54歲影后茱麗葉畢諾許:保持年輕的方式,就是放手讓青春走

撰文 :女人迷Womany 日期:2018年09月11日 分類:熱門文章 圖檔來源:Académie des César Instagram
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Handsome Lady,茱麗葉畢諾許知道,人人都想要的不見得適合自己,擁抱自己獨特狀態最美。

文/女人迷網站

 

聊起法國女人的優雅代表,不論影癡與否,茱麗葉畢諾許(Juliette Binoche)的身影肯定會在腦中一掠而過。

 

(圖片來源、攝影/Eric James Guillemain)

 

今年 54 歲的畢諾許是世界上第一位達成三大國際影展(坎城、柏林、威尼斯)大滿貫的影后。

 

出身在藝術氣息濃厚的家庭,她很小就開始接觸表演、在劇場演出。她投身電影的第二部作品,便是電影大師高達的《Hail Mary》。畢諾許至今已演出超過四十部電影,高達之外,她亦曾和奇士勞斯基、侯孝賢等電影大師合作。

 

▲ 奇士勞斯基《藍色情挑》海報。

 

她出演的電影總有個常見的主題:關於自我探詢與對話。茱麗葉的父母在她四歲時離異,談到童年,她說她最早的記憶是關於寂寞(loneliness),她也因此習於自處。

 

我從未拒絕求婚,只是未曾答應

 

她有四段親密關係,與其中兩位伴侶分別生下了男孩與女孩,畢諾許從未結婚。

 

「我曾有四次被求婚的經驗。兩次是在關係剛開始的時候,另外兩次是在關係快要結束的時候。我從來沒有拒絕,我只是沒有答覆對方。」終身陪伴可能太難,她決定讓彼此都有進出關係的自由。

 

關於親密關係,畢諾許仍在尋找貼合肌膚的答案,若把婚姻比做一席華美的袍子,對她而言,美麗若不合身,寧可不穿。畢諾許善於自問自處,她明白自己要什麼,於是知道婚姻仍未能提供她關於生活的最佳解答。

 

(圖片來源、攝影/Pamela Pianezza)

 

「親密關係,對我而言仍是一個持續的探詢與追求。」畢諾許在雪梨早晨郵報的訪談裡提到,她目前有一段穩定關係,這段關係來自一段充滿愛、有性吸引力的深厚友誼。

 

「但我仍抱著很大的疑惑:我有孩子、自己的房子、我的對象在國外,所以我們並不住在一起。作為一個女人,我工作、差旅、冒險,跟我住在一起並不容易。在這樣的情況下,他必須非常有耐心、能體諒、並且樂於在家。在傳統上,我的情況有點像一個丈夫尋找一個妻子,但我並不想要一個妻子,我要的是個丈夫,一個能夠和我一樣樂於冒險、對生命充滿熱情的人。」

 

(圖片來源/CineSeriesMag)

 

她熱愛生命,也學習透過各種藝術形式探索人生——除了演員之外,她同時是個畫家與舞者。在不同身份中,她探索自己的身體,與之共處,並因此感到自在與自信。

 

她說,了解自己的身體,才知道什麼樣的服裝適合自己。(延伸閱讀:愛的接力練習!聽香港舞者談女人的身體與愛)

 

(全文未完,詳細內容請見女人迷網站:〈Handsome Lady|茱麗葉畢諾許:保持年輕的方法,就是放手讓青春走〉

 

延伸閱讀

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不是老化,而是「陳年」!三大原則,讓你步向「耀眼的70歲」

撰文 :麥田出版 日期:2018年08月30日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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我一直引頸期盼七十歲的到來。
那種感覺就像是持續累積各種經驗、磨練自己、不斷努力建構自己的價值觀後抵達終點一般。
但當今卻是傾向「年輕至上」的時代,每個人都害怕變老,常聽聞如何駐顏之類的話題。

文/松浦彌太郎(生活作家)

 

如果對你而言,每多一歲就相當於多了一道歲月痕跡,變老、變舊,那麼當然會恐懼年齡的增加。

 

但若換個角度思考,就像紅酒一樣,隨著歲月累積愈見醇厚,終成陳年佳釀,那麼年歲增長是多麼美好的事呀。

 

我期待七十歲時的自己,不是變老,而是變陳年。

 

原本「陳年(vintage)」一詞就是釀酒用語,後來用於汽車或服飾上,意指上等的古董品。

 

