遠離癌症就靠它!中醫師揭露「日常防癌」的7個秘訣,不讓癌上身

撰文 :華人健康網 日期:2019年07月30日 分類:最新文章
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隨著知名藝人賀一航、馬如龍相繼罹癌逝世,除了讓人不勝唏噓,也喚醒民眾對防癌的重視!事實上,根據國民健康署「105年台灣癌症登記報告」發現,癌症時鐘又快轉2秒,平均每4分鐘58秒就有1人罹癌!究竟不想癌症敲門,該怎麼做?中醫師表示,日常生活做好7件事,養足正氣自然有助百邪不侵,達到防癌、養生目的。

面對日漸猖獗的癌症威脅,除了養成定期進行健康檢查的習慣,以利早期發現疾病,早期治療外,若能從平時就留意自身健康狀態,吃對食物,幫助身體築起防禦線、增強防癌力,就是有效降低罹癌風險,成功落實「預防勝於治療」的口號的致勝關鍵。

 

有鑒於此,賴睿昕中醫師也特別以中醫觀點,來分享7大有助民眾常保健康體魄的7大防癌建議,提供給大家做為日常保健,改變、調整生活形態的參考:

 

防癌建議1 首重養成每天排便的習慣

 

中醫首重排便,如果排便不暢,毒素容易堆積於體內,更容易產生疾病。尤其是要預防大腸癌,首先就是要檢視自己有沒有每天排便。

 

人體的糞便裡殘留許多毒素,糞便停留在大腸的時間愈久,就給毒素更多機會來刺激腸壁,增加惡性腫瘤產生的機會。

 

所以想要排便順暢,建議少吃紅肉,多吃蔬果等高纖食物,幫助腸道正常蠕動、預防便祕。

 

可是偏偏現代人的飲食習慣愈來愈西化,習慣大量攝取豬、牛、羊等紅肉,長期下來,紅肉攝取較多者相較於不吃,或很少吃紅肉的人,罹患大腸癌風險容易增加。

 

防癌建議2 多攝取天然抗氧化劑

 

事實上,每一個人、每天的身體內部多多少少都會有少量癌細胞的產生。不過,健康、年輕的人體的免疫系統,一旦發現癌細胞,便會動員T細胞、B細胞、自然殺手細胞等來將其消滅,抑制癌細胞的繁殖、增生。

 

可是,當民眾過了更年期,肝腎虛損,身體日益衰老、氧化,人體的免疫系統也會逐漸失衡,容易衍生高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病,倘若無法抑制癌細胞的繁殖、增生,就可能形成惡性腫瘤,威脅人體健康和生命。

 

賴睿昕中醫師分享,想要防止癌細胞滋生、蔓延,民眾每天飲食一定要多吃不同顏色的高纖蔬菜、水果、全穀物類食物,來補充其中含有豐富的抗氧化劑,提高抗氧化能力、增加自身免疫力。

 

防癌建議3 遠離PM2.5、甲醛等空污、毒素

 

防癌更要注意減少接觸暴露在空氣污染嚴重的環境中。空氣汙染對人體最有威脅的就屬體積相當小的PM2.5,由於它能穿過肺泡、循環全身,因此對人體的傷害不僅限於呼吸道而已,更會到處刺激血管壁,使人體產生血栓,增加未來罹患心肺疾病,因此死亡的風險。

 

且中醫認為,空污也會使身體循環出現氣血瘀滯問題,進而影響人體健康,嚴重可能造成腦部血管病變引起失智症,甚至誘發各式各樣的癌症。

 

賴睿昕中醫師提到,自己在臨床門診經驗中也發現,有種職業的患者罹癌的比例,似乎較常人來的高,那就是—室內裝修工人,因常暴露、接觸含甲苯、甲醛等揮發性有機化合物等有毒物質的建材、家具,所以罹癌機率也較高。

 

提醒民眾,想避免接觸過多的有毒物質,最好在裝潢時慎選建材,並於行政院環保署發布空污警報時,盡可能於外出時配戴口罩、減少在戶外運動時間,或是家中、辦公環境擺放空氣清淨機,就是有利改善生活環境空氣品質的好方法。

