秋燥養生中醫有妙方~吳明珠:2茶飲+4穴位

撰文 :華人健康網 日期:2018年09月21日 分類:熱門文章
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秋風起,「燥」氣逼人,中醫養生有妙招。中醫師指出,秋季首重養肺。養生重點在於清熱潤燥,應以平補、滋陰潤肺為原則,飲食宜清淡,忌食肥膩、重鹹、辛辣等食物,多吃味酸的水果,以符合秋季收斂的特性。

文/張世傑

 

中醫師吳明珠指出,秋天是萬物成熟,氣候逐漸從熱轉寒的季節。此時,自然界陽氣漸收,陰氣漸長。

 

根據「天人合一」的理論,應遵從大自然的規律去養生,以增強體質,防治疾病,飲食的選擇就是養生的其中一門學問。

 

秋燥傷肺 吃粥養肺好選擇

 

 

傳統中醫認為,肺與自然界的秋氣相應,秋天燥氣當令,所以燥氣易傷肺,而肺主白色,因此秋天多吃白色食物可潤肺防燥,如白木耳、山藥、杏仁、梨及百合等。

 

而煎炸、燻烤的食品應少食,因容易令人上火,耗傷陰津。

 

基本上,秋季膳食要以滋陰潤肺為原則,一般年長的阿公、阿嬤們和胃較虛弱的民眾可以用「吃粥法」養生,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥都是養肺好選擇。

 

另,多吃橘子、檸檬、番茄等酸味蔬果,少吃辛辣刺激食物,都可以有效益肺。

 

滋陰潤肺 紅棗枸杞2茶飲

 

 

中醫師吳明珠強調,秋天氣候乾燥,皮膚乾裂、咽喉燥痛等症狀將陸續找上門,建議民眾,氣候轉涼,平日要多補充水分,或喝些藥膳養生茶飲,滋陰潤肺、滋腎消渴,避免感冒;同時,少熬夜,睡眠充足及少吃冰品也很重要。

 

養生茶1./銀耳枸杞蓮子茶

 

材料:乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。

 

作法:將泡軟剪開的白木耳,以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶,加入100度熱開水預熱3分鐘,將水倒掉,再加入100度熱開水,蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。

 

功效:滋腎消渴、寧心安神、抗衰老、防退化,可以幫助秋天清肺排毒、潤肺止咳。

 

養生茶2./黃耆紅棗枸杞茶

 

材料:生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢。

 

作法:材料放入鍋中,加入2碗水,用中火熬煮15 分鐘即可飲用。

 

功效:補陽滋腎、補氣健脾、延緩衰老,增強秋天的免疫力,預防感冒。

 

調免疫力 按足三里4穴位

 

 

同時,中醫師吳明珠也提醒,在季節轉換之際,不只容易感冒,更要注意不同體質的身體反應,例如心血管疾病。除藥膳茶飲外,以下4個按摩穴位,可調整免疫力,有助於秋季養生。

 

  1. 合谷穴(打開虎口,大拇指與食指之間)︰可增強免疫力、減少感冒、咳嗽。
  2. 三陰交穴(腳踝內側最高點,往上三吋,即約四指寬的位置):可多生津液,減少口乾便祕等。
  3. 足三里穴(膝蓋外側凹陷處往下三吋,即約四指寬的位置):可調理腸胃功能。
  4. 內關穴(手腕橫紋正中,沿著兩條筋的中間往上兩吋,約三手指寬處):可穩定情緒。

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此

 

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低鈉沾醬取代烤肉醬 腎臟病患也能中秋安心吃烤肉

撰文 :盧郁安 日期:2018年09月19日 分類:熱門文章
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中秋佳節將至,除了吃月餅、柚子,也有不少人打算烤肉慶祝。市售烤肉醬種類多元,有些民眾擔心烤肉醬鹽分太高,會改用薄鹽醬油取代。

不過,長庚營養治療科曹雅姿營養師提醒,腎臟功能不好的民眾不要改吃薄鹽醬油,因為這類醬油多半是用鉀來取代鈉,洗腎病患若鉀攝取過多,反而很容易引起心律不整。

 

每天成人建議攝取的鈉含量為2400毫克以內,而國健署調查發現,一匙市售烤肉醬就有約300毫克的鈉含量,烤肉時重複刷上烤肉醬,鈉的攝取量一定破表。

 