當我想法改變,決定「七十歲的我要成為陳年好物般的存在」,便滿心期待著年歲的增長。

 

年齡愈大,整個人愈發耀眼且身價愈高,實在令人開心。

 

紅酒要成為陳年佳釀,必須長時間謹慎地保持在適當的溼度與溫度的環境裡。因此必須好好思考,對人而言,什麼才是適當的溼度與溫度。

 

可以確定的是,我理想中七十歲的豐饒與幸福,已經不是物質層面帶來的滿足。反而是精神層面的滿足,才能帶給我豐饒與幸福,並且活得充實精采。雖然不是每個人都能成為百萬富翁,但要擁有真正的心靈豐饒,心念一轉就辦得到。

 

 

無法改變高度就努力培養氣度

 

我的一位女性友人,曾是叱吒一時的實業家。

 

當年她同時經營好幾項事業,年收曾經高達十多億圓,後來遭人背叛欺騙,時運不濟,如今已經收山,過著清貧的日子。

 

我始終和她保持聯絡,有幾次,她曾對我說過:「我啊,因為忘了自己本質是個鄉巴佬,才會落得這個下場,你千萬不要步上我的後塵喔。」

 

根據她的說法,因為是鄉巴佬,自尊心特別強,又愛打腫臉充胖子,別人講幾句好話吹捧一下,就開心地忍不住裝闊,要借錢要出資都好說。因為是鄉巴佬,想讓人看得起自己,而一再地逞強硬撐,結果導致走向失敗一途。

 

我想,她口中的「鄉巴佬」,指的並不是出身於鄉下地方的人,而是深藏在每個人內心裡的自卑。成長環境、家庭背景或學歷,那些構成我們個人特質的「最根本元素」,或多或少存在著自卑情結。而她能夠如此坦然地直指自己失敗的本質所在,真的是個非常了不起的人,我打從心底尊敬她。

 

我們生在鼓勵每個人不斷往高處發展的世代。為了擁有理想的七十歲,我們必須持續成長,而要成長,不可或缺的則是挑戰精神。我們得時時處於備戰狀態站上起點,當機會來時不能臨陣退卻,必須勇敢踏出步伐迎向挑戰。

 

然而在這過程中,絕不能逞強硬撐。

 

更不能虛張聲勢,因為對自己毫無益處。

 

每個人與生俱來的「高度」,基本上一輩子都不會變的。成長環境、家庭背景、學歷等等,即便生來比人差也無法再重來。那麼與其試圖遮掩美化,何不努力愛上原原本本的自己呢?

 

幸運的是,我們的「高度」雖然無法改變,「氣度」卻是能夠培養的。往高處發展的努力就到四十歲為止吧,朝七十歲前進的後半輩子,重點不妨放在氣度的培養上。

 

要培養氣度,最好的方法就是「擁有質感與智慧」。

 

而要學到這兩項,首先必須以坦率的態度面對所有事物。宛如孩童般有顆透明的心,純粹地感動、純粹地感到訝異、純粹地感到開心。

 

如此一來,慢慢就有能力分辨出什麼才是有質感的好東西。

 

萬事萬物都肯定有一、兩個值得我們學習的優點。只要以一顆坦率的心看待,一定看得到事物的優點,然後以此為契機,去讀一本書,或是去聽取他人的經驗,或是當場啟程前往某處,讓自己更深入地探索學習,長久下來氣度就會增長。

 

當你坦率地覺得某人「好厲害喔」,不妨試著和他交朋友,對於培養自我的氣度也很有幫助。在我們一般定義的「朋友」關係當中,許多都是覺得「合得來」、「好相處」、「彼此之間不用顧忌」而交往。

 

雖然有這樣的朋友也不錯,但在我感覺這比較像是青梅竹馬或親戚般的關係,無助於氣度的培養。我個人其實不是那麼喜歡這類讓自己安心無負擔的人際關係。

 

 

我比較想和能夠激勵自己成長的人做朋友。

 

所謂充實的人際關係,不正是建構在與眼界高於自己的人交往上頭嗎?