 

防癌建議4 避免抽菸、酗酒、嚼檳榔

 

抽菸容易得肺炎,酗酒容易得胃癌,嚼檳榔容易得口腔癌,這基本常識大家都知道。

 

但是,抽菸容易造成的癌症,不是只有肺癌!事實上,由於菸草內的主要致癌物是焦油,故抽菸傷害幾乎是身體上上下下的所有器官,因此可能引發的疾病,不只有肺癌,更會導致口腔癌、鼻咽癌的發生。

 

而酗酒則會增加上呼吸道及消化道腫瘤的罹患率,尤其是與上呼吸道癌、肺部癌等有關係。此外,過量的酒精也會造成人體形成濕熱體質,進而增加肝臟的負擔,增加脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌的發生風險,嚴重性不容小覷。

 

至於嚼檳榔除了會影響口腔環境健康,造成牙齒本身、牙周、牙齦組織嚴重的破壞,更可能引發口腔癌、咽喉癌、食道癌等癌症的發生。

 

防癌建議5 養成每天運動的習慣

 

運動可以有效防癌!且適度運動不光能促進代謝、增強免疫,對於身處於高壓環境的現代人來說,也是一個很好的紓壓方式。

 

如果體力上許可,賴睿昕中醫師推薦大家可以適度從事將有氧與肌力運動結合的「拳擊有氧運動」,鍛鍊過程中如果再加上「嘿」、「唬」、「哈」等嘶吼的口號,更能幫助宣洩工作或生活上的不愉快,在中醫角度來看,是一種既能提升基礎代謝率,又能疏泄肝氣的好方法。

 

如果是年紀較大的長者,為了減少對關節的衝擊力,在運動項目的選擇上,則建議可以從快走、游泳、騎自行車等持續性的運動來挑選。特別是日常生活中盡量多走動,對健康就有很大的幫助。

 

防癌建議6 保持好心情

 

從中醫的角度來看癌症腫瘤,其實是一種「內傷」累積,而非「外感」。這樣說或許很抽象,西醫的角度認為,引起癌症發生的原因主要與遺傳基因、病毒感染,或是與荷爾蒙的變化有關。

 

但若從中醫解釋,癌症則是從內部引起。中醫的內部指的是氣血運行差,導致肝鬱氣滯,即情緒系統、自律神經系統不協調等因素。

 

中醫臨床就發現,罹患頭頸部癌症,除了口腔癌以外,大部分的患者脾氣都不好,總是對家人大呼小叫,在中醫的理論裡,這都是「心肝火旺」導致。正如俗語說的好:「喜樂的心乃是良藥」,保持樂觀、心情開朗,可以說是防癌最有效的方法。

 

防癌建議7 正氣夠百邪不侵

 

中醫裡指的正氣,是人體對疾病的抵抗能力,也就是現代醫學所稱的免疫功能。至於該如何提升正氣,簡單來說,就是讓自己該吃飯的時候吃飯,該睡覺的時候睡覺,維持正常、規律的生活形態。

 

並且盡可能維持均衡且豐富的飲食習慣,攝取多元、多樣化的營養素,不必要很刻意為了養生,勉強自己吃不喜歡的東西,讓自己不快樂而本末倒置,就是培養正氣的關鍵。

 

中醫師小叮嚀:

 

除了叮嚀大家謹記以上7大建議,做好自身保健外,賴睿昕中醫師也提醒,定期接受健康檢查,並於身體出現異狀時不諱疾忌醫,積極尋求專業醫師、中醫師的協助,都是有利健康、杜絕癌症奪命的重要法則。

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)

 

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抗癌不孤單!全國74家癌症資源中心、200個病友支持團體名單公布

撰文 :林芷揚 日期:2019年07月27日 分類:最新文章 圖檔來源:達志
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目前全國有65萬名癌友正在接受癌症治療,除了積極配合醫師治療之外,善用全國74家癌症資源中心與200個癌友支持團體的資源與活動,可讓抗癌之路更安心與順利!