許多洗腎病患在中秋節前也會到門診詢問「我可以吃烤肉嗎?」或是「要如何準備中秋節的烤肉食材?」

 

曹雅姿營養師建議,食材上應注意鉀離子及磷的限制,例如烤肉時就不要再刷上烤肉醬、要烤的蔬菜事先汆燙以去除一些鉀離子、肉品則僅用一點點醬油及蒜頭醃製。此外,肉品及海鮮類一定要烤熟,以避免引起腸胃炎。

 

曹雅姿營養師利用中秋節當季盛產的柚子,設計出低鹽低鈉的「柚子低鹽烤肉沾醬」。首先將柚子一瓣擠出果汁及果肉,加上1湯匙米酒、2湯匙味醂、半湯匙檸檬汁和少許檸檬皮屑,再攪拌均勻即可。

 

 

這款沾醬含鈉量小於1毫克,讓腎臟功能不好或有心血管疾病的民眾也能吃烤肉無負擔,健康過中秋!

 

 

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專題/百年車站、鐵道公園好懷舊!秋天就去新北市山佳感受「煤」好時光

撰文 :邱璟綾 日期:2018年09月11日 分類:食尚旅遊 圖檔來源:邱璟綾
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位於新北市樹林區的山佳火車站,是有百年歷史的老車站,日本與西洋風格的站體,是當年許多年輕男女的約會勝地,即使採礦歲月成為歷史,但復舊後的車站卻不損迷人風采,吸引許多長者故地重遊,走在鐵軌旁,追憶往昔美好時光。

▲新北市樹林區山佳車站雖然是個只停區間車的小車站,但因為當地曾盛產煤礦,讓山佳小鎮有百年文化底蘊。(攝影/邱璟綾)

 

調動機、煤斗車見證歷史

車身注音代碼揭密

 

山佳舊名「山仔腳」,顧名思義是坐落於山腳的小村落。早在百年前,山佳就因為開採煤礦而繁榮,超過百年歷史的「山仔腳驛」,不只是載運煤礦的重要車站,一班班的列車也載運了南來北往的鄉愁,東洋混合西洋的複合式建物外觀,即使到今日看來依然雅致又美觀,也是許多樹林人心中浪漫又溫馨的約會地點。

 

▲山佳火車站的舊站體保存日本時期的建物外觀,東洋混和西洋的設計在當時蔚為流行,外牆的色彩則是百年前建物的流行色系。(攝影/邱璟綾)

 

生態旅遊資深導遊王方美表示,山佳火車站因為交通方便,周邊景點步行即可到達,因此十分適合帶長者同遊,特別是火車站外的鐵道公園,擺放早期的調動機和煤斗車,都是長輩年輕時見過的車體,因此來到鐵道公園,特別能引起他們的共鳴。

 

▲資深導遊王方美(左1)每周都會帶長輩出遊,大家培養出好感情!(攝影/邱璟綾)

 

「煤斗車上還有獨一無二的注音代號」,王方美解釋,車身上的注音符號其實是早期的台鐵專用的電報編碼「國音電報」,作為替代日文假名的電報碼,讓當年受日本教育的員工都能輕易上手。

 

▲山佳鐵道公園展示的煤斗車全台僅保留十輛,車身上的注音符號常讓人摸不著頭緒。(攝影/邱璟綾)

 

例如山佳火車站旁展示的煤斗車,車身印有字樣「35Hㄡㄍ」,數字「35」是指噸位,台鐵英文代碼「H」為煤斗車,注音符號「ㄡ」也是指煤斗車;「ㄍ」字是表示載重的代碼,表示35噸。

 

鐵道地景公園3D彩繪

爺爺奶奶玩瘋了

 

在山佳車站旁的山佳街,沿途是帶狀的鐵道地景公園,原先老舊的牆面,在畫師執筆彩繪之下,一幅幅農村景象與立體3D畫,立刻吸引大小朋友的目光!為了配合圖案拍出美照,平時膝蓋不好的爺爺奶奶們,忍不住跑上前跪在地,配合恐龍利牙大嘴擺出驚恐神情,逗得大家笑聲不斷!

