做錯10件事,易生病又早死!抗癌教授公開:逆轉發炎體質,我的抗癌餐盤這樣吃

撰文 :林芷揚 日期:2019年11月28日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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許多民眾抱怨,為了維持健康,「這個不能吃、那個也不能吃」,不僅把自己及家人搞得緊張兮兮,健康狀況也沒因此變得更好。

其實,要害一個人,不難;要幫一個人,也很簡單,只要從他的飲食下手即可!

營養學界權威謝明哲提醒,所謂的「健康」,並不是沒有生病就好,而是身體、精神、智慧、社會等各方面都處於良好的狀態。

 

不過,許多民眾對於壓力、運動不足、速食品氾濫、營養不均衡等問題視而不見,或是不願意改善,長久處於這種不健康的環境下,「不生病才怪!」

 

做錯10件事 容易生病又早死

 

謝明哲更整理出「讓老公早死的10大信條」,透過詼諧的文字,提醒大家實踐良好的生活習慣

 

讓老公早死的10大信條

 

1. 把老公養得白白胖胖的

2. 讓他一股勁地喝酒

3. 讓他喝很多含糖飲料

4. 讓他吃油膩食物

5. 讓他吃重口味

6. 讓他總是一直坐著

7. 給他抽菸

8. 讓他熬夜到三更半夜,不給他睡

9. 不讓他休假旅行

10 .一直抱怨,唸唸唸,唸死他。

 

謝明哲說,不管是老公、老婆或任何一個人,一旦長期處在這種不健康的環境下,身體得不到淨化,免疫力自然會下降,既老得快,也死得早,百害而無一利。

 

長期體內發炎 恐釀癌症慢性病

 

針對日常生活接觸頻率最高,想改善也最容易做到的「飲食」來說,具有多年抗癌經驗的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉指出,根據1990~2015年195個國家「膳食風險對健康的影響」統計資料,整理出一般人攝取過多與攝取不足的飲食如下,而這樣的飲食方式,長期下來身體容易出現發炎反應。

 

攝取不足:全穀類、蔬菜、堅果種子、奶類

 

攝取過量:鈉、紅肉、加工肉品、反式脂肪酸、含糖飲料

 

身體長期處於慢性發炎狀態,被認為是慢性疾病、癌症等致病根源。

 

從正確飲食下手,可以逐漸將「發炎體質」,調整成「抗發炎體質」,身體自然好!

 

吃出抗發炎體質 抗癌餐盤學起來 

 

韓柏檉教授以個人多年抗癌經驗,分享他獨創的抗癌餐盤,共分為5大項,鼓勵民眾可以多吃。

 

1.蔬菜水果和蔬菜蛋白:包括小扁豆、豌豆、長豆、豆腐等

 

2. 香草和香料:包括薑黃、薄荷、百里香、迷迭香、大蒜等

 

3. 油脂:包括橄欖油、芥菜籽油、亞麻籽油、Omega-3奶油

 

4. 榖類:常見的有多穀類麵包、糙米、碎小麥等

 

5. 動物蛋白:包括魚、有機肉類、Omega-3蛋、有機乳製品等。

 

韓柏檉教授表示,抗癌飲食主要由蔬菜和豆類組成,可以用橄欖油、芥菜籽油、亞麻籽油、Omega-3奶油、香草和香料調製,按照這樣的吃法可以防癌。

 

一輩子的功課 健康要靠自己經營

 

健康不可能從天而降,而是一輩子都得經營的事,謝明哲認為健康條件的組成比例如下,可見要有健康的人生,就得先從愛惜自己做起。

 

60% 靠自己照顧

15% 先天遺傳

10% 社會條件影響

8%  仰賴醫藥

7%  氣候及地理條件

 

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40歲後學會「放鬆」,到老都不怕慢性病!舞蹈家華碧玉:養生,其實首重「養心」

撰文 :小虎文 日期:2019年11月20日 分類:熱門文章
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當我們逐漸認識、認清自己,隨時與自己對話;你會發現,我們可以掌握自己,擁有較高的自主權,如此一來,便不會太去依附外界的評價,或是太依賴其他人事物在過日子。愛自己不是自私,更不是不管別人,而是先發現自己內在的力量、感受到為自己而活的價值。

