預防阿茲海默症,科學家:多活絡大腦!

撰文 :遠流出版 日期:2019年02月25日 分類:養生抗老 圖檔來源:達志
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老人家要盡量和別人互動、上學去學新的語言、動手做事。因為人在說話時,整個大腦都活化起來。

在研討會上,驚聞羅賓威廉斯因得了路易體(Lewy-body)失智症而自殺。

 

我無暇看影劇新聞,竟不知道他已經去世三年了,不勝唏噓,他的《春風化雨》是我每學期都會放給學生看的一部好片子。

 

路易體失智症是僅次於阿茲海默症的第二號殺手,想到這個病後期的症狀,就了解他為什麼會在衣櫥中,用皮帶上吊了。

 

對於阿茲海默症,在投入幾億的研究經費之後,我們還在爭論它的病因。因為不知道原因,就找不到治療法,只能看著它肆虐,束手無策。但是現在有一點點的曙光出現了。

 

 

一九八六年,研究者想要找一群生活規律、不抽煙、不喝酒、不吸毒的人來作阿茲海默症的控制組。什麼人的生活會這麼單純呢?

 

想來想去,就想到了修道院。於是聖母教會的六百七十八名修女就簽了同意書,死後捐出大腦來做研究。

 

三十年後,她們都過世了,在解剖大腦時,研究者發現那些看起來很健康、充滿活力的修女,她們的大腦竟然是典型的阿茲海默症腦。

 

探討這些大腦有病而行為沒有病症的修女和別的修女之間的不同時,研究者發現,她們都很樂觀進取、生命有目標。心理因素可能是她們不顯病症的原因之一。

 

 

因此,平日多用腦,維持神經細胞功能的「認知儲備」可能有幫助。老人家要盡量和別人互動、上學去學新的語言、動手做事。因為人在說話時,整個大腦都活化起來。

 

學新語言則動用到「處理速度」(processingspeed),這是偵察目標出現,分辨兩個目標先後出現的速度,是屬於基本的認知功能,訓練它可以延緩工作記憶和執行功能的退化。

 

另外,睡眠很重要,睡得好,大腦在工作時,所產生的廢物才能在深度睡眠時清出(晚上的功效是白天的十倍)。深度睡眠也是身體修補細胞損傷的時候。

 

 

許多老人有吃安眠藥的習慣,其實安眠藥會減少深度睡眠,不如白天多勞動,累了,晚上自然熟睡。過去孝順父母是買大電視給老人家看,現在知道看電視是被動的接受資訊,對大腦沒好處。

 

對這個世紀的殺手,只有盡人事,聽天命,因為自己嚇自己會嚇出病來的。但是不管它發生的原因是什麼,都應該增強自己的免疫力,至少可以減少未來長照的機會。

 

 

(本文摘自《有理最美:培養閱讀好習慣,增進大腦思考力》,遠流出版,洪蘭著)

 

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預防失智先減肥!低脂飲食這樣吃

撰文 :華人健康網 日期:2018年12月28日 分類:養生抗老 圖檔來源:達志
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肥胖不只會影響身型,更可能是增加失智症發生風險的潛在元凶之一!專家提醒研究發現,肥胖與皮下脂肪本身就是造成阿茲海默型失智症的潛在風險因子。因此,想要預防失智症上身,學會從日常飲食中適量控制脂肪的攝取量,維持自身體態健康非常重要。

文/洪毓琪

 

別小看肥胖!脂肪過多易曾阿茲海默型失智症發生風險。

 

日本知名精神科醫師渡部芳德在其與野口律奈營養學博士共同著作的《這樣吃,讓大腦變年輕!嚴選183道健腦營養食譜,跟著吃,提升記憶力,還能抗老化、防失智!》一書中提到,所謂肥胖,係指體內蓄積過多脂肪的狀態。

 

 

而蓄積於體內的脂肪細胞將會分泌出一種壞的脂肪細胞激素,對人體造成諸般負面影響。例如;促進血液上升、動脈硬化,乃至於讓胰島素的功用降低,進而引發糖尿病等各種生活習慣病,失智症自然也不例外。

 

事實上,近期研究也發現,肥胖與皮下脂肪本身就是造成阿茲海默型失智症的風險因子。

 

預防失智症先防過胖  學會2招,減少脂肪攝取不過量

 

因此,想要預防失智症上身,將體重與體脂肪率維持在適當範圍內,積極控制體態、遠離肥胖問題非常重要!而理所當然地,要想成功減肥,如何在日常生活飲食中正確的減少能量攝取,並增加能量消耗是首要關鍵。

