國人飲食不均衡 心血管疾病患者缺這個營養素

撰文 :健康傳媒 - e 起 i 健康 日期:2018年09月21日 分類:養生抗老
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其實除了幼兒之外,急性心血管疾病患者也一樣需要奶製品。研究顯示,多多攝取奶類,有助於預防血管硬化、降低血壓。

文/馬姍妤

 

不過,三軍總醫院最新調查發現,有8成1的急性冠心症住院病人奶類明顯攝取不足。

 

三總營養部主任戰臨茜說明,均衡食物是指每日由飲食中獲得身體所需足夠的各種營養素及能量,應該依照個人年齡、性別和活動強度,以及身體狀況,參考每日飲食指南建議,找出合適的熱量需求及建議份數,確保身體健康。

 

一般來說,能夠達到飲食均衡的國人比率並不高,一旦罹病,食慾降低,在飲食上更是難以均衡。三軍總醫院營養部營養師以「膳食多樣化簡易評量表」來分析急性冠心症病人飲食情況,結果發現,病患飲食嚴重失衡。

 

「膳食多樣化簡易評量表」分數達滿分者只占6.9%,顯示在蔬菜類、水果類、乳製品類食物均明顯攝取不足;21.6%的病人在蔬菜類明顯攝取不足,水果類則有62.9%,在奶類不足者更多,達81.0%。

 

戰臨茜表示,心血管疾病患者更需要多攝取奶製品,奶類中之鈣離子,可以維持平滑肌細胞內外鈣離子平衡,進而控制肌肉收縮與鬆弛,讓血管阻力不會增加,進而達到預防血管硬化、降低血壓等效果。

 

至於新鮮蔬果富含鉀離子、鎂離子及膳食纖維。鉀離子在體內會促進鈉的排泄,有降血壓功效;鎂離子在體內主要作用於血管周圍的循環系統,引起血管擴張,防止動脈血管突然收縮,提高對心臟保護作用。

 

▲ 奶類中的鈣離子及蔬果富含的鉀離子、鎂離子及膳食纖維,可以達到預防血管硬化、降低血壓、提高對心臟保護作用等效果。(圖/三軍總醫院提供)

 

此外,膳食纖維不被腸道吸收分解,有助血糖控制,也可以被細菌發酵、增加糞便體積、保持排便順暢,減少便秘發生。

 

為了鼓勵心血管疾病患者多吃新鮮蔬果,三總營養部公布中式及西式1日示範食譜,簡單易學,希望急性冠心症疾病患者能夠確實做好專屬的健康飲食。

 

以中式為例,早餐包括小米紅藜粥、蔥花蛋豆腐、川燙芝麻花椰菜、水梨、低脂奶;午餐為紫米糙米飯、鮮烤魚、雞柳高麗菜、綠色時蔬、火龍果;晚餐則有薑黃飯、塔香檸檬蝦、蒜香青江菜、醋溜木耳、山藥排骨湯、木瓜。

 

(本文獲「健康傳媒」授權轉載,原文刊載於此

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這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略

撰文 :林思宇 日期:2018年09月20日 分類:養生抗老 圖檔來源:達志
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中秋節人團圓,最熱門的產品非月餅莫屬,但你可能不知道,號稱「養生」的月餅,如堅果、芝麻、蔓越莓口味,骨子也是「高熱量」,也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密!

中秋節月圓人團圓,月餅是少不了的,但專家觀察,民眾往往在中秋節前兩周就開始吃月餅,一直到中秋後兩周,前後大概一個月,這樣長的時間,足以讓很多人臉和身體都變圓了!

 

小小顆的月餅,卻有大大的熱量,而且不分價格都是如此。國民健康署指出,市售一顆約一八五公克雙蛋黃廣式月餅熱量就八百大卡;一個約六十公克的小蛋黃酥、綠豆椪或是廣式小月餅,也有兩百到三百大卡的熱量,相當於一碗飯。

 

臺大醫院竹東分院營養科主任劉巧雲提醒,六十公斤的成人,每天需要約一千五百到一千八百大卡的熱量,上述一顆就等於一餐的熱量;由於依食品標示規定,月餅包裝上都應有熱量、油脂、飽和脂肪、糖、碳水化合物等成分標示,提醒民眾要注意。

 