「過去我教慢舞,學生從50歲開始收,但現在年齡往下調整,養生應該從40歲就開始。」舞蹈家華碧玉擅長融合東方柔美與西方奔放的肢體美學,近年在安養機構帶領長輩們「慢舞」,以身體律動養生,當身心都放鬆了,愛才有流動的可能。

 

40歲養生「放鬆」,不讓慢性疾病找上門


「其實我進到機構裡,帶著長輩們重新認識自己身體的舒展與律動,已經有20年以上的時間,開班授課是近幾年的事。我以前覺得,太年輕會慢不下來、靜不下來;但現在覺得大環境太急躁、快速、太講效率了,反而要更早學習重新讓身心結合,重視精神生活,養生應該從40歲就要開始了。」

 

社會節奏的急速在我們四周拍打,緊張的情緒使人日夜難以休息,人的身心經常是緊繃狀況,卻更容易把自己放到一邊,不去觀照內在與需求,於是許多慢性疾病便悄悄找上門,我們聽不見疾病的敲門聲,也忘了身體曾經呼喊急救的聲音。

 

可是華碧玉發現,只要願意給自己耐心,許多人擔憂的「長照」,可能根本不會發生。這一切感悟並非憑空發生,而是來自她的實際的教課與人生經驗。

 

就算活到90歲,我依然自立、不需要被別人照顧

 

「我接觸了這麼多長輩,最高齡有104歲的奶奶。一開始他們會說痛,覺得自己辦不到,因此我的課程設計,有上半身、下半身的肢體律動,並會保留時間讓彼此互動與交流,以及『自我覺察』;身體放鬆了,心也容易安頓。

 

「曾有一位中風的阿姨,在一次次的引導下,從只感受到身體的痛,轉化成身體的力量,本來緊皺的眉也鬆開了-『身體的痛何時能消失,誰都不能保證;但我能保證,心情的痛,我能讓它消失』。」

 

「我們不能異想天開地希望身體年齡永遠20歲,但這些年我觀察,鬆開筋骨的緊繃、解開心靈的桎梏後,至少我們到老,都能避免疾病纏身,到80歲90歲,還是可以自己照顧自己,不需要依靠別人。」

 

除此之外,她認為無論哪個年紀,除了健康的飲食、生活習慣,更重要的是回到自己的「心」,這才是最實際、最有用的養生法。

 

30歲身心皆碎,逃到紐約也逃不過自己的心

 

「30多歲時,我曾經發生嚴重的車禍,身為一位專業舞者,這是一個重大的打擊,我的身體多處受了嚴重的傷;也在同時,我所被眾人羨慕的幸福,幾乎不可能有問題的愛情,也破碎了。」

 

「我問我自己:我到底怎麼了?我的人生到了谷底,連生命中最在意的人也指責我『要檢討』;我的不好,它到底是什麼?這些過程很痛苦,要面對其實很困難。」

生命的劇變就像是上天的試煉,我們可以選擇繼續逃避,或是正面迎擊。許多人會把「命運」掛在嘴邊,其實人生的劇本,我們不就是那位編劇嗎?

「我為了逃避臺灣的一切到了紐約,那時候很憂鬱,什麼都不想做,幸好有一位智者不斷鼓勵我、帶我『出來』,我才逐漸認知,我必須要面對。」

 

「我靜下來與自己對話,發現過去我把時間分配在別人身上太多了,從現在起,我要對自己有耐性;剩下的,就交給時間來處理。」 華碧玉說,只要自己願意改變,磁場才會改變,好的人也才會被吸引過來。

 

踏上內在探索之路,貴人會在適當時出現

 

「當我選擇不再逃避,回到身體的傷、心裡的傷之後,我才體認到『人生不要那麼完美』。 這些感觸與感悟,無法用邏輯來分析,而是親身經歷;沒有深入體會便無法了解,也無法幫助別人。」長期協助老人與憨兒的華碧玉說,她的正能量來自於:「只要做善(正確)的事,你所需要的人事物,就會在適當的時候出現。」

 

「待在紐約時,有一位也曾受傷的舞者介紹我太極與氣功,後來我與舞蹈融會貫通,逐漸有了『慢舞』,其實我在引導老人家時,我自己得到更多的回饋。

 

「過去我長期胸口悶痛,藉由與老人家的互動後,才了解我原來是『情緒的壓抑』,這是年輕時無法理解的;40多歲了,我才知道掌握自己的情緒。直到現在,我還在探索、成長,從未間斷。」

 