 

 

至於具體方式上,除了積極養成運動習慣,鍛鍊肌肉,進而提升基礎代謝率、增加能量消耗外;重新審視自身飲食生活,避免攝取過多能量(熱量)也是方法之一。而書中也特別為大家整理2個能輕鬆執行的飲食秘訣,提供給大家參考:

 

秘訣①—選擇低卡食材

 

建議日常飲食多選擇蔬菜類菇類、海藻類、蒟蒻等食材。

 

秘訣②—減少脂質攝取

 

事實上,提供人體能量的主要營養素有蛋白質、脂質、碳水化合物(醣類)三種。一般來說,每1公克蛋白質或碳水化合物可產生4大卡的熱量;而每1公克脂質則會產生9大卡的熱量。因此換言之,適量減少脂質攝取,將會是減少能量攝取的重點所在。

 

 

▶選擇脂質含量較少的部位

 

有些人認為肉類與魚類含有較多脂質,因此應盡量少吃。但是由於肉類等食材當中,富含蛋白質這個形成腦部、皮膚等人體部位的材料,以致完全不吃也會構成問題。因此建議可以選擇脂質含量較少的部位,藉此降低脂質攝取量。

 

 

▶選擇脂質攝取量較少的烹調方式

 

即便使用相同食材,但根據烹調方式不同,熱量也將出現變化。譬如,改以紅燒來烹調原本採油炸處理的魚類,或是以醋拌沙拉取代美乃滋沙拉,這樣就可以減少脂質攝取,進而讓能量攝取也大幅降低。

 

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此

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一點都不命苦!退休再入職場刷存在感 大幅減低失智機率

撰文 :愛長照 日期:2019年01月10日 圖檔來源:達志
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老人在工作上展開「第二春」,可補足經濟收入之際,常與外界互動,也能減少罹患失智症的機率。當生命充滿活力,病痛自然也降低,同時也能減少醫療與照顧資源,樂在工作,當個開心好命的老人。

文/湯蕙華 


當我們看到白髮蒼蒼阿公還在努力工作賺錢,在華人圈的傳統觀念以為是「老歹命」!但是國外有太多退而不休的銀髮族工作案例,政府也鼓勵企業聘僱銀髮族,讓長輩在生命最後一哩仍能盡情發揮生命價值,在職場發光發熱。

 

多份收入,不變下流老人

 

住在日本東京,每周有三四天在看護中心做兼職看護的山本美奈子(化名),今年已67歲,她說現在從事的工作工時短,體力也能負荷,平日工作就當運動健身,在退休金不足的狀況下,這份兼差收入可補足經濟缺口,讓自己不致淪為「下流老人」。


據今年7月日本〈經濟新聞〉引用「明治安田生活福祉研究所」最新調查報導,伴隨政府對延後退休金發放的議題出現後,許多民眾都希望退休後至少維持最低收入水準。


日本政府擔心照顧高齡人口變成政府的沈痾負擔,正鼓勵企業延後退休族的退休年齡,並提供補貼給雇用超過65歲員工的企業。

 

 

日本有些企業也一直秉持雇用老人的傳統,例如寶娜美容店,負責銷售業務的42,000人當中,約1,500人年齡在70~90幾歲。據公司表示,這些資深員工已累積很多人脈,跟客戶有深厚感情,同時也能提高顧客的信任度。


刷「存在感」成工作動力來源


除了老人彌補退休金不足缺口而就業,市場上勞動力短缺,也是銀髮族就業原因。在美國,越來越多65歲以上老人渴望就業,也有更多企業機構歡迎銀髮族就業


根據美國的《彭博》新聞報導,由於少子化衝擊,美國正面臨前所未有的勞動力短缺,當退休金越來越微薄,使銀髮族退休後不得不繼續工作補貼生活費,成為美國勞動力的重要來源。


更多銀髮族就業原因是為了體現自我價值,克莉絲汀(化名)過去在銀行上班,現在退休後在一家速食餐飲店打工,她認為工作並沒有貴賤之分,現今領的時薪比以往收入銳減許多,但每天跟年輕同事相處,讓她的生活變得更加新鮮有活力,她不想過著成天窩在家中沙發椅看電視的無聊退休生活。


有些老人享有專業也享有高薪待遇,例如一直擔任律師的鮑勃(化名))從知名律師事務所退休後,被上市公司聘僱為法律顧問,讓他的專業得以好好發揮,他決定到身體無法負荷時才退休。

