武漢肺炎》如何提升自身免疫力?正確「擇食菜單」:素食、葷食者這樣防疫...把營養和體力全補回來

撰文 :華人健康網 日期:2020年02月24日 分類:最新文章
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因應全球武漢肺炎持續延燒,不只人心惶惶,更有許多民眾想問,有沒有什麼方法能夠有效幫自己和家人的免疫細胞升級、杜絕病菌危害呢?有鑑於網友的需求,營養師特別分享給大家非常時期如何正確「擇食」、吃出好免疫力的飲食方法;並提供簡易的「魚片豆漿鍋」食譜,提供給網友們作為料理參考!

打造健全的免疫功能?第一步補充優質蛋白質,豆蛋魚肉類挑對更加分

 

想要打造健全的免疫功能,吃對食物、補對營養很重要!不過,民眾到底該怎麼吃才對呢?趙函穎營養師表示,首先第一件要做的事,就是補充適量的優質蛋白質,蛋白質是人體免疫球蛋白構成的主要元素。其中豆類、蛋類,以及低脂的海鮮都是良好的蛋白質獲取來源。

 

另外,雖然肉類食物也富含蛋白質,但考量多數人年節期間多已吃下不少的香腸、豬腳、臘肉等油脂含量偏高的肉類,故推薦民眾多以白肉取代紅肉

 

優質蛋白質—豆魚蛋肉類

 

豆類:黃豆、豆漿、豆腐、黑豆、黑豆漿(花青素)、毛豆。

 

海鮮類:蛤蜊、蚵仔、魚片。

 

蛋類:水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋、茶碗蒸。

 

肉類:雞肉、鴨肉、鵝肉等白肉。

 

維持免疫力的重要營養素,不讓礦物質鋅缺乏,葷食、素食者這樣吃

 

第二則是補充礦物質鋅,趙函穎營養師指出,微量元素鋅,是促進人體蛋白質合成、細胞複製,以及參與免疫過程運作和保護黏膜細胞的重要物質,缺乏時會影響人體的生長發育和免疫機能。

 

可是,偏偏鋅是人體最易缺乏的礦物質之一,因此,學會如何正確補充非常重要。

 

礦物質鋅—蚌殼類海鮮、堅果種子類

 

礦物質鋅,可從蚵仔、蛤蜊等蚌殼類海鮮中攝取。至於不能吃海鮮、茹素的朋友,則建議可在日常飲食中適度食用無烘焙、無調味的腰果、核桃、開心果等堅果種子類食物,一天吃一小把,大概8公克左右,也是有助補充礦物質鋅的好選擇。

 

落實蔬果579原則 補充植化素、維生素C、多醣體纖維,免疫力自然好

 

第三則是攝取多元的蔬菜水果,小孩每天應攝取5份蔬果(一份相當於一個拳頭大小),女性每天應攝取7份蔬果,男性每天9份蔬果;更重要的是,蔬菜一定要比水果多,水果一日控制在1~2個拳頭大小為佳。

 

多醣體纖維—各式蕈菇類

 

適度攝取多醣體纖維,有助調節人體免疫與生理功能、啟動身體保護機制的作用。舉凡,木耳、香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、金針菇等菇類,都是良好的飲食獲取來源。

 

維生素C—蔬菜水果類

 

維生素C缺乏、不足時,容易影響人體免疫系統的正常運作,使對抗外來病原菌或病毒感染的能力降低,因此建議民眾於日常生活中應適量補充。譬如,紅椒、黃椒等各式彩椒,以及奇異果、葡萄等水果維生素C含量都相當高。

 

植化素—蔬菜水果類及全穀根莖類

 

植化素又被稱為「21世紀的維生素」、「第7大營養素」,具有清除自由基、活化免疫機能、調節人體免疫力的好處,在蔬菜水果及全穀根莖類食物裡都找得到植化素的存在。像是,番茄就富含茄紅素,葡萄、藍莓等莓果類有豐富的花青素,而地瓜、南瓜、玉米等根莖類則含有大量的玉米黃素、葉黃素及β-胡蘿蔔素。