 

想要提升自己的層次,就要和眼界高於自己的人做朋友,然後從對方身上學習。我覺得有這樣的認知,對培養氣度很重要。如此當遇到自己憧憬的人,想要和對方交朋友,自然就會為此而努力。

 

另一方面,通常這些優秀的人都非常忙碌,自己也不可能隨隨便便開口約對方見面,勢必得做好一定程度的事前準備,這也是提升自我的關鍵。

 

「什麼樣的自己才可能和這位優秀的人交朋友呢?」當你開始思考這一點,就會努力讓自己變得更好,而且帶著些許緊張情緒與對方見面,才能學到更多的東西。

 

定出「自己的格式」

 

認清自己的「高度」然後努力培養「氣度」,這時最好能夠有一套「自己的格式(生活風格)」做根據,就像職業選手要擁有自己的格式,才能夠持久活躍於體壇,是一樣的道理。制定出自己的格式並不難,不妨想成是為規律的作息生活拉出時間表即可。

 

首先問自己三個問題:

 

「如何才能學到優質的事物?」

「要精進已學得的優質事物,自己必須做什麼?」

「要保持身心健康,自己必須做什麼?」

 

仔細思考後,將得出的答案納入自己的習慣之中。

 

例如你的答案是:「要學到優質的事物,必須多與各界人士見面交流。」那麼就訂下如此的行程:

 

「每星期和一名初識的人共進午餐=本週的星期二和○○先生午餐。」

「每個月和朋友碰面一次=下個月○號六點,在餐廳和○○先生碰面。」

 

確認好對方的時間,也預約好餐廳之後,便記到記事本上。

 

又例如你的答案是:「要精進已學得的優質事物,必須多接觸大自然。」那麼就訂下行程:「下班後去公園散步」或「這個週末去海邊走走」等。

 

這些行程不見得要多麼難得的大計畫,比較像是把行程安排進自己的規律作息當中的感覺。諸如看電影、讀書等一般計畫也無所謂。訣竅在於盡早排進行程表裡,尤其關於「保持身心健康必須做的事」,更應該當作每天的固定行程早早記下來才是。

 

「我這麼忙,工作以外的時間很難事先確定下來呀。」

 

過了四十歲的人還這樣,其實有點說不過去,又不是突然叫你明天就要空出時間來。這樣一直都是以工作優先,連兩個星期後的行程都無法自由安排的生活,頂多拚到四十歲就很足夠了。

 

我們常聽到一句推托之詞:「等哪一天有空的時候……」但人永遠都不會有空閒的。到了四十歲,要是都無法精準安排自己的時間,也就無法定出格式了。

 

因此面對諸多事情,請先決定出優先順序,大原則的生活態度就是將所有關於自我投資的計畫都排在第一順位,依此定出自己的格式。

 

我一直以來,最先寫進記事本裡的,都是能夠樹立自己的風格、同時讓我保有規律作息的自我投資規畫。

 

 

例如我先訂下「這天要去理容院」,接著就能安排每兩星期一次的理容行程。又例如因為我提早排定「這天要去看牙醫」的行程,那麼自然能有效率地盡速完成其他的工作。

 

「這天要去看電影」、「這天要和朋友共進午餐」等等,如果事先訂好休閒娛樂行程,也會因為期待,而工作起來更有幹勁。

 

我平日固定在五點半結束手邊的工作,也是因為接下來都還有行程。不過我幾乎每天都不安排飯局,因為我們松浦家有個規矩,那就是「晚上七點在家吃晚餐」,這是我們家人共同的決議,也是我非常重要的一個行程。

 

晚餐之後是我的讀書時間,因為這對我而言是不可或缺的自我投資。但接下來還有洗澡等等行程,我把讀書時間訂為一個小時。此外,我每天固定十點就寢、五點起床,以上就是不論發生什麼事都不會改變的「松浦彌太郎的格式(生活風格)」。

 

正因為我有如此規律的生活格式,才能讓我有時間學習外語或和朋友吃飯。

 

例如目前我同時在學三種外語,早晨還在上一對一的教學課,要是沒有早起的習慣,根本無法空出自我投資的時間。

 

此外,我擠得出時間和朋友吃飯,是因為有規律的作息,並且盡早完成原本該做的例行事項。我每次都很期待和朋友吃飯,但總不忘事先叮嚀餐廳的人盡快上菜。我沒打算和朋友續攤,但也不是因為我急著要進餐,而是我覺得有效率、利落地用完餐,就非常盡興了。

 

如此規畫時間,就能夠訂出自己的格式了。

 

找出「耀眼的七十歲」的典範

 

「啊,我也想變成那樣的人!」

 

當出現讓自己打從心底這麼想的人,七十歲便成了令人引頸期盼的存在。

 