阿琴久咳多月,兩側腋下疼痛,就醫後,醫師宣告她罹患肺癌!聽到這個消息有如晴天霹靂,阿琴當下腦中一片空白,眼淚直直落,感覺人生從此一片黑暗,沒有希望。

 

診間護理師見狀,主動帶她到癌症資源中心,告訴她「這裡有個地方可以陪伴妳一起面對癌症!」

 

情緒低落的阿琴來到癌症資源中心後,社工師先讓她坐下來,喝了杯花茶,並提供疾病衛教手冊和營養手冊,再幫阿琴安排參加病友支持團體講座,以及身心靈個別諮詢課程。阿琴的心漸漸安定下來,覺得抗癌之路不再孤單,也願意配合醫師積極治療。

 

善用醫院民間資源

抗癌之路不再孤單

 

癌症已連續37年蟬聯國人十大死因之首,根據最新的癌症登記資料,全國癌症治療人數約65萬人。癌症患者得知罹癌後,往往會出現徬徨無助的心情,建議可善用國健署提供的癌症病友服務資源,讓抗癌之路更安心。

 

目前全國74家醫院設有癌症資源中心,名單見此

 

癌症資源中心服務


1. 癌症照護及營養衛教資料

 

2. 癌症醫療資訊查詢(如預防、篩檢、診斷治療)

 

3. 面對癌症的情緒、心理調適與輔導(包括個人或家庭)

 

4. 社會資源諮詢與轉介(如經濟輔助、病友團體等)

 

5. 康復用品資源提供(如假髮、義乳、胸衣配置等)

 

6. 醫療輔具資源轉介(如輪椅、氧氣、氣墊床)

 

醫院的癌症資源中心除了個別服務外,也會成立癌友支持團體,支持癌友舉辦各種癌症的照護學習營、癌友座談會及衛教講座等活動。目前全國已成立超過200個癌友支持團體,名單見此

 

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清除血管廢物最有力!中醫大推2種防癌食材,預防癌症、心血管疾病

撰文 :樓中亮預防保健網 日期:2019年07月19日 分類:最新文章
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上一期健康快訊刊登的美味防癌料理大受讀者好評,咱們編輯部再接再厲出好菜!這次要介紹的防癌養生食材是海帶及黑木耳。

海帶具有消癭瘤、散結、治癰腫瘰?、化痰、利尿、軟化血管、清除血管廢物、補充腎水的功效。

 

其中消癭瘤、散結的作用,被認為與它的抗癌功效有關,所以中、西醫都推崇海帶為防癌食物,稱它是海底的長壽草也不為過。

 

黑木耳具有活血補血、利五臟、清肺益氣、宣腸健胃、消痔通便、預防血栓形成、降低血液黏稠度、預防骨質疏鬆等功效,好處說不完。

 

根據臨床驗證,曾經做過心導管手術的患者,術後多吃黑木耳能減緩胸口鬱悶、疼痛等不適感。而黑木耳含有豐富多醣體,具有抗癌作用,常用於腫瘤患者的食療。

 

又今年年運為水不足之年,本身就有心血管疾病的人特別容易出狀況。

 

因此樓醫師特別叮嚀,多吃黑色食物是今年一定要知道的養生原則。只要常吃海帶及黑木耳 (但要加上些許薑絲),就能兼顧防癌及預防心血管病變,實在是讀者們的一大福音。

 

海帶及黑木耳能變化出許多不同風味的料理,因此樓醫師大力推薦讀者們,今年一整年務必多多享受這些老天爺賜的美食!本週菜色如下:

 

黑木耳炒蘆筍
 

功效:

 

預防血栓、預防血管硬化、防癌。

 

材料:

 

鮮黑木耳100公克、薑絲少許、蘆筍50公克、鹽少許。

 

作法:

 

1. 黑木耳洗淨切一口大小。蘆筍洗淨切成三段。

 

2. 起油鍋,爆香薑絲,再將1.倒入拌炒至熟,起鍋前加一點鹽提味即可。

 

樓醫師小叮嚀:

 