 

▲年逾八旬的老爺爺看到3D彩繪,立刻開心地走上前,拍照姿勢表情都十分到位。(攝影/邱璟綾)

 

山佳街的彩繪除了大白鯊、袋鼠或恐龍等圖案,還有許多農村景色,復古的柑仔店、牛車重現長者眼前,讓他們忍不住拿出手機處處留影,嘴上喃喃說著「好懷念」,兒時在田野間奔跑的回憶,頃刻彷彿重現眼前。

 

▲爺爺奶奶們看到彩繪畫各個都玩心大開,擺出各種情境照片,還要把照片傳給朋友分享。(攝影/邱璟綾)

 

「你拿雨傘假裝打它(鯊魚)」、「大哥快把頭放在魚嘴裡」,王方美一邊指揮大家動作,一邊幫長輩留影。她說,帶爺爺奶奶們出去玩時,除了確保大家安全,最重要的就是幫大家拍下照片,出門踏青除了讓大家玩得安全又開心,如果還有照片可以傳給親友分享,這些快樂的情緒與成就感,就會讓長輩們有再次出遊的動力!

 

▲爺爺奶奶最懷念的柑仔店在繪師畫筆下活靈活現,讓老人家直呼「好懷念」。(攝影/邱璟綾)

 

山仔腳公園、鹿角溪人工溼地

都會叢林裡的綠色森呼吸

 

在鐵道公園休息結束後,王方美建議長輩可以在鄰近的山仔腳公園散步,公園沿著鹿角溪修築,兩旁柳樹垂蔭,溪裡魚蝦成群,沿途步道平緩又有石椅可供休憩,黃昏時更可以坐在溪岸觀賞日落景色,是十分適合長者野餐散步的小景點。

 

若長者體力充沛,王方美建議可以踩著鐵馬到鄰近的鹿角溪人工溼地走走。鹿角溪人工溼地原本只是個堆放廢棄物的垃圾堆,經過多年整頓,現在成為占地16公頃的人工溼地,還是新北市第一座通過環保署認證的污水處理設施。

 

▲鹿角溪人工溼地景色優美,很難想像這裡曾是臭氣沖天的垃圾場。(攝影/邱璟綾)

 

除了淨化生活污水,濕地同時提供生物良好的棲息復育環境,除了水中的魚類、兩棲類外,鳥類、昆蟲等各種動植物,讓鹿角溪人工溼地成為生態豐富的戶外自然教室。

 

走在人工濕地園區,每年五月到七月間是賞荷花的季節;春夏之際也會吸引許多鳥類前來覓食,因此也是賞鳥的好地點。

 

▲下過雨的土地長出朵朵可愛的野菇,但導遊王方美提醒,不能隨意採栽食用,以免中毒。(攝影/邱璟綾)
 

入秋後雖然無花可賞,但放眼所及盡是一片綠意,讓鹿角溪成為最接近都市的一片綠意,無論騎單車或步行,王方美都很推薦長者可以前來吹吹風、散散步,在大自然中感受閒適的午後時光。

 

▲鹿角溪人工溼地雖然鄰近都會區,但在用心復育之下,成為生態豐富的自然教室。(攝影/邱璟綾)

 

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從經血顏色看健康 吳明珠中醫師教妳經期這樣保養

撰文 :健康傳媒 - e 起 i 健康 日期:2018年07月30日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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女性每月一次的生理期,往往是檢驗身體是否有問題的時刻,月經沒來,或是月經量太多、太少,可能都是身體的警訊,而月經經血顏色發黑也被認為是身體某部分出了問題。從中醫的角度來看,經血發黑跟身體的關聯性有哪些呢?

文/易禹昕

 

中華經絡美容醫學會名譽理事長吳明珠中醫師表示,如果經血是黑色的,中醫考慮的就會比較多,像是脈象把起來有沒有火氣很大,或是覺得肚子涼,還是整個腰都不舒服,每種不同的症狀,調養就有不同的方法,肝心脾肺腎都需要考慮進去。

 

針對女性經血發黑的問題,就中醫的觀點可分成「寒凝血淤」、「腎虛血淤」、「氣滯血淤有火」等3種症型。

 

(一)寒凝血淤:

 

屬於這個狀況的女性,無論生理期前、後,大多喜歡食用冰品,像一些寒性飲料,如西瓜汁,或是一些比較苦寒的食物,如苦瓜;如果你的體質是比較燥熱的,吃這些也還好,但是很多女生不喜歡運動,又喜歡吃一些涼的東西,血液的流通就會比較慢。

