2024-02-02
郭美懿
一口烏魚子40大卡下肚！營養師授「年菜餐盤」6口訣：美味均衡 穩血糖 ，不怕年後幸福肥
農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。
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