人生就像一條長河,當回歸於內在的旅程,順著生命之流,才發現四周都是寶藏般的訊息;身體的傷可以治癒,心靈的痛,當然也可以。

 

愛自己,就是把時間留給自己

 

「我認為『愛自己』與『正能量』這些話都不能亂用,必須清楚真正含意,否則容易給人框架。」華碧玉提到,她「愛自己」的方法,就是多保留一些時間給自己。

「多點時間給自己,才能關注自己的身與心。當我們逐漸認識、認清自己,隨時與自己對話;你會發現,我們可以掌握自己,擁有較高的自主權,如此一來,便不會太去依附外界的評價,或是太依賴其他人事物在過日子。愛自己不是自私,更不是不管別人,而是先發現自己內在的力量、感受到為自己而活的價值。

 

華碧玉說,自己仍在探索人生的路上,「慢舞」除了姿態優美、活絡大腦與身體,更重要的是能帶著你,活在當下。
 

「如何不會有後悔遺憾?就是覺知每一刻。如果你不知道如何活在當下,在參與慢舞前,請練習回到自己的呼吸,只要活著,呼吸便離不開我們,感受每個呼吸吐納的當下,感受自己的存在。」

已屆熟齡的舞蹈家華碧玉,談吐、身形、儀態仍是十分的優雅,她分享保養秘訣,首重「養生」與「養心」。因為當我們進入自己的內心世界、身心合一的時候,由內而外的光彩照人,讓其他的保養品相形失色。每天花些時間做「愛自己」的心靈保養吧!無論人生到哪一歲數,你仍能自帶光芒。


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48歲退休,意外圓夢開餐廳!走過抗癌、爆肝人生,50歲後更幸福:快樂,就是做自己喜歡的事

撰文 :呂揚 日期:2019年11月18日 分類:熱門文章 圖檔來源:呂揚攝影
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今年55歲的Jessie來自新加坡,是台北一家蔬食餐廳的老闆。一個人在台灣居住將近30載,曾發現罹癌,也在退休後意外圓了開餐廳的夢想,歲月帶給她的不是風霜和疲憊,而是讓她愈活愈明白,怎麼樣才能讓自己更自在、快樂地享受每一天!

Jessie出生於馬來西亞,在新加坡長大。30歲左右,正是無限衝勁的年紀,她選擇離鄉背井來到台灣,從事室內設計工作,每天努力打拼,能力愈來愈強。

 

工作忙到昏天暗地,一天24小時都賣命

 

48歲那年,她在設計公司擔任專案經理,每天緊盯進度、加班修改設計稿,就連週末都沒得休息,常常一忙就忙到凌晨一、兩點。

 

公司平時接手的案子,大都是商辦大樓辦公室的裝潢設計,不過在她任內,她負責過國際大品牌Burberry台北辦公室的設計,以及Burberry在台北微風、高雄巨蛋等總共六個商場的大設計案。

 

能與全球知名的品牌合作,她備感榮幸,但也讓她忙得昏天暗地。

 

「商場設計不像辦公室那樣有很多時間,材料也不像普通辦公室那樣可以直接從國內找,而是得跟國外廠商聯絡。從前置作業到完工,我們只有一個半月的時間,幾乎是每天24小時在做。」

 

身體的勞累,再加上對公司內部總有矛盾的倦怠感,Jessie急流勇退,毫無眷戀地提早退休!她在退休後的第一件事,是回一趟新加坡,探望家人。

 

48歲退休卻意外圓夢,開蔬食餐廳快樂交朋友

 

再次回台後,她便開始盡情地做自己喜歡做的事,例如固定每個禮拜都去打羽球,而本來就喜愛烘焙和烹飪的她,也沈浸在做麵包的樂趣之中。

 

退休後,她認識了一個同樣熱愛料理的朋友,兩人都有開餐廳的夢想,而且都愛狗、都不愛吃肉,於是一拍即合,決定一起經營寵物友善的蔬食餐廳,主打南洋風味的地中海式料理,推出沙嗲燒豆腐、南洋炒麵、南洋炒蘿蔔糕、鷹嘴豆泥蔬菜餅等菜色,特殊口味大受歡迎,在Google評論拿下4.8/5的高分!