 

所以生理期來時,經血的顏色就會比較淡,顏色比較黑,量也少少的,這就是氣滯、血淤的狀況。氣血不夠,手腳也會比較冰冷,而這些人也會有月經延遲的情形,或是生理期第1、2天血量多一點,但第3天就沒有了。

 

(二)腎虛血淤

 

這類型的人大部分年紀在35歲以上,常覺得腰膝不舒服、無力,走太多路,足跟就開始不舒服,也會頭暈、耳鳴,夜晚排尿次數頻繁,這比較偏向腎氣不足。如果曾經做過人工引產手術,因為干擾到荷爾蒙,也會出現這一類症狀。

 

生理期時間往前、往後不一定,通常量少,顏色暗紅、偏黑,可能第1天血色是暗暗黑黑的,第2天量多一點,第3天就沒了。

 

(三)氣滯血淤有火:

 

這種分為「虛火」和「濕熱」兩種。「虛火」是經血黑到黏黏的有味道的,偏紫紅色,手腳常常很熱,臉上兩邊的顴骨常常都是紅的,通常經期會拖的比較久。

 

「濕熱」的部分,月經稠稠黏黏有血塊,甚至經期會提早,可能本來一個周期30天,會提早到24天左右,這一類的人比較容易發脾氣,口乾舌燥,小便的顏色也比較深,大便也比較容易乾、便秘。

 

值得注意的是,通常有這類症狀的女性,可能會合併有子宮方面的病症,如骨盆腔炎、子宮內膜炎、陰道炎,甚至會懷疑是否有肌瘤,以致經血無法順利排出。

 

 

吳明珠提及有些人是產後,忽然間感冒、發燒一個星期,月經來的時候經血顏色就會比較黑,而且一點點就沒了,這類型只要經過調養,下個月就正常了。

 

這種是氣血都虛,因為發燒的緣故,白血球都去對抗身體的病症,脈象通常會認為肺氣不足,而且肺熱,痰很多。

 

或者是有些人免疫力比較不好,月經來的時候就感冒了,所以月經來的時候他就會吃一些感冒藥、退燒藥,導致經血呈現黑色或暗褐色,而且經血很快就沒了。像這種情況,就必需要從五臟六腑的脈症來做一個調整。

 

其實經血發黑,並不是體內有汙血的緣故,而是子宮內膜代謝的問題。吳明珠指出,經血發黑不是因為血排不出來,是因為沒有血,正常的女性除非更年期,不然合理的子宮內膜會有3層,可是當你氣血不足,寒凝氣滯的時候,就只剩下1層。

 

因此,從根本來調理的話,對症就要養血、去寒、補腎氣。

 

吳明珠說,紅血球在身體的生成量大約90至120天,因此,調經通常需要3個月。而有些人身體很虛,不是只有氣滯血淤,還有腎虛,甚至偶而還會出現發炎的狀態,所以調理時會看狀況,有可能會需要比較久的時間。

 

此外,若是遇有子宮相關病症,還是可以調理的,但因跨越的病變、臟腑比較多也比較深,所以調理時間比較長,病患需要多一點耐心治療。

 

經血發黑的女性,不宜吃冰品,可盡量攝取肉類和一些暖性食材,建議經後可吃一些富含鐵質的食物,像是烏骨雞、豬肝、腰只等,每天可以吃蛋來補充蛋白質,當然也要注重均衡飲食,蔬果的攝取不能偏廢。

 

最後,吳明珠提醒,如果患有子宮肌瘤、巧克力囊腫,切記不能採取坊間的進補方式,一旦經血出現奇怪的顏色,應該經由專業的醫師診斷並加以治療,以免越補越大洞。

 

(本文獲「健康傳媒」授權轉載,原文刊載於此

 

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入秋好發眩暈症 當心中風前警訊

撰文 :健康傳媒 - e 起 i 健康 日期:2017年12月06日 分類:醫療照護
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時節入秋冬,雖然白天還是一樣艷陽高照,但入夜後,已經不再那麼悶熱,每當日夜溫差變大、忽冷忽熱的天氣型態,不少民眾因而出現眩暈、頭暈的症狀。