我認識好幾位「耀眼的七十歲」的典範,從具體的牙齒保健方法到抽象的人生觀,我總是從他們身上學到了許多許多。

 

我就曾經透過書本,結識了非常了不起的朋友。

 

某天,我突然收到一封信,信上寫著:「我讀了您的書,是您的書迷。」對方同時在信中自我介紹,說明他是什麼樣的來歷,從事什麼工作等等。

 

「我從松浦先生的書中得到了啟發,真的非常開心。」

 

之後我們開始書信往來,最後還碰了面,是一位相當耀眼的七十幾歲前輩。就這樣我們成為了朋友。

 

他最厲害的一點就是,每天二十四小時都在思考:「自己能為他人做什麼呢?做哪些事情能夠讓他人感到開心呢?什麼事情能夠帶給他人幸福呢?」

 

他關心的從來不是自己,而是時時刻刻體貼他人,耀眼的姿態令我尊敬不已。

 

 

他身為某頂尖企業的高層,每每進公司的時候總會問員工:「有沒有我能做的事?有什麼我幫得上忙的嗎?」

 

而且這份渴望幫助人的心意不僅針對公司的人或客戶。

 

他無時無刻不在思考,自己對身旁的人、鄰居、社區自治會能貢獻些什麼?

 

對於公車司機、車站站員、超市工作人員等等每天碰到面的人,自己能提供些什麼?

 

他每天滿腦子都想著「如何付出」,偶爾煩惱「自己究竟該怎麼做才好?」每天清晨五點,他便著手打掃環境,從自家門前、左右鄰居、對門,一路打掃到整個居家周邊。

 

不僅如此,每當和人打照面,他總是和氣地主動打招呼。在門前打掃時,看到上學去的孩子一定道早安;遇到回收垃圾的清潔人員,也會向他們逐一道謝。

 

上班途中,他也會誠心誠意地對公車司機說:「謝謝,辛苦你了。」起初對方有點嚇到,但打招呼這個舉動給雙方帶來的愉悅,很快便感動了對方。

 

他明明是年收入上億的菁英,卻絲毫沒有架子。

 

「今天啊,我打算送出這樣東西,希望對方開心。」

 

看著他的雙眼閃耀著光輝,笑咪咪地述說著。我打從心底佩服:「怎麼會有這麼耀眼的七十歲前輩!」然後憧憬不已。「我有朝一日也要成為這樣的人!」

 

他非常忙,但每次和我見面前總會認真思考:

 

「今天和松浦先生碰面,我有什麼能夠給他的?」

 

他的付出不一定是物品,有時候是對我有所幫助的建言,有時候是人生智慧,或是讓我感到開心的事。

 

偶爾幾次我們一碰到面,他便對我說:「松浦先生,真的很抱歉,我今天沒有送給你的東西,下次碰面前我會想想送你什麼好。」真是讓我感到過意不去。

 

「能夠和您見面聊聊天,我就心情好多了,這對我來說就是最大的禮物了。」

 

但即便我這麼說,時時思考著「give」的他依然無法釋懷,因為他的思考邏輯不是「give and take」,而是「give and give」。

 

他從不考慮利害得失,只是一味付出,反而得到數十倍的回饋。因為金錢或運氣都是具備這種循環性質的東西。

 

我想,他因為認為「自己從社會得到的遠遠多過於付出」並試圖回饋於社會,正是他成功的原因。

 

他教我了一個非常簡單的「心想事成」的方法。「有願望是件好事。那麼首先你該把想要的東西給予別人,這麼一來那樣東西很快就會來到你身邊了。」

 

每次聽到他說這些話,更加深了我對自己的期許:「有朝一日一定要成為這麼耀眼的七十歲!」

 

 

(本文節錄自《給40歲的嶄新開始》,麥田出版,松浦彌太郎著)

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夏韻芬教你安穩退休3階段 避免成為下流老人

撰文 :邱璟綾 日期:2018年08月27日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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低薪時代難以靠薪水致富,且養兒不見得可以防老,存下千萬退休金成為許多人遙不可及的夢想,知名廣播節目主持人夏韻芬日前受邀主講「樂齡新富學投資理財講座」,分享人生三階段的理財之道,透過正確投資觀念,老後不必為錢擔憂。

 

三階段投資理財

提早存下退休金

 

正當退休議題因為年金改革造成社會衝擊之際,知名廣播節目主持人夏韻芬日前受邀主講「樂齡新富學投資理財講座」,分享人生三階段的理財之道,透過正確投資觀念,老後不必為錢擔憂。

 

夏韻芬認為,年輕人必須積極迎戰,才能夠解決退休問題,每個月定期定額投資,也能預約美好退休生活。夏韻芬舉例,每個月固定投資5000元,放在投資報酬率6%的工具,30年過去也能滾出500萬元獲利,因此正確的退休理財觀念,應該是從現在就開始!