 

▲客人可自由選擇主菜和配菜,圖中的菜色包含:北非小米、焗烤雙茄、綜合蔬菜煎盤、自製麵包,搭配起來就是色香味俱全的一餐。 (圖/Jessie提供)

 

「其實我從20多歲、還在新加坡工作的時候就很想開餐廳,那時候我還跟我父親說過這件事。當時他要我寫個開餐廳的計畫書給他看,但我想我怎麼可能開得了餐廳,所以我沒有寫計畫書,直接放棄。」

 

退休後意外圓夢,她還在餐廳裡認識包括插畫家、芳療師、廚師、導盲犬訓練師等,各式各樣有趣的朋友,其中也不乏外國朋友。

 

她和合作夥伴更曾經與店裡結識的韓國朋友相約泰國,玩得不亦樂乎!

 

儘管開店的忙碌不輸退休前的職場,但她仍然樂在其中,享受人與人之間有溫度的交流。

 

「開店是很辛苦的!一大早就要起床做麵包、洗菜、切菜。不過這種辛苦和退休前工作的辛苦完全不同,現在再辛苦也感覺很快樂。尤其,當客人跟我們說,我們的食物很好吃的時候,所有的辛苦,都會瞬間在心裡化成滿足感和成就感!」

 

癌症毫無徵兆來敲門,決心戒菸、吃健康飲食

 

總是一派輕鬆、隨遇而安的Jessie,有個鮮少對人說起的往事。這個往事對她來說是不幸的,但也是幸運的,那就是—甲狀腺癌。

 

「當時是我的一個朋友因為咳嗽,還有感覺喉嚨不舒服,所以去醫院做檢查,結果被檢查出得甲狀腺癌。因為是我陪她去做檢查,她就要我乾脆也一起檢查一下。沒想到醫生一摸我的脖子,就摸到腫塊。」

 

甲狀腺癌位居國人十大癌症第七名,也是內分泌系統最常見的癌症,罹患者以女性居多,通常會有頸部腫塊、聲音沙啞、呼吸困難、持續咳嗽等症狀。

 

Jessie雖然沒有出現任何不適的症狀,但她還是接受醫生的建議做穿刺檢查,結果檢查出脖子內的腫塊是惡性腫瘤,這讓她無比訝異!

 

「我被發現得很早,所以只需要動手術和長期吃藥。我朋友那時候還要吃放射性藥物治療,我就沒有那麼複雜。」

 

隨後,她動手術切除3個甲狀腺、開始服用甲狀腺藥物,並每年回診做追蹤檢查。

 

甲狀腺癌沒有為她帶來太大的災難,但這場意料之外的病痛,還是讓她戒了菸、吃得也比較健康,重新審視了自己的生活方式。

 

退休不是為了讓自己更忙碌,而是活出更愜意的自己

 

Jessie認為,人在每個階段會遇見的事情都不一樣,但都會是一個無可取代、獨一無二的經驗。無論是罹癌的治療、是工作的忙碌、還是退休後的人生。

 

回顧過去的生活,她笑著說,過去的自己總是在壓力之中,不管是工作時還是下班後,都非常緊繃。但人生不該只是忙著計畫、排滿,而是該享受當下,欣賞眼前的景色。

 

她坦言,自己剛退休的時候,因為在台灣忙於工作,沒有太多朋友,再加上生活突然失去重心而變得空虛,其實經歷過一段恐慌期。

 

在那一段不短的時間裡,她不知所措、無所適從,找不到自己的價值和意義,直到她悟出一個道理:快樂來自於做自己喜歡的事,所以她打球、所以她旅行、所以她開餐廳,盡情地做這些她喜歡的事情。

 

退休,是從找到自己生活樂趣的那一刻,才真正開始。儘管現在她經營餐廳,但她也表示,這個夢圓了、感覺累了,她就會停下來。然後,再踏著愉快的步伐,朝下一個熱情邁進!