 

營養師教你動手做,「魚片豆漿鍋」幫你補足滿滿營養和體力

 

除了教大家怎麼聰明吃對、吃夠營養外,趙函穎營養師也特別推薦一道,在其著作《營養師的減醣生活提案》一書中收錄的「魚片豆漿鍋」料理給大家。

 

以高蛋白、零膽固醇無糖豆漿為鍋底,加入多醣體纖維的鴻禧菇和多種高纖食材,以及富含Omega-3的鯛魚片搭配文蛤來補充好的油脂、蛋白質跟鋅,有助民眾補充滿滿的體力,非常適合愛吃鍋物的朋友當晚餐食用:

 

魚片豆漿鍋

 

材料:

 

無糖豆漿500毫升、南瓜50公克、鴻禧菇50公克、娃娃菜(約2株)65公克、玉米筍(約4枝)40公克、鯛魚片100公克、文蛤5個、青江菜(約2株)40公克、海鹽適量、白胡椒粉適量。

 

作法:

 

1.先將豆漿加熱,煮滾後,依序放入南瓜、鴻禧菇、娃娃菜、玉米筍和魚片。

2.等豆漿鍋再一次煮滾後,接著放文蛤和青江菜,再撒上鹽和白胡椒粉調味,即可上桌。

注意事項:烹調過程中不蓋蓋子,以免噗鍋。材料中所有的蔬菜和菇類,都可以替換成自己喜歡的蔬菜。

 

專家小叮嚀

 

最後,趙函穎營養師也提醒,想要維持好免疫力,除了從吃進去的食物下功夫,做好均衡飲食、補充身體必須的營養。學會放輕鬆、不熬夜,維持良好的睡眠品質也一樣重要,如果總是憂心忡忡、胡思亂想、睡不著,反而會讓免疫力更下降。

 

建議大家非常時期若不敢去戶外趴趴走,不妨可試著在家裡做些簡單的開合跳、伸展運動,適量運動也能促使腦部分泌血清素,減少憂鬱、焦慮的發生。如果買不到酒精、口罩,也不用心慌,日常生活勤洗手,善用茶樹、薰衣草、乳香精油也有一定的消毒、殺菌作用。

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)

 

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武漢肺炎》酒精、漂白水、異丙醇抗病毒正確使用法!環境防疫「這樣」消毒殺菌...一定可以減少感染源

撰文 :韋恩的食農生活 日期:2020年02月21日 分類:最新文章 圖檔來源:達志
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最近很多人因為擔心武漢肺炎新型冠狀病毒的蔓延,所以對於居家清潔消毒特別重視,所以除了口罩大賣之外,連帶酒精也變成搶手的商品。

以下將由專家分別介紹酒精、漂白水、異丙醇抗病毒正確使用法,以及注意事項。有了酒精、漂白水與異丙醇有足夠的了解再進行環境防疫,對武漢肺炎新型冠狀病毒消毒殺菌、減少感染源,還有保護自身安全,是最佳上策!

的確,一些如酒精等等的環境消毒用品對於殺死病毒是有幫助的,正確的使用它們有助於預防傳染。因為韋恩也從事過居家清潔用品行業,所以想要分享這些清潔用品的正確使用方法,以免大家用錯方法,不但沒有效果,可能還有害。而且除了酒精之外,可以做為消毒用的化學品還有很多,大家不用急著去狂買酒精。

 

酒精

 

最容易取得、也最適合一般民眾使用的是酒精。酒精一般指的是乙醇,最常買得到的是藥房賣的95%藥用酒精,或是台灣菸酒公司賣的95%食用酒精,台灣因為稅法的關係,另外還有一種粉紅色的變性酒精,那是加入了變性劑讓它不適合飲用,但是這種酒精一樣可以做消毒用途。

 