 


當美國許多企業都將產品製造外包來降低勞動力成本之際,產品製造商Vita needle Co仍能倖存原因便是樂於僱用老年員工,公司約有半數員工年齡在73歲以上,這些老員工不易跳槽,對工作具責任感,製造的產品品質可靠。


一向重視休閒生活的歐洲過去提倡員工提早退休,不鼓勵65歲以上老人繼續工作,但近年也開始發生轉變,例如:德國便延長退休年齡,來解決財政壓力等問題。澳洲政府也體認到雇主需求和老年員工的價值,在近期啟動獎勵政策,給予50歲以上新僱員工每人1,000美元獎金以資獎勵。


當國內勞工面對勞保年金是否破產議題或是未來退休金夠不夠生活而憂心之際,企業因少子化而面臨就業市場勞動力短缺問題,聘僱老人或是銀髮族就業,對企業主或是年老求職者都是雙贏策略。


老人在工作上展開「第二春」,可補足經濟收入之際,常與外界互動,也能減少罹患失智症的機率。當生命充滿活力,病痛自然也降低,同時也能減少醫療與照顧資源,樂在工作,當個開心好命的老人。

 

(本文獲「 愛長照」授權轉載,原文刊載於此

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忘東忘西好緊張?醫:健忘和失智,差別在這裡!

撰文 :林志豪醫師 日期:2019年01月18日 圖檔來源:達志
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很多人常常會忘記東西放哪裡、出門東西忘了拿,久而久之把「健忘」誤以為是「失智」,其實兩者還是有區別的。

文/林志豪醫師

 

正常老化的「健忘」


我們人隨著年紀增長,身體的機能會老化,腦部的記憶功能也會退化,以致經常忘記一些事物,譬如:一時想不起某位同學的姓名,或是忘了某個字怎麼寫。

 

盡管常發生遺忘現象,但「對於事物的判斷力,還是很清楚,並不會妨礙日常生活。」

 

病態失憶造成的「失智」


當大腦由於疾病或不正常的衰老及退化,使智能衰退,或漸進而廣泛的影響大腦各項功能,我們統稱為「失智症」。

 

症狀是會經常遺忘「最近發生的事情」,因為這段記憶的喪失,會使其失去判斷力、有思考障礙、讓旁人難以溝通,自理生活的能力漸漸退步、無法勝任過去熟悉的工作。

 

 

失智症與健忘還有3點非常不一樣的症狀:


1.認知功能喪失

 

記憶力變差,尤其短期記憶、方向感、理解力、判斷力等能力減低,可能不知道身旁的人、事、時、地。

 

2.出現精神行為症狀

 

失智會改變個性,可能對旁人產生懷疑、喜歡踱步或不停遊走。

 

3.日常生活功能退步

 

已無法自理日常生活瑣事,像刷牙、穿衣、吃飯、大小便等。

 

 

最後舉一個生活上的例子,「忘了手機放哪裡是健忘,但是忘了手機的功能並且經過旁人指引仍想不起來曾經會使用過,這就可能是失智。」一旦出現輕度認知障礙,應盡早就醫診療,遵從醫囑。

 

(本文獲「林志豪醫師 腦神經內科」粉絲團授權轉載,原文刊載於此

 

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從唉聲嘆氣到每天笑開懷!改變97歲失智阿嬤的,就是這間小學堂!

撰文 :廖元鈴 日期:2019年02月11日 圖檔來源:屏東縣失智症服務協會
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走進屏東前進國小,在校園一隅出現奇妙的情景。滿頭白髮的阿公阿嬤們、和一群10歲不到的小學生,聚集在教室內,神采奕奕跟著老師講閩南話。偶爾阿嬤還會糾正小朋友說:「按捏念甲丟」(台語:這樣唸才對)。其實,這些老同學,都是一群「失智症」病友。其中一位高齡97歲的阿嬤,她的表現更是令人驚豔。

年紀快破百的敏敏阿嬤(化名),每天最期待的時刻,就是出門上學。起床梳洗乾淨後,就以緩慢又輕快地步伐,前往鄰近的前進國小上課。

 

一進教室先跟老同學們打招呼,然後跟隨著照服員指導一起唱歌。隨著鐘聲響起,下課就到操場和小朋友打槌球,每天都「笑瞇瞇」回家,常常還不到晚上九點,敏敏阿嬤就累得一躺上床鋪馬上入眠。

 

 

這樣的情形,讓身為照護家屬感到驚訝,原本有失智症的母親,也能有如此大的轉變。

 