 

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50歲醫生也心肌梗塞!中年後,沒有慢性病也可能血管塞住,溫差大這6件事要小心

撰文 :林芷揚 日期:2019年11月12日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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一名年約50歲的陳姓開業醫師,凌晨在家突然感到強烈的胸悶、心絞痛,身為醫師的他,警覺性很高,20分鐘內迅速抵達醫院急診,做完心電圖檢查後,就突然昏迷、沒有心跳!急診醫護立刻採取心肌梗塞的搶救措施,把陳醫師從鬼門關前救回來。

陳醫師甦醒後回想,心肌梗塞的前一天,身體就已經出現怪怪的感覺…

經過急診醫護搶救、恢復心跳和意識後,陳醫師被送往加護病房觀察,第三天轉一般病房檢查、治療,目前已經康復出院,回到自己的診所繼續服務病患。

 

陳醫師表示,他沒有慢性病,平時熱衷運動,跑過好幾次22公里的半馬。心肌梗塞病發之前,只有膽固醇稍微高一點,但也有控制在正常範圍。

 

不過,發生心肌梗塞的前一天下午,他和就讀小四的兒子打羽毛球,原本每次都贏的,那天竟然被兒子打敗,當下感到身體有點難以形容的怪,結果凌晨,就發生心肌梗塞掛急診了。

 

中年無慢性病  也可能心肌梗塞

 

豐原醫院心臟內科醫師蔡坤炎指出,最近常常每天都急救一位心肌梗塞掛急診的民眾,最年輕的是一名47歲女性,其他是五、六十歲的男性,他們都沒有慢性疾病,平時身體狀況也沒有特別問題。

 

那怎麼會心肌梗塞?可能是因為步入中年,加上最近日夜溫差大,人體啟動自我防衛的適應力較差,一時間無法反應,導致心肌梗塞。

 

所幸,這些患者都對自己的身體狀況有高度警覺,並迅速就醫,才能挽回寶貴的生命。

 

根據衛福部公布近年國人十大死因統計,心肌梗塞名列第二,民眾千萬不可掉以輕心。

 

心肌梗塞12危險因子

 

1. 年齡

2. 家族病史

3. 膽固醇過高

4. 高血壓

5. 糖尿病

6. 腎功能不良

7. 代謝症候群

8. 體重過重或肥胖

9. 抽菸

10. 壓力

11. 缺乏運動

12. 濫用藥物

 

以上這些危險因子,會導致心臟冠狀動脈血管,發生粥樣硬化,使得血管失去彈性、變窄阻塞,而心臟一旦缺氧、缺血,就會出現心肌梗塞症狀,必須立刻就醫。

 

心肌梗塞7症狀

 

1. 心痛

2. 胸悶

3. 呼吸急促

4. 噁心

5. 盜汗

6. 背痛

7. 上半身部位疼痛

 

蔡坤炎醫師強調: 搶救心肌梗塞就像和死神賽跑,愈早就醫治療,心臟被血管阻塞破壞的情況愈低,挽回生命機會就愈高,後遺症也愈少。

 

運動多注意  拒絕心肌梗塞

 

最近天氣變化大,白天出太陽,但晚上偏涼,早晚溫差大,應注意下列事項,遠離心肌梗塞:

 

1. 不要突然用力(例如搬重物)

 

2. 不要做激烈運動

 

3. 運動前做好暖身

 

4. 飯後或服藥1小時之內不要運動

 

5. 運動後1小時內不要洗澡

 

6. 不要在太熱或太冷的環境中活動

 

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「沒有醫不好的癌症!」名醫蔡松彥靠3招轉身變「抗癌院長」:只要願意改變,就能克服

撰文 :林惠君 日期:2019年11月08日 分類:熱門文章 圖檔來源:蔡世豪
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本身是醫院院長也是肺癌患者的蔡松彥,最初從正規療法做起,發現成效不彰,所幸把自己當白老鼠,花費近千萬投入自然醫學療法,加上自創抗癌餐盤,如今已從罹癌院長變身成抗癌院長!

來到彰化基督教醫院辦公室,迎面而來的是精神颯爽、頂著烏黑頭髮的蔡松彥醫師。身形瘦削,幾乎沒有一絲白髮的蔡松彥是彰化基督教醫院體系南基醫院協同院長,看不出已年近六旬,更令人意想不到的是,他曾罹患肺癌

 

蔡松彥臨床專長為神經醫學,後來也朝環境職業醫學、毒物學及公共衛生領域研究,更進一步赴美攻讀醫療政策與管理博士。

 

未料,在2014年的一次例行健康檢查中,發現罹患肺腺癌合併鱗狀癌。身為主流醫學體系的蔡松彥記憶猶新地說,當天是周四看報告,周五住院進一步檢查,周六就開完刀切除肺部左上葉的腫瘤。

 

跟多數人一樣,切除腫瘤後,蔡松彥展開化療,但化療結束5個月後,發現同側左肺葉下方有多處散開的疑似是癌細胞,無法穿刺確認,因剛做完化療,再進行化療效果可能不佳,但經由相關檢測復發的機率甚高。此時的蔡松彥思考,除了正統醫療外,是否還有其他方法可以徹底治癒這些頑固的癌細胞?