「月餅不論餅皮或是內餡都會添加精緻糖,才會甜甜的,簡而言之,不管哪種月餅,都是高熱量」,劉巧雲說,麻煩的是,這些會形成高血脂、增加體脂肪和體重、高尿酸等一堆問題。

 

綜合市售各種口味的月餅,劉巧雲認為,可以分為兩類:

 

第一類:高糖、高油高熱量。包括蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、棗泥蛋黃、松子蓮蓉、伍仁金腿、豆沙核桃、奶黃月餅、XO干貝、松子桂花、金黃滷肉、地瓜胡桃、提拉米蘇、奶皇流沙、棗泥松子、養生黑芝麻等。

 

劉巧雲分析,蓮蓉、棗泥、豆沙、流沙、地瓜等都是碳水化合物,需要拌入油脂才會香,也比較有粘著性;而核桃、松子、黑芝麻等屬於堅果類,也就是油脂高,雖然是健康的好油,但還是熱量高;此外,蛋黃也是高油脂、高熱量。

 

第二類:高糖、中油高熱量。包括鳳梨南瓜子、綠茶冬瓜、柚子鳳梨、覆盆子櫻桃、紅玉紅茶蘋果、碧螺春夏威夷果、抹茶雙豆、奶黃蔓越莓、橙香阿薩姆、抹茶甘栗、柚香梅凍、相思白玉、烏龍茶松子、東方美人茶、玫瑰荔枝、酒釀桂圓等。

 

劉巧雲提醒,鳳梨、柚子、覆盆子、櫻桃、蘋果、荔枝、桂圓等水果聽起來很健康,但製作成水果乾,就屬於高碳水化合物,且糖分含量也高。

 

隨著健康意識抬頭,不少月餅強調「養生」,國泰內湖診所營養師張斯蘭指出,堅果是高油脂食物會發胖,而許多號稱「減糖」、「減油」的月餅,實際上還是高熱量,民眾要進一步看營養標示,到底是減多少,如果只減一點點並沒有意義;呼籲三高、糖尿病與腎臟病患者要特別留意,別以為這樣就可以吃,若不清楚可以到診所或是醫院請教營養師或醫師。

 

坊間傳言「吃完月餅喝茶可以去油」,張斯蘭解釋,沒有這回事,喝茶只是口感會覺得比較不油膩,但無法將油脂排出去;對於糖尿病患者而言,雖然綠茶可以讓胰島素敏感度變好,但吃多效果不佳,千萬不能拼命吃月餅又拼命喝綠茶。

 

既然月餅個個熱量驚人,該怎麼吃?張斯蘭說,她都切成四分之一大家分著吃;如果真的嘴饞要吃一個,晚餐的飯量就減一半。劉巧雲也說,月餅的熱量、糖量、油量都很高,有些人會建議買體積越小的越好,雖然沒錯,但月餅的熱量密度相當高,小小一顆就很恐怖了,「分食」才是真正解決問題的方法,如果真的實在太多吃不完,也可以捐贈做公益,把愛分享出去。

 

除了月餅,台灣人中秋節還喜歡烤肉,但偏偏近年來大腸癌的人數攀升,劉巧雲提醒,燒烤過程中會產生很多有害物質,例如加工肉品燒烤或是高溫油炸,都會增加罹癌風險;她建議,民眾要將愛吃的燒烤鹹豬肉、香腸、抹鹽烤魚(香魚、吳郭魚)等高鹽食物減量,降低胡椒鹽和其他沾醬,以免一下攝取太多鹽分;多食用清煮蔬菜,使用少鹽、少油的沾醬來安心過節。

 

《過個節,你可以變更健康》

專家分享中秋節的藍海策略:

資料來源:臺大醫院竹東分院營養科主任劉巧雲

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鈣吃太多會造成結石?營養師詳細解析!

撰文 :營養師Stella 日期:2018年09月05日
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前陣子遇到朋友A詢問「長結石是否能就不能吃鈣?」隔沒多久,朋友B也問了類似的問題:「是否鈣吃太多會造成結石?」原來,很多人會把結石、石頭、鈣之間畫上等號,故會產生上述有關結石與鈣的疑惑。

所以今天就讓我們來認識一下人體常見的結石,以及到底有結石的人,飲食要注意什麼,到底可不可以吃鈣呢?