 

根據人生各階段,必須有不同的理財目標,夏韻芬認為,愈年輕就應該有冒險與犯錯的勇氣,20-30歲的青年期,具有高度風險承受能力,且積極期望本金增值,因此投資方向可以鎖定高報酬的工具;步入30-45歲的壯年期時,必須兼顧收益與成長的平衡,此時投資應以獲利為主。

 

到了45-55歲的中年期,風險承受度下降至中低,以追求增值、收益穩定性為目標;到了55歲以上就不該犯錯,因為畢生心血都在裡面,建議以安全保本為考量,所有的理財目標鎖定保值,才能安穩度過餘生。

 

 

精準投資40歲領雙薪

夏韻芬四口訣:賺、存、省、滾

 

學習投資理財是為了增加薪水以外的收入,夏韻芬也具體提出四大心法「賺、存、省、滾」,幫助理財新鮮人找到累積財富的方向。

 

「賺」就是專注於本業拚加薪,透過記帳盡早累積第一桶金;「存」就是改變存錢的習慣,每月薪水扣掉儲蓄與投資,剩下的錢才是可動用的支出。

 

「省」是永遠過著比現況低一階的生活,習慣讓每個月存錢比率達到三成,就能在日常生活默默存下不少錢;「滾」則是定期定額投資,讓複利效果發威。

 

「本小利小,利不大。本大利小,利不小」,夏韻芬解釋,在這個看似繞口令的口訣,其實是要提醒理財新鮮人「不要只追求利潤最大化,而是不斷累積、擴大自己的本金」,當本金夠多,即使投報率不高,也能有不少獲利。

 

▲夏韻芬整理常見的投資工具,供退休族群參考。(資料提供/夏韻芬 製表/邱璟綾)

 

退休理財很重要

五招顧好退休金

 

「有錢才會有退休品質,才能圓夢、才可以解放自己!」許多人都想著錢要留給子女,但夏韻芬呼籲,長命百歲未來只會是常態,「錢留給自己,這才是關鍵」甚至最好可以「破產上天堂」!

 

退休金該存多少才夠?這個數字恐依照每人所想的生活品質而有不同,夏韻芬建議,退休後的四大支出分別是醫療、生活費、休閒旅遊、照護安養等,準退休族可以先想像自己理想的退休生活,例如生活型態、家庭組成、居住處所與生活狀況,再來換算成退休金的需要數字。

 

退休後的理財反而要盡量把固定資產變成流動現金,許多銀行推出以房養老,市值千萬元的房產可以向銀行貸款七成,以使用30年計算,每個月可以拿回2萬元現金,身後房子歸銀行所有,也可以考慮把非投資型的終身壽險轉為年金險或長照險。

 

此外,面臨退休也要盤點自己的「已備」與「應備」,所謂已備就是投資、儲蓄或保險等財產,應備就是指退休後可能的開支,已備太多就是對子女太好,應備太多又容易讓退休充滿不安,兩者保持平衡是舒適退休的關鍵。

 

建議退休族投資應以保值為主,不急著投資不適合或不了解的商品,也要認清沒有每年獲利18%的商品,透過穩健的投資,幫自己帶來多層次的退休金來源,並盤點已備與應備、降低欲望,才是安穩退休的基本原則。

 

 

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吃得健康、快樂變老,阿公阿嬤快手上菜的「彩椒炒雞絲」

撰文 :邱璟綾 日期:2018年08月15日 分類:熱門文章 圖檔來源:邱璟綾
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上了年紀除了髮蒼蒼還會視茫茫,視力退化對銀髮族來說,是顯而易見的老化徵兆,知名烹飪老師林美慧針對銀髮族的健康營養,設計快手上菜的食譜,讓長輩吃得健康、快樂變老。

步入中年後會面臨老花眼、白內障、黃斑部病變甚至青光眼等危機,尤其現在人們手機不離身,甚至有不少銀髮族跟上潮流當起低頭族,都加速視力的退化。

 

▲美慧老師有多年烹飪節目經驗,擅長設計步驟簡單的家常菜,日前出版《銀髮族飲食生活照護全書》,希望長輩能吃得健康、快樂變老。(攝影/邱璟綾)

 

眼睛健康看更遠

照顧眼睛要吃什麼?