蘆筍也是很好的防癌食材,平常亦可多吃,但這道菜的主角是黑木耳,所以黑木耳的比例要多些,才能吃出效果。此外,黑木耳及蘆筍都偏涼,體質偏冷易腹瀉的人可改用麻油拌炒。

   
   
涼拌黑木耳

 

功效:

 

預防血栓、預防血管硬化、防癌。

 

材料:

 

鮮黑木耳100公克、洋蔥1/4顆、泰式魚露1大匙、麻油1小匙。

 

作法:

 

1. 黑木耳洗淨切絲,燙熟備用。

 

2. 洋蔥切絲,泡冰水備用。

 

3. 將泰式魚露及麻油倒入沙拉碗中拌勻,再將1.和2.加入碗中拌勻即可。

 

樓醫師小叮嚀:

 

洋蔥也是很好的防癌食材,且生洋蔥的抗凝血功效及降血壓功效也深獲醫界推崇,黑木耳及洋蔥的組合可說是抗血栓的無敵法寶。   


   
涼拌海帶芽

 

功效:

 

軟化血管、補腎利水、防癌。

 

材料:

 

海帶芽100克、薑絲少許、麻油1大匙、辣椒少許、檸檬1顆、糯米醋1小匙、糖1小匙、醬油膏1大匙。

 

作法:

 

1. 海帶芽洗去多餘鹽分,辣椒切末,檸檬對半切。

 

2. 將檸檬汁擠到碗中,再加入糯米醋、糖、醬油膏攪拌至糖顆粒溶解,再加入麻油攪拌均勻。

 

3. 將海帶芽、薑絲、辣椒末及2.攪拌均勻即可。

 

海帶芽煎蛋
 

功效:

 

軟化血管、補腎利水、防癌。

 

材料:

 

蛋1顆、海帶芽50克、胡椒粉少許、醬油膏少許。

 

作法:

 

1. 海帶芽洗去多餘鹽分,加入蛋液及胡椒粉攪拌均勻。

 

2. 起油鍋,以小火慢慢將蛋液兩面煎熟。

 

3. 起鍋前在煎蛋上淋上些許醬油膏即可。

 

韓式海帶湯

 

功效:

 

軟化血管、補腎利水。幫助產婦快速恢復體力,排除惡露,清血瘀。

 

材料:

 

海帶芽50克、薑絲30克、麻油1大匙、枸杞2錢、黃耆2錢、紅棗2錢、黨蔘2錢。

 

作法:

 

1. 海帶芽洗淨備用。

 

2. 將藥材以四碗水煮開,小火續煮半小時。

 

3. 薑絲以麻油炒香,加入海帶芽快炒10秒後,倒入藥湯中,大火煮開即可熄火上桌。

 

樓醫師小叮嚀:

 

海帶湯是韓國婦女坐月子時必喝的一道滋補湯品。不只產婦需要,平常每個月生理期結束之後來一鍋海帶湯,對於婦女子宮的調理也非常有幫助。如果是單純想預防血管硬化及體質較為燥熱的人,則不需麻油薑爆炒。

 

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(本文獲「樓中亮預防保健網」授權轉載,原文刊載於此)

 

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癌症是體內毒素害的? 每天做對「4件事」排毒、防癌最有效

撰文 :樓中亮預防保健網 日期:2019年07月19日 分類:最新文章
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運動的好處何其多,其中最令人樂道的莫過於促進新陳代謝及幫助體內毒素的排出。而癌症患者的體內,什麼沒有就是毒素最多,若想讓治癌效率更上層樓,建立規律有恆的運動習慣會是很好的輔助。

這次義診,樓醫師跟那些體力精神都還不錯的患者說要多運動,因為運動能讓體溫升高促進發汗,而流汗就是一個排毒管道。

 

最佳的排毒時機是晚上5點到7點腎經流注的時間,藉由腎經的幫助可以讓排毒效率提高。

 

最適合的排毒運動是「穿雨衣快走」,就是先穿一件純棉吸汗的內衣,再穿上便利商店買的那種小黃雨衣,最外層再穿上一件外套把雨衣遮起來(穿外套可避免流汗後吹到風而受寒,也避免大晴天穿雨衣被路人認為神經有問題)。