 

膽結石、泌尿道結石和痛風石…你結的是什麼石?

 

人體很多部位都可能會出現結石,但會導致疼痛或造成健康困擾的主要有膽道結石(包括膽囊結石、肝內膽管結石、總膽管結石)、泌尿道結石(如腎結石、輸尿管結石、膀胱結石、尿道結石),及常出現在關節、皮下組織及軟組織的痛風石。

 

由於不同部位的結石成因不同,所以會長膽結石,不代表就會長泌尿道結石或有痛風石。另外,因為不同部位的結石,石頭的組成不同,故結石患者的飲食該如何吃、是否需要限制某營養素,端視結石種類而異。

 

所以,在詢問如何預防結石,或結石飲食該如何吃前,要先知道罹患的是「哪種結石」!

 

▲ 人體常見結石。

 

認識人體常見結石!

 

膽道結石:包括膽囊結石(主要)、肝內膽管結石、總膽管結石

 

膽汁內含膽固醇、膽紅素、電解質、水等成分,正常的情況下各組成會維持在穩定狀態,而不會產生結石。

 

但當飲食不良、肝臟和膽汁代謝出問題、膽汁滯留或膽道發生細菌感染等時,可能會讓膽汁成分發生較大的變化,當該成分因過飽和而析出時就會形成結石。

 

膽結石因石頭組成不同而有膽固醇結石、膽紅素結石,和混合性結石之別。其中,最常見的膽固醇結石是由膽固醇和少量的膽紅素及鈣鹽所構成,這也是為什麼講到膽結石時會提到的飲食要點是避免高脂、高膽固醇及高熱量食物的攝取。

 

泌尿道結石:包括腎結石、輸尿管結石、膀胱結石及膀胱結石

 

泌尿道的石頭其實是在腎臟形成,只是依照石頭位置的不同而有不同的稱呼,並因而有不同症狀。

 

例如腎結石若塞住輸尿管出口時會引起腎絞痛(劇烈腰痛);若石頭掉落入輸尿管的話,除激烈腰痛外,還可能刮傷黏膜而出現血尿,並影響排尿或解不出尿。

 

泌尿道結石中最常見的為草酸鈣結石(約佔75%~80%),其成因為尿中草酸或鈣含量太高所致,故提到泌尿道結石時常會提到飲食草酸和鈣這兩個問題。

 

痛風石:痛風石是尿酸鈉的結晶。

 

尿酸是普林代謝後的產物,血中普林主要來自身體分解代謝(約占八成)及食物(約占兩成)。

 

在體內,普林會經肝臟代謝形成尿酸,在腎臟以尿液的形式排出體外,若普林攝取或製造過多,或腎臟排出量減少,就會造成血中尿酸過高,而尿酸若過飽和會在血中析出,形成尿酸鈉結晶。

 

這些結晶可能沉積在關節、皮下組織及軟組織,引起白血球攻擊而出現發炎(紅、腫、脹、痛的症狀)。

 

痛風石的組成主要為尿酸鈉,故限制普林攝取為飲食的主要方向。

 

▲ 常見結石的主要飲食生活對策。

 

泌尿道結石到底可否吃鈣片?吃鈣片是否會導致泌尿道結石?

 

可以攝取鈣片,原因有三:

 

  1. 泌尿道結石最常見為草酸鈣結石,其中草酸對結石的影響遠勝於鈣,故關鍵點在於限制草酸而非鈣。
  2. 鈣對人體非常重要,身體會透過副甲狀腺素、活性維生素D3和抑鈣素等的調節,將其精準地維持在一定範圍內。血鈣之所以會過高是因上述調節機轉出問題(疾病),而非飲食鈣攝取過高。
  3. 事實上,每日攝取足量的鈣(1000毫克)反而有助結石的預防。這是因為當食物中的鈣和草酸結合在一起時,會讓草酸鈣隨糞便排出,因而降低草酸和鈣進入血液的機會,故能避免因草酸過高而增加結石的風險。

 

總結來說,泌尿道結石可以攝取鈣,正常攝取下,鈣片並不會導致尿道結石,反倒是低鈣飲食會增加結石的風險。

 

(本文為營養師Stella授權刊載,原文刊載於此

 

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紫菜算是哪種「菜」?營養價值爆表的海藻食品

撰文 :食力 日期:2018年09月04日 分類:養生抗老
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海藻具高營養價值,含有各種人體必需的營養成份如維生素A、B、C和E,以及鉀、鈣、鎂、磷、鋅和錳等礦物質,其中硒和碘的含量特別高!

