搜尋條件: 印度

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吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

tCol 2018-12-04

王暄茹

吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

澱粉不就是澱粉嗎?居然有熱量比較低的澱粉?

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降血壓藥品含致癌成分 228萬粒下架回收

tCol 2018-11-20

林芷揚

降血壓藥品含致癌成分 228萬粒下架回收

健亞生物科技公司生產的降血壓藥品「壓穩膜衣錠」80毫克及160毫克產品,有部分批號檢出動物致癌性成分,業者自昨(19)日起啟動回收作業。

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郭正光黑到發亮 熱血到老

tCol 2018-09-12

陳亭均

郭正光黑到發亮 熱血到老

科學家郭正光最近被網友冠上了一個很有歷史感的名稱:「上古神獸」,當然,他不可能在堯舜禹湯、兩河文明,那些「上古」時代幹過些什麼。從「黑名單」到科學家,郭正光一路走來,心裡始終只念著故鄉台灣。

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營養教育博士揭密:食物真的有「以形補形」的功效嗎?

tCol 2018-08-02

時報出版

營養教育博士揭密:食物真的有「以形補形」的功效嗎?

某些食物形體上類似某器官,因此被認為有益於該器官的功效。

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人活著,要無聊得起、無用得起

tCol 2018-07-03

梁冬說莊子

人活著,要無聊得起、無用得起

我們看一個人享受多少無用的東西,有用的東西比例越大,無用的東西比例越小,就說明他在精神上越貧窮。而富人——在精神上的富裕,則是無聊得起、無用得起的人。

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神秘荔枝病,10天奪53童命!醫師警告:吃荔枝注意3要點

tCol 2018-06-25

MedPartner 美的好朋友

神秘荔枝病,10天奪53童命!醫師警告:吃荔枝注意3要點

20190615編按:最近正逢荔枝產季,但在 印度 卻驚傳荔枝奪命事件, 印度 在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告,食用時一定要注意3要點...

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糖的秘密(上)/只有貴族吃得起?認識萬年以來甜蜜的誘惑!

tCol 2018-06-14

邱璟綾

糖的秘密(上)/只有貴族吃得起?認識萬年以來甜蜜的誘惑!

廚房裡的調味料是料理的靈魂,其中糖又是歷史悠久的調味品,灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座,邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶,帶民眾走進家中廚房,認識糖的秘密。

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不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

tCol 2018-05-24

邱璟綾

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

台灣人愛喝手搖飲料,一年喝超過10億杯!現在這股風氣不但吹進越南,也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半,已在越南連開24家分店,去年底更展店至柬埔寨,他們從自家廚房開始設計飲料配方,更重金研發可重複使用的環保水瓶,搭配折價策略,在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。

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留住  百年美聲

tCol 2018-05-17

趙敍廷

留住 百年美聲

你現在怎麼聽音樂?滑開手機,音樂網站和應用程式,多到不曉得怎麼選。數位時代,各種呈現音樂的炫技與載體層出不窮,有人卻鍾情古早唱盤發出的特殊「炒豆」聲,於是黑膠唱片造成風靡,更有不少歌手大費周章,藉現代科技,將聲音錄進黑膠盤,以新手法復刻老樂音。還有一群人,他們鑽研比黑膠更古老更難以取得的留聲機與蟲膠唱片,藉收藏、修復、展覽、賞樂空間,以行動維護珍貴的聲音文化,讓老聲音的魅力,在新時代繼續感動人們,聲聲不息。

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台日麻疹疫情擴散 沖繩延燒到名古屋

tCol 2018-04-23

林芷揚

台日麻疹疫情擴散 沖繩延燒到名古屋

近日麻疹疫情擴散,台灣陸續新增確定病例,目前已累計22例。日本方面,沖繩目前累計67例確診(包含國人至沖繩旅遊的病例),不少台灣旅行團已取消沖繩旅遊;現在確認名古屋也有疫情,當地新增兩名麻疹確診病例。

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