市面上另外也買得到75%的酒精,可以直接用。而99%的無水酒精就很罕見,而且很貴也因為過於易燃所以不太安全,不推薦使用。

 

酒精適合殺病毒的濃度在60%-80%,所以一般的目標都會稀釋到70%或是75%來使用,只是一般我們買到的是95%酒精,那到底該怎麼處理? 韋恩教大家一個簡單的稀釋法,那就是記得3加1的稀釋法: 用3杯的95%酒精加上1杯的水,均勻混合後,那就是大約70%-75%的適當濃度了。

 

酒精注意事項:

 

1.酒精消毒需要接觸10分鐘以上,才能發揮效果,所以不要急著把它擦掉。
2.酒精在高濃度之下,都算是易燃物,所以一定要避免接近高溫的地方存放使用。
3.這樣的高濃度酒精千萬不能喝,也要避免小朋友誤喝。
4.此外也要避免在密閉空間使用,以避免刺激性。
5.酒精會造成塑膠或橡膠變硬變質,所以也要特別注意。
6.酒精接觸皮膚或是像乾洗手使用時,某些人會因為皮膚油脂被溶解所以造成皮膚乾裂,所以要注意保濕。

 

異丙醇

 

除了乙醇之外,另外也有一些醇類可以做為消毒清潔用,像是異丙醇 (Isopropyl alcohol),它有較不刺激的優點,但是在殺菌上比乙醇於某些方面稍弱些,文獻說對於殺病毒上還是有功能,所以可以作為替代使用。

 

適當的使用濃度與酒精一樣,也是70%-75%,所以現在很多強調保濕、不咬手的乾洗手,其實用的就是異丙醇。操作時,比照酒精避免燃燒與在密閉空間使用。

 

氯系漂白水

 

另外很適合用於消毒的化學品首推(氯系)漂白水,就是衣物用的強調潔白的漂白水,便宜又容易取得。它的主要成分是次氯酸鈉,具有強氧化性,所以可以做到消毒殺菌殺病毒,所以也是醫療單位日常就在使用的化學消毒劑,效果備受肯定。

 

所以大家不必搶買酒精,我看貨架上漂白水還很多,大家不妨買來使用,尤其是大面積的環境消毒,氯系漂白水便宜又好用。

 

氯系漂白水的有效濃度,對於家居環境清潔來說,大約為500ppm。對很多人可能很傷腦筋不知該怎麼達到這個濃度,韋恩介紹很簡單的稀釋法,就是將市售漂白水(濃度5%-6%)稀釋100倍,實際的做法是取濃度5%-6%的漂白水100ml (1個養樂多瓶,或是半個馬克杯),然後稀釋到10公升裝的水桶裡就可以。

 

只是市面上的漂白水除了高樂氏原味,其他幾乎都沒有標示濃度,所以除了高樂氏我覺得比較靠得住外,其他我不敢說就可以這樣稀釋了,或是大家可以參考各產品說明上的建議用法,只是這濃度還是不得而知了。

 

漂白水注意事項:

 

1.漂白水使用後雖然有味道,但是不要急著把它擦掉,至少讓它接觸10-30分鐘以上,才能發揮足夠效果。
2.漂白水對皮膚或黏膜有刺激性,所以操作時一定要戴手套等防護措施,以及注意通風。
3.漂白水會造成褪色,所以注意使用的對象。
4.漂白水會腐蝕金屬,也會損壞一些塑膠,請特別注意。
5.未經稀釋的漂白水在太陽光下會釋出有毒氣體,所以應放置於陰涼的地方。
6.使用漂白水時,千萬不要自行混合酸性清潔劑或其他鹽酸等成分,否則容易產生有毒的氯氣。
7.由於次氯酸鈉會隨着時間漸漸分解,因此盡量挑選買生產日期較近的漂白水,也不要放太久。而稀釋的漂白水,也會隨時間分解,所以最好在24小時內用完。以確保消毒的效果。

 

氧系漂白水

 