 

自己當白老鼠,繳千萬學費嘗試數十種療法

 

疑似癌症復發後,主流醫學的這條路碰到障礙,或許是老天的安排,讓蔡松彥另闢蹊徑,投入自然醫學的療法。

 

「感謝上天,沒有讓我一次痊癒,也感謝很多貴人協助我做其他嘗試。或許這是上天給我人生應修的功課。」AB型、雙子座的蔡松彥天生就喜歡嘗試改變,接受不同思維,在非主流醫學的探索道路上,有著神農嘗百草的精神,他試過中藥、保健食品,針灸、低醣生酮飲食、免疫療法、精油療法、斷食、氣功、太極拳、靜坐⋯⋯多達數十種療法。

 

蔡松彥的做法也非漫無目的。只要有時間、費用能負擔,親身實驗每一種方法,並以科學儀器檢測,記錄其對經絡及身體實質改善的影響,並將數據、反應和心得記錄下來。只不過,費用也是相當可觀,包括購買科學儀器、參加各種養生調理課程及服用保健食品等,總共花費將近新台幣1000萬元。

 

樂觀的蔡松彥說,不知道哪種方式可以救一命,乾脆把自己當成白老鼠做各種嘗試,「錢再賺就有了,但如果失去生命,錢再多也沒用。」所幸,將近一年生活型態改變與調養後,傳來好消息,原先肺部散開的腫瘤已消失無蹤。

 

自創「抗癌餐盤」,堅守5大飲食原則

 

不菸不酒、熱愛爬山的蔡松彥萬萬沒想到會罹癌,雖然身為醫師,看過無數重症病患,但得知罹癌的當下,內心也有些「shock」(衝擊)。

 

秉持科學精神,蔡松彥分析自己「中獎」的原因,除先天體質與遺傳外,後天生活型態問題更大,例如環境汙染、食安問題、感染、營養不良、睡眠品質不佳、過度的壓力、人格特質、脊椎損傷等都可能是原因。

 

從中醫角度來看,蔡松彥發現自己頸椎有關節黏連、頸椎滑脫、頸間盤軟骨脫出,合併頸椎神經根病變等問題屬於經絡不通,肺俞穴可能阻塞引起百毒病;西醫的觀點則是長期疼痛造成肺部通氣不足,肺容積下降,呼吸與循環功能不良,而讓癌細胞趁勢壯大。

 

尤其,罹癌前幾年攻讀博士學位,工作學業兩頭燒,睡眠不足,還要適應時差,造成新陳代謝功能失調,排毒功能降低等不良生活型態,也提高癌細胞趁虛而入的機會。

 

在抽絲剝繭找尋罹癌原因後,經過自身體驗,蔡松彥歸納出「六維一心」的整合醫學概念。「六維」包括主流醫學治療、營養、身體活動、紓壓、排毒,及靈性提升,「一心」則是改變自己的內心。這些都需要專業人員來協助輔導,才不至於有不可預期的副作用。

 

飲食方面,蔡松彥透過飲食經驗、醫學文獻找出對身體有利的飲食原則,提出自創的抗癌餐盤:第一、採取低醣生酮飲食,在調整的10個月中,沒吃過一粒米、一顆水果或麵條;第二、吃好的油脂;第三、多攝取菇類與藻類;第四、青菜要多量與多樣;第五、補充益生菌。

 

在彰化基督教醫院的支持下,抗癌成功後的蔡松彥擔任彰化基督教醫院國際癌症康復e院院長、彰化基督教醫院自然暨整合醫學e院協同院長等職務,脫離一般門診的概念,主力在於協助輔導癌症患者,將患者當成自己親友來對待,一起走過癌症療癒之路。

 

主流醫學治療為基,改變4種生活習慣,減低罹癌風險

 

「只要願意改變,願意執行,就可以重生。」蔡松彥以自身為例,強調心態改變後執行的重要性,像營養需要諮詢營養師,學習太極拳、氣功要找老師來學習,而不是靠自己摸索或自怨自艾而沒有實際行動。

 

蔡松彥深知心態改變是最難也是最重要,而改變一個人要循循善誘,非一蹴可幾,尤其重症患者難免有負面心態。

 