對照幾年前的敏敏阿嬤,當時的她每天垂頭喪氣、自怨自艾說「老了就沒用了」。因為輕度失智,讓她出現健忘的情形,對於身邊的人事物產生不信任感。

 

讓扛起照護責任的大女兒不免感到辛苦,除了要安撫母親的負面情緒外,還得想辦法減緩母親退化速度。

 

 

醫生也躲不過母親失智  送進「老幼共學」竟出現轉機

 

這樣的情形,看在兒子蘇哲能眼裡相當不捨。

 

本身是神經內科醫生的他,多年前決心回到屏東的民眾醫院服務,投入如何解決高齡化失智問題,因此在13年前創辦「屏東縣失智症服務協會」(以下簡稱:屏東縣失智症協會),試圖宣導、教育社區居民對失智症的理解。

 

近幾年,由於衛生福利部補助民眾醫院辦理試辦長照據點,正尋覓合適的地點,正巧只有屏東前進國小符合資格,於是全台唯一坐落於校園的長照據點就此誕生。

 

在屏東縣失智症協會與前進國小的攜手合作下,活用教室空間與課程,推出「老幼共學」的創新模式,才得以出現老的、小的,在教室內排排坐等上課的罕見奇景。

 

▲屏東前進國小校園內,會看見好幾個阿公阿嬤排排坐,和小朋友輪流玩槌球。(圖片來源:民眾醫院前進國小b級日照中心 - 失智型臉書

 

看見老幼共學推行成果亮眼的蘇哲能,心一想不如也將自己的母親送去據點學習,這想法意外照亮母親悶悶不樂的失智人生。

 

已在前進國小據點學習多年的敏敏阿嬤,現在唱歌、跳舞都難不倒她,口語表達也不再像以前那樣快速退化,讓蘇哲能更加確信,推行延緩失智症惡化、提供照護者喘息的據點的必要性。

 

默默做沒在宣傳  這個協會成立十多年都虧損

 

世界衛生組織統計每3秒就有1人罹患失智症,依據65歲以上老年人口失智症盛行率8%推估,屏東縣失智症人口約有1萬368人,為了協助當地民眾獲得長照資源,屏東縣失智症協會同時也推行在地社區關懷點,讓失智長輩可透過課程,減緩退化速度,同時減輕照護者的壓力。

 

但因為「憨憨仔做」,讓這個協會長年都處於虧損狀態,被問到怎麼沒有向外界行銷這些成果?創辦的蘇哲能醫師傻笑著說:「就想說先做了再說!」

 

 

如今協會遇到了瓶頸,屏東縣失智症協會執行長張忠銘提到,由於長照政策法規有新的調整,依照新法規,前進國小的長照據點需再增設硬體設備、再聘專業人員,目前只能協會自己「想辦法」籌募費用。

 

前進國小據點的個管師劉惠怡表示,不只敏敏阿嬤的轉變讓他們感動,還有一個60多歲的伯伯,原本失智讓他常遭受家人指責記憶力差,後來到了長照據點,天天和小朋友互動後,記憶力獲得很大的改善,個性也變得開朗許多,現在還展開事業第二春,到鄰近的單位擔任正職打掃人員。

 

 

每天早上8點多,在前進國小門口外,總會有好幾個阿公阿嬤,不論是坐車、還是騎腳踏車,他們都有相同的目的地。他們不是要接送自己的孫子,而是準備來上課。這樣的奇景,背後則是有一群默默付出的工作人員、協會的力量支持。

 

詳細資訊請見社團法人屏東縣失智症服務協會網站

 

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保住記憶力、遠離失智症!每天雙手拍頭40下

撰文 :華人健康網 日期:2019年02月22日 分類:養生抗老 圖檔來源:達志
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從菜市場回來,才發現忘了買蘿蔔;打開家門,才想起沒有順路買鮮奶;昨天剛講過的事情,今天又像發現新大陸一樣複述一遍……諸如此類的情節,在你身上常常上演嗎?年紀大了,該怎麼減緩記憶力衰退?常常忘東忘西,以後會不會得老人失智症?

記憶力減退正常嗎? 關鍵在能否想起來

 

記憶力減退是自然的老化過程,但若衰退的情況很不尋常,就要注意是否為失智症的徵兆。

 

正常的腦力退化和失智症有時不容易分辨,但有一個明顯差異在於:一般腦力退化的人,忘記的事情經過一段時間後還會想起,而失智症患者一旦遺忘某件事情,就再也想不起來!