市售漂白水還有另外一種,屬於氧系的漂白水,也就是市售宣稱彩色衣物也可以用的漂白水。其主要成分是過氧化氫,也就是雙氧水,也是一種好的替代氯系漂白水的消毒劑。

 

因為它分解後就變成水跟氧,比較沒有殘留物的顧慮,所以我自己用的是比較安心,至少不用擔心孩子們消毒後的東西抓來抓去的。只是很苦惱的是,市售氧系漂白水我也找不到有標示濃度的,所以也只能參考各產品標示使用,只是效果我就沒那麼心安了。

 

總之,在現在防疫如火如荼的現在,大家也不需要恐慌,酒精也犯不著搶購。只要知道這些要領,選擇合適的消毒劑做好環境清潔,個人多洗手注重防護,相信一定可以做好減少感染源的接觸。

 

武漢肺炎防疫,酒精、漂白水、異丙酮正確使用方法

▲韋恩的食農生活教導「酒精、漂白水」正確使用法,酒精:記得3加1的稀釋法: 用3杯的95%酒精加上1杯的水,均勻混合後,那就是大約70%-75%的酒精。漂白水:取濃度5%-6%的漂白水100ml (1個養樂多瓶,或是半個馬克杯),然後稀釋到10公升裝的水桶裡就可以。(翻攝自韋恩的食農生活 FB

 

 

(本文獲「韋恩的食農生活」授權轉載,原文刊載於此)

 

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武漢肺炎》居家隔離、居家檢疫、自主健康管理怎麼做?秒懂完整防疫Q&A:「這樣」杜絕病毒最有效!

撰文 :HEHO健康網 日期:2020年02月19日 分類:最新文章
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2019新型冠狀病毒(武漢肺炎)疫情持續延燒,全世界死亡人數已經超過SARS,而台灣也已經有18例確診案例。而傳出130例確診案例的郵輪鑽石公主號,也傳出在1月31日有遊客下船觀光,中央流行疫情指揮中心也緊急要當天有可能接觸到患者的人要在家「自主健康管理14天」。

但隔離、檢疫的標準不斷升高,到底要怎麼進行居家隔離、居家檢疫、自主健康管理,感覺起來非常複雜,但其實只要把握幾個重點,就可以確切保護好自己的健康。

 

為什麼需要隔離、檢疫?

 

由於新型冠狀病毒是透過飛沫、接觸傳染,而潛伏期目前認為是14天,所以不管是隔離、檢疫還是自主健康管理,在14天內避免接觸到太多的人,觀察自己的症狀、及早就醫,才是防疫的關鍵。

 

居家隔離怎麼做?

 

1.居家隔離對象:確診案例的接觸者。

 

2.出門在外:禁止外出。

 

3.在家防疫措施:

佩戴外科口罩

勤洗手

打噴嚏或咳嗽時用手肘、衛生紙掩口鼻,同時馬上丟棄垃圾並洗手。

不要用手直接碰觸眼睛、鼻子和嘴巴,手部接觸到呼吸道分泌物時,請用肥皂及清水搓手並澈底洗淨。

 

4.他人相處:建議與家人分開居住,而共同生活者也要進行佩戴口罩、勤洗手等防疫措施,彼此間要保持1公尺以上距離。

 

5.每日檢查:早、晚必各量一次體溫,並照實填寫登記表。

 

6.有症狀如何就醫:出現發燒、咳嗽、呼吸困難等症狀或其他任何身體不適,應主動與隔離通知書上的單位人聯繫,由單位安排就醫,並應全程佩戴口罩及採取適當防護措施,禁止自行搭乘大眾運輸工具就醫。

 

7.違反規定外出:將依「傳染病防治法」第48條、第67條處新台幣6~30 萬元不等罰鍰。

 

居家檢疫怎麼做?