文/嚴永龍

 

日本是全球紫菜消費量最高的國家,據統計,日本人一年能吃下100億張紫菜之多!台灣的飲食文化受日本影響,紫菜亦深受台灣民眾的喜愛,從加工食品到餐飲美食,紫菜被視為核心食材被廣泛地運用。

 

但到底,紫菜是哪種「菜」呢?其實不只是紫菜,如同海帶、海木耳和髮菜等大家熟悉的食材,皆屬「藻類食品」,其營養價值高且味道鮮美,堪稱「海洋中的蔬菜」。

 

海藻種類以生長海深度劃分 接收光譜不同造成顏色差異

 

國立台灣大學漁業科學研究所教授周宏農出席灃食公益飲食文化教育基金會「良食脈動」講座時與聽眾分享,這世界不能沒有藻類,地球在35億年前開始出現藻類,才慢慢有了氧氣,而海藻可分為微細藻(micoalgae)與大型海藻(macroalgae),前者無法以肉眼觀察,後者約90%生長在海洋裡;廣義而言,大型海藻包括紅藻、褐藻和綠藻3大類,它們棲息在不同的海洋深度,只能吸收太陽光譜中的某種色系,繼而構成不同的色素蛋白質,所以有顏色的差異。

 

 

生長海洋深度由淺至深:綠藻、褐藻、紅藻

 

每一種海藻都有固定的潮位,主要和所含色素的種類與含量比例有關,不同色素所須的光線波長不同,隨著光線強度及光質的變化,藻類的分布也受影響。綠藻,由於僅可吸收紅光,它只能在水的表面或淺水區域裡生長。

 

褐藻,其生長區深度在綠藻之下,紅藻之上,在海洋裡能夠吸收足夠的藍光,因此,從單位面積來看,褐藻的生成量非常大,我們常吃的海帶即屬此類。

 

一般民眾常吃的紫菜屬於紅藻,主要生長在唯有藍光譜方可穿透、水深超過100公尺的海底。紫菜因含有紅色、藍色的色素蛋白質(藻藍素、藻紅素),它的外觀才會呈紫色。

 

 

海藻富含膳食纖維,具各種人體必需的營養成份!

 

周宏農指出,全球海藻的年產量約2000萬噸,90%都是用來提供糧食,就海藻養殖量而言,人類食用褐藻已有很久的歷史,可在2008~2009年間,紅藻年產量首次超過褐藻,2011年更達到900萬噸!

 

人類很早就發現海藻食品的療效,周宏農表示,雖然海藻脂肪含量少,但其EPA和DHA等多元不飽和脂肪酸又比一般植物多,同時藻類富含膳食纖維,還能包裹脂肪和膽固醇,方便腸胃蠕動排出體外。

 

海藻有具高營養價值,各種人體必需的營養成份如維生素A、B、C和E,以及鉀、鈣、鎂、磷、鋅和錳等礦物質,其中硒和碘的含量特別高!

 

除了直接食用以外,從海藻提煉出來的「藻膠」更是重要的工業原料,因為藻膠具有特殊的凝膠性、黏稠性及乳化性,因此廣泛地應用於食品加工、醫藥、美容和建築等領域。

 

無論小孩最愛的冰淇淋、果汁、果凍和布丁,還是每天刷牙用的牙膏,都會使用到煉自各種藻類的洋菜粉(agar)或是鹿角菜膠(carrageenan),妙用實在不勝枚舉。

 

 

選購海藻食品首重質感 甲狀腺病患須酌量食用

 

不少民眾在選購海藻食品時,難免擔心買錯劣貨。周宏農提醒消費者,像是海帶和紫菜這類海藻食品,其實可從外觀與質感看出其品質。

 

例如,劣等海帶像枯乾的蔬菜,非常單薄,而品質較佳的海帶厚度充足;有些紫菜的口感彷如橡膠,令人懷疑是否無良商家的贗品。周宏農卻說:「製造假的紫菜太耗成本了,其實是因為紫菜可以分幾輪採收,但會越長越老,到了最後幾次採收回來的紫菜,質地變粗而已。」