 

中醫師周宗翰舉例,若忘記某人的名字,別人提醒之後卻還是想不起來且不認得對方;或是某天找不到某樣東西,找到之後卻想不起那個物品的用途和來源。

 

這些類型的記憶力衰退,已經嚴重到被提醒也沒用,那就不是單純的「老糊塗」、「腦筋不好」,恐怕是失智症了。

 

失智症不只健忘 個性情緒都改變

 

從中醫角度來說,老人失智症稱為「文癡、善忘、呆病」等,不但會忘東忘西,出門後還常常找不到自己的家。

 

有些人甚至兼有幻覺、急躁易怒、焦慮、憂鬱、多疑、行為不理性、大小便失禁等狀況。

 

如果出現以下比較明確的症狀,最好就醫檢查是不是失智症前期的症狀;至於一般的輕熟男、輕熟女,則可以透過以下5招增強腦力、延緩老化!

 

 

這5個症狀要小心 恐是失智症找上門

 

1.記憶力衰退快速,早上做的事情下午就忘記

 

2.對時間、地點、人物感到混淆,無法做些簡單的工作

 

3.判斷力減退,常把東西放錯位置

 

4.心情時好時壞,個性、行為逐漸改變、難以溝通,做事不再主動、積極

 

5.穿著不乾淨或不合宜的衣著,不怎麼在意外表。

 

睡眠對腦部影響大 中醫延緩腦血管退化

 

周宗翰中醫師指出,睡眠品質對於腦部退化與失智症的影響,扮演非常重要的角色。

 

中醫對於早期失智與記憶力衰退的治療,主要是舒緩腦力疲勞、促進腦部血管、改善睡眠狀況等,藉此延緩腦血管的退化。

 

常用藥物包含遠志、柏子仁、川芎、鉤藤、管花肉從蓉、天麻、紅景天等(皆需由中醫師對症下藥,民眾切勿自行購買),針灸方面則以耳針和頭皮針為主。

 

 

調整氣機循環 打坐腹式呼吸有幫助

 

想要預防、改善失智症,適度的氣功、打坐、腹式呼吸也有幫助。

 

自律神經系統的臨床觀察發現,心臟跳動的頻率受大腦皮質影響,而大腦皮質的活動受呼吸頻率影響,因此,從事上述活動以調整氣機循環,大腦比較不會過勞,心臟的負擔也會比較小。

 

針對日常保養,周宗翰中醫師建議,不妨參考以下5個小秘訣,對於促進腦部循環、強化記憶力都有加分效果!

 

1.按摩百會穴、拉拉耳朵

 

百會穴位於頭頂,是許多經絡的交會之處,可以經常揉壓,醒腦開竅。另外,有事沒事拉一拉耳朵,適度揉捏,也有補養元氣的作用。

 

 

2. 雙手梳頭、輕輕拍頭

 

早晨起床後,先喝杯溫,再簡單做一些全身的舒展運動,活絡筋骨;接著,用雙手手掌從額頭開始往後慢慢往後「梳」100次。

 

再來,雙手用空心掌輕拍頭部,一次拍打40~50下,一天拍打2~3次,藉由空心掌產生氣流,可加強腦部循環。

 

3. 多吃黃色蔬果、核桃、黑豆

 

平日飲食應清淡,避免高糖、高鹽、反式脂肪。在均衡飲食的前提下,多攝取黃綠色的蔬菜和水果,這些蔬果富含維生素A和β-胡蘿蔔素,有助於防止血管硬化、脂肪囤積,借此延緩機能老化。

 

另外,也可補充滋腎食物,像是核桃、黑芝麻、黑豆、山藥等。

 

 

4.常常運動、活動手腳

 

多做有氧運動可以提供腦部氧氣量,建議每週至少運動3.次,每次維持30分鐘以上。如果無法做到有氧運動的程度,常常走路也很好!平常多活動手腳,可以促進腦部循環、刺激大腦再生,也可以放鬆心情。

 

5.作息正常、心情愉快

 

每天作息要正常,還要避免心情鬱悶、適度抒解壓力,否則容易使腦細胞未老先衰!

 

 

多動腦才不會老 小工具輔助記憶

 

正所謂「多動腦,不會老」,除了注意運動和飲食,平常最好保持吸收新知、學習新事物的習慣;若擔心自己健忘,可以把重要的事情大聲複述或寫下來,多利用記事本、便利貼等工具輔助,就能減少忘東忘西的機會!

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)

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