 

1.居家檢疫對象:在返台前14天內有中國、香港、澳門等疫區的旅遊史。

 

2.出門在外:禁止外出。

 

3.在家防疫措施:

佩戴外科口罩

勤洗手

打噴嚏或咳嗽時用手肘、衛生紙掩口鼻,同時馬上丟棄垃圾並洗手。

不要用手直接碰觸眼睛、鼻子和嘴巴,手部接觸到呼吸道分泌物時,請用肥皂及清水搓手並澈底洗淨。

 

4.他人相處:建議與家人分開居住,而共同生活者也要進行佩戴口罩、勤洗手等防疫措施,彼此間要保持1公尺以上距離。

 

5.每日檢查:每日必量一次體溫,並照實填寫登記表。

 

6.有症狀如何就醫:出現發燒、咳嗽、呼吸困難等症狀或其他任何身體不適,應主動與檢疫通知書上的單位人聯繫,由單位安排就醫,並應全程佩戴口罩及採取適當防護措施,禁止自行搭乘大眾運輸工具就醫。

 

7.違反規定外出:將依「傳染病防治法」第58條、第69條處新台幣1~15萬元不等罰鍰。

 

自主健康管理怎麼做?

 

1.自主健康管理對象:本身是通報個案,但已檢驗陰性者;或申請獲准前往港澳者。

 

2.出門在外:建議減少外出

 

3.在家防疫措施:

佩戴外科口罩。

勤洗手。

打噴嚏或咳嗽時用手肘、衛生紙掩口鼻,同時馬上丟棄垃圾並洗手。

不要用手直接碰觸眼睛、鼻子和嘴巴,手部接觸到呼吸道分泌物時,請用肥皂及清水搓手並澈底洗淨。

 

4.他人相處:建議與家人分開居住,而共同生活者也要進行佩戴口罩、勤洗手等防疫措施,彼此間要保持1公尺以上距離。

 

5.每日檢查:早、晚各量一次體溫。

 

6.有症狀如何就醫:請撥打1922,按照指示就醫。

 

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(本文獲「HEHO健康網」授權轉載,原文刊載於此)

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武漢肺炎症狀》感冒可能是冠狀病毒引起?醫師:除了發燒、頭痛、拉肚子...這4大前兆也千萬要注意!

撰文 :照護線上 日期:2020年02月18日 分類:最新文章 圖檔來源:達志
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武漢肺炎(新冠肺炎)症狀有哪些?武漢肺炎疫情發展到現在,面對2019新型冠狀病毒,你開始覺得煩了嗎?討厭停課,還是搶不到口罩嗎?我們需要更認識這隻新型冠狀病毒。平常感冒也可能是冠狀病毒引起的!除了發燒、頭痛、拉肚子...這4大前兆也千萬要注意!

平常感冒也可能是冠狀病毒引起的!

 

大家都曾經感冒,感冒並不是「冷到」所以感冒,其實感冒就是一些病毒導致的感染,而其中就包含了「冠狀病毒」。想到感冒,你可能會說,「這就還好而已」,幾天就過去,不用太緊張。沒錯,所以過去冠狀病毒僅是個默默無名的小病毒而已。

 

另一種「流行性感冒」顯然恐怖的多,這個致病原是「流行性感冒病毒」,1918年的西班牙大流感帶來全球至少五千萬人死亡,比第一次世界大戰帶來的死亡人數還多。而流行性感冒每年都會捲土重來,帶來不少染病者與死亡案例。

 

不過一到21世紀,冠狀病毒就靠著SARS,震驚了全世界。當時從廣東先出現非典型肺炎的案例,後來才知道這是種新型、變種的冠狀病毒,眾人皆無抗體,感染嚴重的話會導致呼吸困難、缺氧、死亡,在2002到2003年之間,全球約有8096例,造成774例死亡,其中中國佔了5327例,香港有1755例。

 

十年後冠狀病毒又再次出現,這個感染國人可能比較陌生,叫做「MERS」,前幾年主要發生在中東地區的沙烏地阿拉伯,總計有2494個案例,858人死亡,超過一半的染病患者需要裝置呼吸器,帶來36%的死亡率。

 

武漢肺炎

 