 

有不少業者看中海藻的營養價值,研發出各式各樣的藻類健康食品,但任何食物的營養素再豐富,人體亦不能過量攝取。海藻食品有較高含量的碘質,對於具自體免疫抗體或高碘耐受力較差的人而本身患有甲狀腺機能亢進的病人,更應該遵從醫生的指示,調控每日的碘質攝取量。

 

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(本文獲「食力」授權轉載,原文見此。)

 

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花青素擺脫健忘、腦遲鈍!營養師激推「6種紫色食物」安心補腦

撰文 :華人健康網 日期:2018年08月30日 分類:養生抗老
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明明是要去淡水,搭捷運卻老是坐到相反方向?明明看到大門上貼著「推」字,自己卻硬是要用「拉」的方式開門?類似的「腦殘」現象,幾乎每個人都有過經驗,如果偶爾發生一次還可以笑笑地說「犯傻了」,但如果發生次數太頻繁,小心腦力正在鈍化喔!對此,營養師建議多攝取富含花青素的紫色食物,安心補腦少煩惱!

文/駱慧雯

 

花青素抗氧化力超強大,是維生素E的50倍!

 

花青素(Proanthocyanidins,簡稱 PC)屬於生物類黃酮的一種,是近年相當火紅的保健營養素,不管是養顏美容、保護眼睛、控制血糖都不少了它。但,許多人不知道的是,花青素也是拯救「腦殘」和「笨蛋腦」的超級好幫手!

 

蔡怡瑄營養師表示,花青素的強大抗氧化能力約為維他命E的50倍,有助於抑制神經發炎、細胞凋亡,進一步達到延緩大腦老化,並且維持大腦神經傳導,穩固記憶力和預防失智。

 

補充花青素,選紫色食物準沒錯!

 

哪些食物含有豐富的花青素呢?挑紫色系的食材準沒錯!在此炎炎夏日裡,人容易被太陽曬得頭腦發昏、腦力大斷電,蔡怡瑄營養師特別推薦以下6種富含花青素的蔬果和食材,幫助大家活化腦力,順便幫助其他身體功能,強化整體健康!

 

6大紫色護腦食物

 

1. 藍莓

 

 

富含類黃酮和多酚類化合物,可以清除自由基,保護眼睛並且預防心血管疾病,且曾有小型研究發現每天喝藍莓汁,有助改善老人學習和記憶表現,被譽為「大腦的莓果」。

 

另外,藍莓也含有豐富的膳食纖維,有助於維持排便順暢。

 

2. 茄子

 

 

紫茄子護腦成分不僅在於花青素,另有豐富的維生素B1、菸鹼酸和鈣質等,也都是可以促進神經系統正常運作的重要營養素,保護大腦的健康。

 

此外,多吃茄子可以順道補充綠原酸,幫助延緩腸道吸收糖分的速率,避免血糖急遽升高。

 

3.蔓越莓

 

 

蔓越莓不但是很好的護腦漿果,成分中的A型花青素還有抑制細菌附著於泌尿道上皮細胞的作用,常被用來預防尿道炎和陰道感染。

 

4.紫葡萄

 

 

含有花青素和多酚類等抗氧化物質,能清除自由基、抗老化。需注意的是,葡萄一身是寶,所以吃葡萄時千萬不要把皮吐掉,葡萄籽也可以咬碎成細末後再連同果肉一起吃下肚喔!

 

5.紫色地瓜

 

 

地瓜的膳食纖維豐富,能夠促進排便和維持腸道健康,也是現在很夯的輔助減重食材,可與白飯做份量替換食用。而紫色地瓜比一般黃色地瓜多了花青素,連皮一起吃下肚,更有助保護大腦。

 

6.蝶豆花

 

 

蝶豆花是一種外型酷似蝴蝶的藍紫色花瓣,近年科學家發現蝶豆花萃取物含有類黃酮素、花青素等,不但能幫助增強記憶及認知能力、穩定情緒,對於延緩老化,以及預防紫外線對皮膚和眼睛的傷害,也有不錯的效果。

 

【暖心小叮嚀】

 