他曾輔導一位乳癌復發患者,原本是早期乳癌治癒後,不良的生活作息依舊,包括熬夜、過甜飲料照喝、長期情緒壓力未適當釋放等,幾年後乳癌復發且到第四期,患者消極悲觀,覺得生命已來到末路。

 

除訴諸情感支持外,蔡松彥以科學數據鼓勵該位患者,乳癌第四期的5年存活率可達25%,像他自己是肺癌復發,存活率還比較低,引導對方朝正確的方向改變,讓癌症得到徹底的療癒。

 

蔡松彥強調,癌症來自於遺傳的機率約僅占10%∼15%,大多數罹癌來自於後天因素,包括環境因素、生活習慣(如飲食、抽菸、喝酒)等。「世界衛生組織」曾提出實證,一個人只要四種改變就可以降低罹癌風險:戒菸、戒酒、健康的飲食方式,尤其是多吃蔬果(台灣水果甜度大都太高,只要適度即可,不能過量),以及多運動。

 

雖然知易行難,但蔡松彥鼓勵大家,如果無法百分之百做到上述四種改變,沒辦法考到100分,至少也要做到60分、80分。只要有努力,有改變,就一定會有正向的結果。

 

最後,蔡松彥勉勵罹癌朋友:「沒有醫不好的癌症,只有醫不好的心。」只要願意改變,確實往健康的生活型態持續努力,並配合主流醫學的治療,不管任何型態的腫瘤或腫瘤期數的病患,依他實際輔導個案的經驗顯示,都有極大的機會重獲健康人生!

 

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本文摘自今周刊《生活i健康》特刊「這樣做天天逆轉癌細胞

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30年戰勝3癌症,身體狀況竟愈來愈好!抗癌名醫陳衛華:只要勇敢活下去,你的人生肯定更精彩

撰文 :吳思瑩 日期:2019年11月08日 分類:熱門文章 圖檔來源:陳衛華臉書授權提供
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是家醫科醫師,同時也是心臟內科名醫的陳衛華,在30年間罹患了三種癌症:骨癌、腎臟癌、甲狀腺癌,抗癌至今,身體狀況愈來愈好,且聽他如何與癌細胞和平共處,成功戰勝癌症。他也在對抗癌症成功後,勉勵自己,以及每一個人:只要勇敢活下去,你的人生肯定更精彩!

行經各大連鎖藥局前,「奇蹟醫師陳衛華」等身大的人形立牌非常醒目,堪稱對抗癌症傳奇人物。「那是幾年前比較福態的樣子,我現在清瘦多了,」宏信診所院長陳衛華說。語速不疾不徐,從容且堅定,聽起來帶著鼓勵受眾的笑意,不像醫生,更似令人如沐春風的老師。

 

不逃避治療,對抗癌症,復原機會大增!

 

「布施健康會更健康,布施金錢會更富有」,這是陳衛華抗癌30年最深沉的體悟。32歲以前,身為教學醫院的心臟科醫師,他是名副其實的人生勝利組。

 

然而,就在這年癌症,骨癌找上了他。陳衛華不諱言:「醫生也是人,也會悲傷害怕,當時的心情用生不如死來形容也不為過。」不過,即使心緒紛亂,兼具醫生和病人角色的他,很快重拾心情,面對罹患癌症的現實,確診隔天就進手術房開刀。

 

陳衛華憶及,「由於骨癌部位是發生在左腳大拇指,很擔心會不會整個下肢都得截掉。」當時是由陳衛華在醫學院的老師執刀,慶幸清醒後看到自己只少了大拇指,「找對醫師治療結果真的差很多!衷心感謝老師。」

 

陳衛華提醒癌症病友,「確診罹換癌症後,多諮詢一兩位醫師意見,同時爭取時間,愈早處理,癌症細胞更沒機會作怪。」就算是醫師,進開刀房同樣會擔心,「說不怕是騙人!」但經歷過三次癌症手術—42歲切除右腎的腎臟癌腫瘤、47歲又做了甲狀腺癌癌症手術—陳衛華絕對有資格說:對抗癌症,絕對不要逃避治療!