這次的武漢肺炎,致病原也是冠狀病毒,當然這是一種新型的病毒,被稱為「2019新冠狀病毒(2019-nCoV)」。這是21世紀出現的第三隻引發疫情的冠狀病毒。

 

這一期的美國醫學雜誌刊出關於武漢肺炎的臨床報告,描述138位於中國武漢感染武漢肺炎的病患,其中有41%,也就是將近一半的患者,是在醫院裡感染的。其中四分之一的感染病患需要住到加護病房,死亡率4.3%。而且,雖然有這麼高的院內感染比例,並不是「單一個」超級傳播者把病毒傳給其他人,而是一直互相傳染導致的。

 

另一篇報告則是分析「非」在武漢發病的13位病人,他們是在旅行(多數是剛好去到武漢)時或曾接觸來自武漢的人而感染上的,平均年齡是34歲,多為年輕成人,這一群人後來都痊癒,沒有死亡者。

 

目前我們對新型冠狀病毒(武漢肺炎)的認知,出現這些症狀要小心!

 

2019新型冠狀病毒的潛伏期平均是5.2天,但也有推估到2星期(14天)之久的。被感染到旦還無症狀之際就可能傳播給其他人,但多數還是有症狀者才會造成傳染。

 

多數人的症狀以發燒乾咳為主,有些人還會喘不過氣。少數患者則表現肌肉痠痛、頭痛、喉嚨痛、拉肚子。住進醫院後有三分之一的人進展到急性呼吸窘迫,本身有糖尿病、高血壓等慢性病的人更容易會病情惡化。

 

治療方式多為「支持性療法」,根據SARS和MERS的治療經驗,目前已有抗病毒藥進入臨床試驗。

 

截至2/14,全球感染人數為64241人,死亡數1489人。

 

截至2/18,全球感染人數為71902人,死亡數1775人。

 

(編按:截至2/21,目前全球感染人數76708人,死亡人數2247人。)

 

武漢肺炎新型冠狀病毒會何去何從?

 

這樣看起來,和2002年的SARS與中東地區出現的MERS這兩種同樣是冠狀病毒帶來的疾病相比,新冠狀病毒似乎感染力更強,讓更多人會受到感染,但是目前為止致死率較低。

 

疫情走到現在,從開始的戴口罩、勤洗手,到目前愈來愈多人可能要取消旅行,延後上工,或日常生活就醫時被量體溫、問旅遊史而搞得很煩,有些人就會問:「死亡率沒那麼高,為什麼要為了這隻病毒而限制我的生活?」

 

這樣講好了。即使致死率沒有SARS這麼高,但只要感染人數夠多,仍然會造成可觀的死亡人數。目前新冠狀病毒造成的死亡人數已達910例,其實已經超越SARS了!

 

「可是流感病毒比較嚴重吧?為什麼我們不隔離流感的人?」有人會這麼問。

 

流感病毒已經在世界上流竄至少一百年了,所以流感病毒早已經傳到全世界的時候,我們確實就不可能靠著隔離來做處置。但目前我們對於這個新型的冠狀病毒會造成什麼傷害還不夠清楚,且目前相對還在病毒散播的早期。

 

因此隔離、檢疫這些舉動的可以爭取更多時間,讓科學家更了解病毒的活動模式,甚至找到治療方式,或是研發出避免人類感染的疫苗,在在都能減少病毒傳播,減少病毒帶來的死傷。就像當時大家防堵SARS確實能避免全球大流行一樣。

 

疫情爆發到怎樣的程度,還是與我們如何反應有關。及時做出反應行動的,還是能改變疫情。當武漢肺炎出現後,北韓很快地就關閉了邊境,禁止中國人進入,即使中國與北韓距離很近,目前並無案例。

 

現在99%武漢肺炎的案例都出現在中國,另外前三名為新加坡、香港、泰國,分別為58例、53例、和33例,都是疫情發生時沒有相對應措施的地區。

 

(編按:截至2/21,中國大陸以外的確診病例數目前前三名為日本鑽石公主號619例<含台灣籍5例>、韓國156例、日本97例)

 

另外一個觀察是,目前不是中國境內的武漢肺炎感染者死亡率低。910例死亡裡只有一中國人旅行到菲律賓時死亡,另一人在香港死亡。也就是說,當患病人數相對少,醫療系統還能負荷時,治療成果也會比較好。當醫療系統崩盤,就會帶來相對變高的死亡率。因此在能防堵疫情時,全民還是得一起努力!