雖然民眾平時可以經由紫色食物來補充更多的花青素,但蔡怡瑄營養師也提醒,花青素屬於水溶性植化素,且切開後容易流失,所以,如果要透過食物攝取,記得要清洗過後再切丁、切塊、攪打。

 

另外,花青素不耐高溫,建議相關食物生食或涼拌較佳。花青素接觸到金屬離子會變色,也要盡量避免接觸到金屬容器。

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此

 

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吃素可以降血糖?營養師:別踩地雷食物

撰文 :健康傳媒 - e 起 i 健康 日期:2018年08月29日 分類:養生抗老
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一項本土研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究,發現「無論是持續吃素或由葷轉素,皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。

文/陳如頤、易禹昕

 

這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5年根據「世代追蹤」所做的調查,並首度刊載於國際知名醫學期刊《營養與糖尿病》(Nutrition & Diabetes)。

 

台灣素食營養學會邱雪婷營養師指出,早在2009年美國安息會發表的一篇世代研究,已發現各種不同的素食,包括純素、奶蛋素、或者是海鮮素,得到糖尿病的風險都比葷食還要低,其中又以無奶、無蛋的純素效果最為顯著。

 

糖尿病之所以會發生,主要是因為患者血糖易飆升,無法控制在正常的血糖值。這個問題又可以從2大方面來探討:(一)吃進太多糖、(二)身體無法代謝吃進去的糖。

 

只是一般人的印象中,肉類含有豐富的蛋白質,那為什麼少吃肉可以減少糖尿病的風險呢?

 

邱雪婷解釋,這是因為肉類所含的鐵質易被人體吸收,一旦體內的鐵質量太高,就會促進身體產生氧化作用,降低細胞對胰島素的敏感度。

 

此外,雖然沒有吃進糖分,體內的蛋白質也會主動轉換成糖,供身體所需,因而提高糖尿病的風險。目前已有很多研究證實,吃肉會增加罹患糖尿病的風險。

 

有研究發現,肉類中含有的鐵質及飽和脂肪酸,會導致胰島素分泌下降,進而無法處理體內的糖份,那麼糖尿病的風險自然就會提升。

 

素食者攝取的蔬果量較多,尤其是蔬菜跟全穀類,含有大量的「鎂」,這個營養素可以降低糖尿病的風險。其他像纖維質、抗氧化等成分,對於血糖的控制都有所幫助。因此茹素的飲食型態,對於降低糖尿病風險而言,是有一定程度的作用。

 

 

邱雪婷指出,國外有臨床實驗尋找罹患糖尿病的受試者,實驗期間要求他們24個星期吃純素健康飲食,結果發現受試者不但血糖降低,且腎臟相關指數也都表現良好。

 

我們都知道糖尿病的病程很長,隨著發病的時間愈久,腎臟發生病變的機率也會跟著增加。雖然這份研究追蹤時間沒有長到可以看到未來腎臟病的發生率,但至少從研究結果可以得知,吃純素之後血糖下降,尿液裡的白蛋白也跟著減少。

 

至於素食者經常食用的非蔬菜豆類製品,如素雞、素鵝、素肉等,對於糖尿病是否會有影響呢?邱雪婷說明,目前沒有特別針對加工製品的相關研究,但這些食物製作過程常加較多的油和鹽。

 

此外,也要注意一些地雷食物,包括糕餅,含糖飲料等,這些食物雖然可能也是素的,卻反而會增加糖尿病風險,建議盡量不要食用。能夠預防糖尿病的素食是以天然蔬果、全榖、豆類、堅果種子等食材為主。

 

想要減低罹患糖尿病的風險,食材最好是以植物性來源為主,且從料理到端上菜盡量可以維持食材原來的樣貌。打個比方,像米飯本來應該是糙米的型態,就應該吃糙米,而不是把它做成精緻的糕點。

 

而蔬果也是原先的型態最好,而不是榨成果汁。此外,就算是葷食者也要減少肉量,現代人食用的肉量太多,可能1個便當就超過1天所需。吃進多餘的肉類,反而會增加罹患糖尿病的機率。

 

邱雪婷呼籲,大家要多吃全穀類,少吃加工的食材,如此才是遠離糖尿病的健康飲食觀。

 

(本文獲「健康傳媒」授權轉載,原文刊載於此

 

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