 

營養師張斯蘭在《銀髮族飲食生活照護全書》中指出,老化會導致身體修復能力下降,進而導致雙眼退化,除了培養正確的用眼習慣,也可以透過飲食進行視力保健,並延緩老化速度。

 

要照顧眼睛最推薦繽紛多色的蔬果,例如甜椒、芒果、南瓜等橘黃色的食材,因為含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素A與玉米黃素,都是護眼的好幫手,其中維生素A還可以幫助銀髮族雙眼分泌淚液,緩解乾澀症狀。

 

但張斯蘭也提醒,由於這些營養素都屬於脂溶性,建議要與油脂一起烹調,才能讓身體吸收到這些營養,如果長輩攝取過多,會發現皮膚或掌心容易變黃,但這些都是正常現象,幾天過後就會消失,不用過度緊張。

 

 

加個秘方雞胸肉像嫩豆腐!

美慧老師端出彩椒炒雞絲

 

食材:雞胸肉2兩、紅甜椒1/4個、黃甜椒1/4個、青椒1/4個

 

調味料:米酒1/2大匙、水2大匙、太白粉1/2小匙、玄米油2/3大匙、鹽1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1小匙

(米酒、太白粉可省略,玄米油可換成橄欖油)

 

▲本次示範份量為3~4人份,食材皆可以在大型超市、量販店購得。

 

步驟:

 

1.將紅甜椒、黃甜椒與青椒切成條狀,雞胸肉「順紋理」切絲或切條備用。

 

2.在碗中加入米酒、太白粉、水,與雞胸肉絲拌勻,可適時抓捏使雞胸肉絲吸收水分。

 

3.起一熱鍋,倒入玄米油後,加入雞胸肉絲,並以小火拌炒至雞肉絲呈現白色。

 

4.再將所有甜椒放入鍋中炒勻,可再加入1大匙水炒軟,並依個人口味加入白胡椒粉、鹽調味,起鍋前淋上香油即可。

 

營養價值:

甜椒類含有豐富的隱黃素,不只是護眼的好食材,還可以同時攝取到鉀、維生素C,具有抗氧化與抗自由基的功效,是最適合銀髮族攝取的蔬菜之一。

 

 

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失智也能很快樂!百歲奶奶沒駝背、不用拐杖,80歲還自己出國

撰文 :林芷揚 日期:2018年08月09日 分類:熱門文章 圖檔來源:天主教中華聖母基金會提供
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今年滿100歲的玉華奶奶是空軍退役軍官,個性活潑外向、身體硬朗,即使92歲罹患失智症,仍然開心生活,並在近期拍下一系列時尚照片留念,架式十足,完全看不出是失智病友!

▲圖片提供/天主教中華聖母基金會;攝影/黃森源;化妝/簡秀紋

 

家住嘉義的玉華奶奶失智後不久,就搬進天主教中華聖母基金會的聖母家屋,這是一個仿效日本家屋概念、專收失智長輩的機構,但環境就像普通民宅,沒有傳統機構的沉悶,反而有家的溫馨。

 

玉華奶奶在這裡住了8年多,失智病程進展緩慢,維持輕度失智長達6年,直到98歲才進展為中度失智,病情控制得相當好,令人嘖嘖稱奇!

 

▲圖片提供/天主教中華聖母基金會;攝影/黃森源;化妝/簡秀紋

 

活潑開朗的玉華奶奶,年輕時很愛漂亮、喜歡拍照,天主教中華聖母基金會決定替奶奶精心打扮,體驗一日大明星!

 

基金會特地前往日系服飾店替奶奶挑選亮黃色襯衫、淺藍牛仔褲,搭配時尚墨鏡、黑色小包,再繫上可愛的蝴蝶結髮帶,搖身一變成為走在時尚尖端的網美奶奶!

 

玉華奶奶的女兒楊女士說,媽媽年輕時就熱愛做造型,這次基金會替她梳妝打扮,還請專業攝影師拍照留念,媽媽非常喜歡,玩得好開心!