 

「從第三次罹患癌症至今,我又活了快20年。如果我都能存活下來,癌症病友也都該有信心堅強面對。」相較於30年前他首度罹患癌症,醫療技術又進步許多,「病人抗癌成功的機率比我當時大多了,只要有信心,就等於成功了一半!」

 

根除不良嗜好,對抗癌症、喚回健康人生

 

要不是陳衛華自己爆料「浪子回頭」的往事,很難想像罹患癌症前他是這麼過日子。「在醫院當主治醫師壓力大,下班就去唱歌喝酒,直到全家都睡了才踏進家門。」如此生活型態,讓陳衛華了解惡性腫瘤(癌症)的形成絕非單一因素。

 

陳衛華坦言,從小就愛吃甜食,加上喝酒、晚睡,身體長久以來一直處於慢性發炎的狀態。罹患癌症後,審視過去的飲食習慣,首先謝絕高糖分及高GI(高升糖指數)碳水化合物。

 

「糖分高及高GI食物會讓血糖飆高,這時胰臟就必須分泌更多胰島素,同時增加肝臟負擔。」這也是為什麼糖尿病人容易得癌症,因為飯後血糖急速升高,會造成糖分與蛋白質結合成糖化症狀,無形中身體就加速老化。

 

「之前過中秋節,想吃月餅應景,我就切小小一塊淺嘗即止。」陳衛華提醒癌症病人,盡量不要吃有精製糖的加工食品,也別喝含糖飲料,尤其是已經有心血管疾病的癌症病友,除了控管糖分,含有大量反式脂肪酸的油炸物更不能碰!「反式脂肪酸不容易腐敗,且會消耗體內大量酵素,絕對是健康大敵。」

 

此外,太太也是他的營養師,全家攜手調整飲食習慣,開始吃糙米、胚芽米,除了清蒸海魚,幾乎是全蔬食料理,「一開始很不習慣,蔬菜都用汆燙,根本沒味道,連夾起菜的欲望都沒有。」但後來改變心態,「為了家人,為了幫助更多癌症病人,我要活得更健康,死得有尊嚴。」

 

20多年下來,下班不再出門應酬,味蕾更已習慣粗食淡飯,「太太教我氣功、認識中醫針灸,工作結束就和家人晚餐。」晚餐完去公園散步,洗完澡就吹吹薩克斯風,睡前聽聽爵士樂,「戒除不良嗜好,真的是浪子回頭金不換!」說了連他自己都忍不住呵呵大笑。

 

正規治療搭配輔助療法,對抗癌症效果最好

 

提及改變習慣,由於動物性蛋白質攝取得比較少,為避免營養不均衡,太太也為他準備各種保健食品,「攝取含有抗氧化物的營養品,可以讓健康細胞適量吸收所需要的抗氧化物。」

 

陳衛華解釋,「癌症進行手術、化療、放療、免疫療法、標靶治療,無論哪種處置方式都是暫時抑制症狀。」拿掉惡性腫瘤,為什麼幾年後仍會復發?這是因為治療過程中,同時也損害了健康細胞,加上多數人不懂得術後保養,惡性腫瘤又產生滋長的力量。

 

他以自身經驗為例,「正規治療與輔助療法兩者同時進行,效果最好。」美國營養期刊曾刊登論文指出,一般健康細胞是適量吸收所需要的抗氧化物,癌症細胞則會持續不斷吸收,超量吸收細胞變得太大,結果導致癌症細胞更快死亡,「這就是為什麼抗氧化物能幫助消滅癌細胞。」

 

1986年得癌症,骨癌,1992年從醫院退休自行開業,陳衛華開設診所的目的,就是希望幫助沒錢看病的貧困者及失親無依的街友。

 

多年來,陳衛華行醫為善,公益演講進行了超過百場,「我演講時一定會提醒大家,癌症病人要以正規治療為主,輔助治療為輔,千萬不要在有經濟壓力的情況下勉強購買營養品,增加心理負擔與壓力。」

 

最後,陳衛華也不忘鼓勵讀者:「預防永遠比治療更重要!」他曾在新加坡演講遇過一位聽眾從檳城開了幾小時車子前來,提問時口罩一揭,竟是已動了口腔癌手術「整個嘴巴開口笑」的癌症病人。

 

當時陳衛華頓然了悟,「連這樣的病人都這麼喜樂,這麼積極走出來,其他人更沒有理由放棄自己。」他再次幫病友加油,要對家人負責,積極治療,勇敢活下去,你的人生肯定有機會更精彩。

 

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本文摘自今周刊《生活i健康》特刊「這樣做天天逆轉癌細胞

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