 

快走前務必先喝一杯500C.C.的溫開水,一定要溫的才行,結束後再適量的喝一些溫開水補充水分,一年四季不論何時,都嚴禁在運動前後喝冰或涼的水。

 

做完暖身操之後就開始快步走,每週至少走三天,每天走30分鐘至一小時,一定要走到全身發熱流汗。

 

穿雨衣的出汗效果類似包保鮮膜,但小黃雨衣比較環保且可以沖洗後重複使用,尤其是不小心勾破的雨衣,最適合拿來廢物利用。

 

至於少數病情較重,體力不佳無法快走的患者,樓醫師會建議他們每天練氣功及晒太陽。

 

練氣功可以改善氣虛,曬太陽可以補充陽氣,而曬太陽最佳的時間是下午3點到5點膀胱經流注的時間。膀胱經是人體陽氣的總幹道,想補充陽氣除了吃喝及運動之外,也可以多曬背後的這條膀胱經。

 

每個初診的患者我們都會請他們做後天體質檢測,我發現這些來義診的癌症患者有高達85%是陽虛及氣虛體質,其次是氣鬱約佔10%,剩下5%是濕熱或其他。

 

針對這個統計數據,我曾經問過樓醫師,「算病」一書寫說血瘀體質的人比較容易得癌症,為什麼這些癌症患者幾乎都是陽虛及氣虛?

 

樓醫師說這些人是「已經」罹癌的人,大多數都歷過數次化療及放療,體內的陽氣都被耗損得很厲害了,本來可能是血瘀及氣鬱最嚴重,但做過化療及放療之後,就會變成陽虛及氣虛最嚴重,且人只要生病就會損耗陽氣,更何況是癌症這種持續消耗人體復元力的病。

 

樓醫師千叮萬囑的交代患者們務必多運動,保持樂觀積極的心態,以及每天都要笑,就是為了改善患者陽虛、氣虛及氣鬱的問題。

 

氣鬱能夠滋養癌細胞,而陽虛、氣虛會讓人體的抗癌能力及排毒能力下降,因此樓醫師希望患者本身也多做點努力,然後再搭配中藥的治療,才能讓癌細胞更快凋零,讓身體更快康復。

 

以上方法也適用於任何體質的人,既溫和又經濟,想遠離癌症的人,歡迎一起來排毒喔!

 

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(本文獲「樓中亮預防保健網」授權轉載,原文刊載於此)

 

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六十歲以後更要常吃「蛋」?研究證實:多吃這2食物,遠離腦梗塞、癌症

撰文 :滿尾正 日期:2019年07月17日 分類:最新文章
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到了六十歲,幾乎所有人消化吸收能力會變差,食量也會變小。

可是,身體是靠食物形成的,務必攝取到必需量的必需營養素。健康問題可以透過飲食獲得改善,比方說—如何預防阿茲海默型失智症?如何保養容易衰退的肌肉?骨質疏鬆症的對策是什麼?

 

想要過著有活力的快樂生活,不可欠缺的必需營養素是什麼?還有可以從哪些食物攝取到這些營養素?這些都是每個人應該知道的常識。

 

有個名為「健腦食物」(腦的營養素,brain food)的物質。

 

豆腐、納豆等大豆製品,山藥、秋葵等有黏性的食物,以及蛋黃所富含的「卵磷脂」(lecithin,又稱為蛋黃素)等,都是健腦食物。

 

許多人相信「吃蛋膽固醇數值會升高」,其實蛋是可以預防動脈硬化、狹心症、腦中風的食物。

 

蛋中含有製造肌肉、骨骼、血液等身體根基所需的必需胺基酸,而且是完美且均衡地含有。

 

必需胺基酸指合成蛋白質的二十種胺基酸中,九種無法在體內自行製造的胺基酸。只要缺少一項,就無法製造肌肉或血液。蛋中所含的卵磷脂更是構成腦細胞的重要脂類。

 