 

為了慶祝難得的百歲生日,天主教中華聖母基金會還替奶奶準備第二個造型,基金會人員回家翻箱倒櫃,找出媽媽的繽紛花朵長裙、深藍色金釦外套、霸氣珍珠長項鍊,搭配玉華奶奶自己的淺藍色上衣,貴氣又搶眼的造型馬上出爐!

 

▲圖片提供/天主教中華聖母基金會;攝影/黃森源;化妝/簡秀紋

 

拍攝時尚美照之外,基金會今(9)日更公開替奶奶舉辦慶生活動,特地準備儀隊耍槍表演,空軍退役的玉華奶奶不忘用標準「敬禮」手勢回應弟兄們,現場氣氛相當歡樂!

 

▲屆齡百歲的玉華奶奶還是有顆少女心,喜歡粉紅色系,今天特地穿著粉紅色上衣參加慶生活動!(圖/天主教中華聖母基金會提供)

 

▲玉華奶奶每週都會在7-ELEVEN新大業門市「幾點了咖啡館」擔任大齡實習生,製作咖啡及招呼顧客,增加與人互動的機會,有助穩定情緒、延緩失智。(圖/天主教中華聖母基金會提供)

 

即使高齡百歲,即使中度失智,玉華奶奶的風采依舊不減,身體和精神狀況相當好,完全沒有駝背,走路更不需要柺杖,這都歸功於玉華奶奶喜歡四處趴趴走的習慣,以及聖母家屋8年多來的悉心照料。

 

楊女士說,媽媽個性活潑外向,以前每當遇到地方選舉,就會跟著上街高喊「凍蒜、凍蒜!」又叫又跳,相當可愛。媽媽從來不吃保健食品,飲食上沒有特別養生,但退休生活非常活躍!

 

玉華奶奶加入基督教教會,每個星期讀經、做禮拜、參加小組聚會,也加入公益團體擔任志工、認養兒童,每次做志工都是自己走路或搭計程車前往,從來不要兒女陪同,非常獨立。

 

▲圖片提供/天主教中華聖母基金會;攝影/黃森源;化妝/簡秀紋

 

玉華奶奶也常與老鄰居一起打麻將、外出郊遊,80多歲時還自己報名旅行團,一個人出國都沒在怕,足跡遍布中國、韓國、菲律賓等地,甚至遠渡重洋飛去美國,還住在當地的接待家庭!

 

更妙的是,玉華奶奶飛往美國之前,自己買了一本英文會話書認真研讀,還做筆記呢!

 

即使92歲時失智,玉華奶奶仍然活潑外向、笑臉迎人,天主教中華聖母基金會執行長黎世宏表示,基金會順應奶奶的性格,安排她擔任聖母家屋的公關,熱情款待參觀訪客,這樣的活動有助於長輩保持人際互動,是延緩失智病程的好方法。

 

▲圖片提供/天主教中華聖母基金會;攝影/黃森源;化妝/簡秀紋

 

一般來說,65歲以後的失智風險每5年就增加1倍,但玉華奶奶直到92歲才診斷出輕度失智症,相信與她退休後保持大量的人際互動與戶外活動都有關係。

 

住進聖母家屋之後,楊女士說,家屋替長輩安排各式活動,像是吉他表演、帶動唱、烤披薩、做甜點、卡拉OK等,甚至有一年母親節,她一進門就看到好幾位奶奶正在敷面膜,還有專人替她們擦指甲油、做腳底按摩,像貴婦一樣享受!

 

楊女士分享,媽媽剛入住聖母家屋時,老朋友曾難過地說:「怎麼把媽媽關在那裡,好可憐!」直到親眼看見奶奶從家屋走出來時的神清氣爽,才知道奶奶其實過得非常幸福,與照服員的互動甚至比對子女更親暱。

 

▲圖片提供/天主教中華聖母基金會;攝影/黃森源;化妝/簡秀紋

 

黎世宏指出,台灣社會對於失智者的照顧往往因為人力與時間不足,失智長輩有能力自己做的事情,比如吃飯、穿衣等都由照顧者代勞,反而失去復健的機會,對自己也沒有信心。

 

聖母家屋強調「生活即復健」,鼓勵長輩自我照顧,自行完成洗澡、洗衣、晾衣等生活任務,進而保持健康。家屋目前有16位失智住民,工作人員包含8名照服員、2名護理師、1名社工師。

 

失智其實並不可怕,玉華奶奶用她溫柔的笑靨告訴我們:失智長輩的人生,一樣可以很精彩!