 

所以大家還是不要抱怨量體溫,寫寫旅遊史這些事情了。這些努力都不是「爽到他,辛苦到我」,而是有用的,我們一起配合,才能改善病毒破壞的軌跡。

 

2019新冠狀病毒會何去何從?只有時間會證明一切。而我們要專注在自己能做的努力,例如:

 

醫院端

 

醫院端最好都要貼出謝絕訪客的告示,也要強制醫療工作者若已生病,就不要進行醫療服務,不要宣傳「抱病替患者診治,代表很有醫德」這樣錯誤的觀念。

 

針對要進入就醫的民眾需先詢問是否有症狀,並測量體溫。有咳嗽、發燒症狀的人需戴口罩,並與其他患者分開。

 

清潔方面要注意讓可能汙染的空氣不要進入再循環,並盡可能清潔、消毒各處表面。

 

個人端

 

生病者要戴口罩,除非要就醫,否則盡量不外出。

 

配合檢疫、隔離政策,若有旅遊史與接觸史,請配合。這是利人利己的行為,我們社會需要這樣願意配合的心態,疫情才不會擴大。

 

大家也要趁機改變習慣,不要常常去醫院探訪家人、朋友,從前面的臨床研究報告大家就能曉得,院內傳染的比率真的很高啊。

 

平常其實就是多洗手。一般大眾若沒有症狀,也沒有負責照料其他人健康,就不需要一直戴著口罩,瘋搶口罩不會促進個人健康,這時擠去人多、排隊的地方更不好。

 

不要渲染隔離者、確診者的資訊,形成對立無濟於事。

 

【延伸閱讀:我該居家隔離、居家檢疫還是自主健康管理?防疫隔離如何請假?薪水怎麼領?

 

(本文獲「照護線上」授權轉載,原文刊載於此)

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武漢肺炎》清潔用「酒精性乾洗手」和「肥皂」哪種洗手較乾淨?專家一句話教你分辨最強抗菌、防病毒法

撰文 :NOW健康 日期:2020年02月18日 分類:最新文章
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武漢肺炎疫情持續延燒,董氏基金會呼籲,掌握正確的洗手時機和步驟,是預防傳染病(病菌、病毒)最簡單、有效又經濟的方法。

護理師指出,洗手是重要的防疫。其中,肥皂洗手步驟包含簡單的濕搓沖捧擦,搓洗範圍包括手掌、指頭、指縫、手背和手腕,至少20至30秒,差不多對自己唱兩次生日快樂歌的時間,洗手後並擦乾雙手。

不過許多民眾都好奇,究竟清潔用「酒精性乾洗手」和「肥皂」哪種洗手較乾淨?

市面上充斥著各式各樣含酒精成分的乾洗手,是在沒有水的情況下清潔手部的方便替代品,但是專家表示,在進入寒冷和流感季節時,想防止細菌滋生,最好還是使用肥皂和水來洗手。

 

美國賓夕凡尼亞州赫爾希鎮Penn State Health的家庭醫學醫生Roland Newman II博士表示,手沾溼之後加點肥皂涵蓋整雙手,並搓洗約20秒,就是最好的洗手方式。

 

Roland Newman II博士說,加肥皂搓洗的作用,是讓皮膚表面的污垢和細菌被釋放出來,再用清水將它們沖走。至於水溫則影響不大,重要的是花時間搓洗手部的動作。

 