卵磷脂能活化腦功能和神經系統功能,製造新細胞,並將必需營養素滲入細胞內,維持肌膚的水嫩光滑感。

 

蛋是「很有飽足感」的食物。有研究報告指出,早餐吃蛋,午餐攝取的卡路里量會自然減少,於是一天攝取的卡路里量也會變少。

 

蛋含有身體需要的各種必需營養素,又有減肥效果,堪稱是「超級完全健康食物」,建議一天吃一顆蛋。

 

能延長「健康壽命」的「維生素D」

 

魚富含有益身體的脂肪,是適合每天食用的健康食品,除了這個理由,還有另一個讓各位更應該多加攝取的原因。

 

魚是近半數女性體內缺乏的「維生素D」的補充來源。

 

根據統計資料,成人女性中約有四成一週只吃一至兩次魚,不常吃魚導致重要營養素缺乏。維生素D是打造強健骨骼的必需營養素,除了能幫助身體吸收骨骼主要成分的鈣,在造骨方面也扮演重要角色。

 

維生素D不足,副甲狀腺素會增量分泌。當透過飲食所吸收的鈣質不足,副甲狀腺素為了補充鈣質,會從骨骼搶走鈣質。所以為了維持強健骨骼,一定要補充維生素D。

 

我們可以透過飲食,解決維生素D不足的問題。食物當中,排名第一的補充來源當然還是魚類,其中含量最豐富的是鯖魚。積極攝取秋刀魚、鯖魚等青魚或小魚乾類也有效。

 

其實維生素D有維生素D2和D3兩種,乾香菇等菇類富含來自植物的維生素D2,魚類富含來自動物的維生素D3。雖然D2和D3都是維生素D,但已經證實,人體補充維生素D3遠比維生素D2有效。

 

我的患者中有維生素D不足的案例。這位患者聽從營養師的建議,「乾香菇富含維生素D,可以多攝取。」於是吃了許多香菇,可是來我這裡檢查,發現體內維生素D並沒有增加。

 

為什麼會這樣?答案之前已提過,想補充維生素D,吃魚是最棒的方法。

 

日光浴也能補充維生素D。如果是男性,每週三次穿著短袖上衣和短褲,在豔陽下曬個二十分鐘,就能製造足夠的維生素D。

 

人體自行合成維生素D的原料是膽固醇,經由紫外線照射會自行合成。人體的必需量有一半是靠這樣的方式要體內自行合成,另一半則是透過魚等食物攝取。

 

日本人幾乎不接受血中維生素D濃度的檢查,但在我的診所,這項檢查數據是掌握身體狀況的重要指標,所以會為患者進行維生素D血中濃度檢查。

 

檢查結果相當驚人,男性每四人就有一人、女性幾乎有半數的人維生素D不足。

 

因為大家都認為日光浴不利健康,才會導致這樣的結果。對女人而言,紫外線確實是大敵人,它會讓體內活性氧(自由基)增加,加速老化,引發皮膚癌等疾病。不僅如此,還是黑斑、皺紋等美容問題的導因。

 

因此,幾乎所有女性都認為不曬太陽是理所當然的事,結果讓自己陷入維生素D不足的難題中。

 

在日本,維生素D是不受重視的維生素,但是它可以提高免疫力,養成不易生病的體質,就這點而言,堪稱是非常重要的維生素。

 

比方說,大家都知道維生素C能有效預防感冒,但根據最近的研究報告,維生素D也有絕佳的預防感冒效果。維生素D能強化抵抗感冒病毒的免疫力,還能減緩感冒常見的流鼻水、鼻塞等症狀。

 

一年當中,二月至三月期間人體的維生素D血中濃度最低。如果這段期間感冒,維生素D不足,導致免疫力下降可能是原因之一。

 

由此可見,維生素D是延長健康壽命不可欠缺的營養素。

 

美國的研究調查報告也證實維生素D具有以下各種效用:

 

1.攝取量少,腦梗塞風險提高

 

2.降低死亡率

 

3.降低致癌率

 

4.抑制內臟脂肪囤積

 

5.預防高血壓

 