 

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108歲,沒有失智、沒有臥床!馬祖人瑞的健康關鍵

撰文 :天下文化 日期:2018年05月30日 分類:熱門文章
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沒有失智、沒有臥床,高齡一百零八歲的馬祖國寶人瑞邱依期,連看醫生的次數都很少。他的兒子、「津沙客棧」老闆邱吉勇透露,「早年健保卡還有分A、B卡時,父親的健保卡一年只蓋了一格,連A卡都用不完。」

文/湯雅雯

 

不僅如此,最令人嘖嘖稱奇的是,邱依期不但可以拿筷子、手不會抖,還可以自己啃魚,連魚刺都不用先幫他剃除,口腔感官靈活的程度連年輕人都自嘆弗如,往往讓同桌吃飯的人看得目瞪口呆。

 

健康長壽緣自日常

 

如果不是事先知道邱依期的年紀,他的外表看起來就像八十多歲一樣,步伐穩健、聲音宏亮,除了有一點重聽,沒有老年人常見的慢性病,堪稱「全台灣最健康的人瑞」。

 

「父親年輕時打魚,後來漁業資源枯竭,開始種菜、養豬,靠務農養家,拉拔家中四男兩女的子女長大,」邱吉勇說:「父親習慣勞動,一直到一百歲還在下田種菜,直到兄弟姊妹擔心父親年紀太大,萬一不小心跌倒會有危險,才不讓高齡百歲的父親下田種菜。」

 

近三年,因為父親膝蓋及視力退化,請了外勞看護照顧他的生活起居,避免父親跌倒,「但外勞早中晚都會扶著父親到外面散步,沿著石頭步道走一圈,」邱吉勇認為,「父親之所可以這麼長壽,有三大原因:一是運動量夠,二是不菸不酒,三是不挑食、吃新鮮的食物。

 

保持良好生活習慣

 

馬祖早年衛生及保存食物的條件不好,家家戶戶的食物通常都是醃製品,「但父親就是不喜歡吃醃製品,他喜歡吃新鮮的食物,過期的東西絕對不吃,」邱吉勇回憶。

 

早年馬祖沒有醫生時,當地居民生病,都是燉中草藥來吃,但邱依期的養生之道卻很簡單,「就是多喝水,沒有太多生活壓力;另外,還有像吃完飯會漱口,飯後會散步,不會馬上坐著……」邱吉勇說。

 

然而,正是這些看起來好像「微不足道」的小事,便是邱依期能夠如此健康長壽的關鍵。

 

▲ 邱依期高齡一百零八歲,身體依舊極為硬朗。(圖/天下文化提供)

 

得天獨厚的水質

 

「馬祖的津沙村最適合人居!」邱吉勇說,津沙聚落除了是傳統閩東聚落保存區,因為位於雲台山西南方,冬季寒冷的東北季風被雲台山擋下,可以比其他馬祖村落「少穿一件夾克!」

 

夏季時吹南風,則是相當溫暖宜人,就是因為地理位置絕佳,早年曾是馬祖南竿第二大村雲台山孕育出好山好水,經過花崗岩層層過濾,水質清晰透澈,就好像麥飯石水一樣,口感好又甘甜,邱吉勇笑稱,「因為這個水,我不回台灣了!」

 

原來,邱吉勇年輕時在台灣本島工作,退休後才回到馬祖,頓時感覺家鄉水質實在太好,決定不回台灣本島,留在馬祖開民宿,同時盡孝道,陪伴人瑞父親。

 

從中醫的角度,麥飯石水中含有較高的鈣、鉀、二氧化矽等礦物質成分,可以補充人體所缺乏的礦物質;而泉水經過麥飯石岩層天然層層過濾淨化,成為口感甘甜、優質珍貴的天然礦泉水,因此麥飯石水又有「長壽水」之稱,這也是馬祖人長壽的原因之一。

 

「一百歲以上的人瑞,往往都是生活在空氣好、水質好的地方,且飲食上少油脂、多蔬菜,心情上無憂無慮、少煩惱,」北醫大營養學院高齡營養研究中心主任楊素卿強調,這些是最簡單卻也是最好的長壽祕訣。

 

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(本文節錄自《忘齡之島:馬祖躍居台灣平均壽命第一的祕密》,天下文化 ,湯雅雯著)

 

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