Roland Newman II博士建議,如果在沒有辦法用水洗手的情況下,可使用酒精含量為60至95%的乾洗手,但事實上,效果仍不如肥皂和水來得有效。儘管大多數乾洗手聲稱可以殺死99%的細菌,但有些細菌具有抗藥性,並不是所有的乾洗手都能有效對抗危害健康的細菌。

 

乾洗手可以放在車內、書包或書桌等地方,但由於其中含有酒精,因此應存放在兒童接觸不到的地方,兒童最好是在成人陪同下使用乾洗手,以免因不當使用造成危險。

 

Roland Newman II博士提到,對一般人而言洗手液相當方便,但重要的是,適當的用肥皂和水洗手才能更有效消除手中的細菌。

 

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(本文獲「NOW健康」授權轉載,原文刊載於此

 

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武漢肺炎》擦個身體會染病毒嗎?專家:留意這些「毛巾」和「抹布」是可怕的病菌傳染源

撰文 :HEHO健康網 日期:2020年02月15日 分類:最新文章 圖檔來源:達志
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武漢肺炎疫情嚴重,加上流感疫情也在持續,口罩、酒精等防疫物資都缺貨,「消毒」變成每天必備的工作。不過其實除了飛沫傳染之外,其實更容易被忽略的是接觸傳染,尤其是每天都在使用、但很少人會天天消毒清洗的「毛巾」跟「抹布」。

美國亞利桑那大學微生物學專家Charles Gerba曾經做過毛巾的研究,發現浴室裡的毛巾細菌,甚至比馬桶還要髒,有90%都被大腸桿菌污染,如果擔心糞口傳染,建議擦身體的毛巾一定要跟擦臉、擦手的毛巾分開。

 

不過不管怎麼樣,在我們擦臉、擦手、擦身體的時候,就會把病毒、細菌給擦到毛巾上,而帶有濕氣的毛巾,正好就是這些病菌生長的最佳空間,所以每天使用完之後,很可能有10億以上的病菌還殘留在上面;隔天再使用的時候,就會把這些病菌又再一次抹回身上。

 

雖然這些病菌大部分是人體可以靠免疫力清除的,但出門回家之後,如果有沾染到外來的飛沫,又去拿毛巾想把身體擦乾淨,這些外來的髒污就會轉移到毛巾上,在毛巾上存留,成為最大的病原感染來源。

 

幫毛巾消毒的4步驟

 

一、先用洗衣精清洗污垢

 

很多人以為洗衣精就可以殺菌、殺病毒,但其實洗衣精的殺菌力道是不夠的,它主要還是只能清洗污垢,但在讓這條毛巾充分消毒之前,可以先用洗衣精把污垢都去除,避免消毒過程中削弱了殺菌、殺病毒的能力。

 

二、用稀釋後的漂白水浸泡半小時殺菌

 

漂白水可以殺死大部分的細菌跟病毒,建議在清洗完毛巾之後,用漂白水跟水比例1比100的稀釋漂白水完全浸泡毛巾,而漂白水大約需要30分鐘的時間才能發揮完殺菌的效果,所以可以先浸泡半小時,再啟動洗衣機轉一轉,讓漂白水充分到達毛巾的每個角落。 另外,如果洗衣機是可以使用熱水的,也可以用攝氏60~65度的熱水進行清洗。

 

三、用清水洗淨

 

用清水將毛巾清洗乾淨,不要有殘留的漂白水,以免對人體造成傷害。

 

四、拿到烘衣機烘乾,或是讓太陽曬乾,不要晾乾

 

在清洗完之後,一定要拿去烘乾或是曬乾,因為只在陰涼處晾乾,其實還是會有很多的水分殘留,而且在晾乾的過程中,空氣中的病菌就可以吸附在濕濕的毛巾上進行生長。

 

但如果是高溫烘乾,只要超過攝氏60度以上,常見的病菌都會死亡,如果是太陽曬乾的方式,紫外線也可以殺菌,比較不容易殘留病菌。

 

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(本文獲「HEHO健康網」授權轉載,原文刊載於此)

 

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