遇到這種情況,很多人以為只要多休息就會好,但根據調查顯示,眩暈可能是中風前兆,特別是浮動型眩暈;如果眩暈症狀經常發生,之後中風的機率會比一般人高出約2倍,提醒民眾不可輕忽。

 

一般人可能都有過頭暈的經驗,但多半稍作休息後即可恢復正常,對身體不會有太大影響。但眩暈則不同,通常眩暈患者本身會因感覺周遭景物明顯晃動而無法平衡,就好像時時刻刻在暈車、暈船一樣。

 

眩暈也常伴隨有嘔心、冒汗、心悸、臉色蒼白等自律神經失調的反應,甚至有人還會暈眩到無法起床,進而影響生活。

 

資深耳鼻喉科醫師李宏信說明,人體內耳構造是由管狀的蝸牛體及三半規管所組成,內含淋巴液且互為相通。耳鳴、眩暈之所以產生,主要是因為內耳淋巴水腫所造成,也就是俗稱的梅尼爾氏症。

 

當內耳淋巴液過度分泌,無法即時排出體外時,只要頭部稍微轉動或晃動,管內淋巴液與管壁神經就會發生衝撞、激盪,因而造成異樣感覺而導致暈眩。

 

李宏信表示,由於眩暈症是屬於內耳血管病變的一種,因此可視為內耳血管發生中風的徵兆。

 

目前也有調查顯示,眩暈常發作的人,之後發生中風的機率,會比一般人高出約2倍,原因在於反覆眩暈、感覺頭昏,往往也代表身體的微血管已經出問題,之後體內的中大型血管也可能會跟著出現異狀,故眩暈可視為腦中風的前兆,一般認為是內耳三半規管的同題,但更重要的排出腦部腦幹的病變所引起的。

 

提醒民眾一旦出現頻頻頭暈問題,就應盡早就醫,不可大意。

 

李宏信指出,眩暈患者在治療時,通常需長期服用神經營養、血管擴張以及增加血液滲透作用等藥物,另外再搭配使用抗自由基等藥物防治細胞老化、內耳神經活化及神經細胞再生的藥物;如果症狀較為嚴重,可能還必須額外服用止暈藥物。

 

除了藥物之外,有研究指出,活性維生素B群及葉酸等也能防止神經細胞退化,可適量服用。

 

部分症狀較輕的眩暈患者,在經過藥物治療很快可以改善,但若誤以為已經痊癒而貿然停藥,恐帶來反覆發作的後遺症。

 

李宏信提醒,因內耳長期血管病變所引起的眩暈症,是一種慢性病變,患者一定要遵從醫囑、長期耐心服藥,直至內耳功能改善正常化,才能治癒而不易復發。切莫擅自停藥,否則未來眩暈還是會不斷復發,而且更嚴重。

 

家醫科醫師李政道也補充,當出現頭暈問題時,就應盡早就醫檢查,若是單純內耳問題可配合相關抗眩暈藥物改善。

 

但若頭暈情形越來越嚴重,且出現嗜睡、認知功能變差等異狀,便有可能是中風前兆,此時應到神經內科檢查確認,及早治療。

 

(本文獲「健康傳媒」授權轉載,原文刊載於此

 

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節氣宜養生!中醫師:秋季易上火,簡單4招養生法

撰文 :樓中亮預防保健網 日期:2017年10月26日 分類:養生抗老
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秋季對「肝」的衝擊較大,而肝主疏泄,與人體的代謝系統有密切關聯,因此這段時間好發肝病、痛風、中風及糖尿病。想要避免以上問題,樓醫師建議以下幾個養生法:

【節氣養生_秋季易上火,須注意代謝疾病】

秋季對「肝」的衝擊較大,而肝主疏泄,與人體的代謝系統有密切關聯,因此這段時間好發肝病、痛風、中風及糖尿病。想要避免以上問題,樓醫師建議以下幾個養生法:

  1. 不可吃太鹹、太甜、太油,肉類攝取適量即可。
  2. 少熬夜,保持心情愉快。
  3. 經常按壓太衝穴
  4. 喝養肝茶:梔子2錢、茵陳3錢、虎杖3錢、黨蔘2錢。用100度的開水沖泡後溫溫的喝,可回沖至無味。

 

 

 

 

 

 

 

 

【本文為樓中亮中醫預防保健網授權,原文刊載於此

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