6.預防骨折

 

好處真是多到數不清。

 

女性首先該提高警覺,但男性也會因年紀增長,容易維生素D不足。男性從職場退休後,多半過著封閉的生活,曬太陽的時間變少,加上食量也減少,容易營養不良。

 

現代日本人不愛吃魚,但如果你已經六十歲,建議最好積極吃魚。

 

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(本文摘自《60健康老》,天下雜誌出版,黃瓊仙著)

 

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奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃

撰文 :Hello醫師 日期:2019年06月13日 分類:最新文章
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如雞蛋般大小,且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit,又稱獼猴桃),總是因為特殊的外觀讓許多人卻步,但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉,味道香甜帶點酸,其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。

文/Jamie Chang 醫學審稿/Dr. Stephen Lai

 

別看奇異果外型小,它含有極高的營養價值,除了纖維,還有大量維生素C、K、E、葉酸(Folate)、鉀(Potassium)及抗氧化劑(Antioxidant),是對身體健康有幫助的好食材喔!

 

以下為您介紹奇異果對人體的好處:

 

1. 幫助消化

 

奇異果含大量纖維可促進腸道蠕動,並且還含有奇異果酵素(Actinidin)的蛋白分解酵素(Proteolytic enzyme),能幫助分解蛋白質。

 

每天吃2顆奇異果,可幫助改善消化和減少便秘情形,若患有腸躁症候群(Irritable bowel syndrome)或發炎性腸道疾病(Inflammatory bowel disease, IBD)的人,也可以改善整體腸道功能。

 

2. 增強免疫系統

 

維生素C是增強免疫系統,抵禦疾病感染的必需營養素。研究發現,奇異果可以增強免疫系統,並減少感冒或得到流感的機率,尤其是65歲以上的銀髮族和幼童等高風險族群,更適合多吃。

 

3. 減少罹癌機率

 

奇異果中的抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基(Free radical)的傷害,自由基會氧化身體細胞,使體內發炎及損害DNA,與罹癌具有關聯性。

 

多吃奇異果可能有助於抑制惡性腫瘤的生長,且由於DNA的損傷與大腸癌(Colon cancer)有關聯,因此定期吃奇異果,也可降低罹患大腸癌的機會。

 

4. 保養皮膚與視力健康

 

奇異果的維生素C和抗氧化劑,可以幫助緊緻肌膚、對抗皮膚發炎及減少粉刺。此外,奇異果也含有葉黃素,可保護眼睛,並防止因年齡增長所造成的視力衰退。

 

5. 促進骨骼健康

 

奇異果中的維生素K可幫助骨骼更強壯,人體若缺乏維生素K,會增加骨折機率及罹患骨骼相關疾病(如骨質疏鬆症 Osteoporosis)的風險。

 

6. 幫助控制血壓

 

一項2014年的研究發現,每天吃3顆奇異果,可降低血壓的效果勝過每天1顆蘋果,因為它含有生物活性物質(Bioactive substances),且奇異果含鉀,可幫助降低高血壓(Hypertension),若長期吃可能可降低與高血壓相關的疾病機率,如中風或心臟病等。

 

7. 促進心臟健康

 

奇異果中的膳食纖維,可降低三酸甘油脂(Triglyceride)並改善心臟的健康。研究發現,每天吃2~3顆奇異果者的三酸甘油脂水平,比不吃奇異果者少15%。

 

8. 改善呼吸系統健康

 

奇異果所含的大量維生素C和抗氧化劑,可以增強免疫力並幫助減緩氣喘(Asthma)症狀,一項於2000年的研究發現,經常吃奇異果等新鮮水果,可以改善肺功能,還可幫助易受感染的兒童減少呼吸困難等喘息狀況。

 

但是不是所有人都適合吃奇異果,有些人會對奇異果產生過敏反應,包括喉嚨癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐及蕁麻疹(Hives)等,若您本身對酪梨、小麥、榛果、無花果等食物過敏,可能也會對奇異果過敏。

 

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(本文獲「Hello醫師」授權轉載,原文刊載於此)

 

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