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解析明明很關心子女，卻仍被說大人不懂他、不愛他的3原因：不放棄，才能助青少年相信自己價值

2024-03-21

林維信

解析明明很關心子女，卻仍被說大人不懂他、不愛他的3原因：不放棄，才能助青少年相信自己價值

小婷因為情緒憂鬱而接受輔導。「你覺得這個家有誰是在乎你的？」「沒有。我爸媽他們比較愛哥哥。哥哥成績比較好。」「你從哪裡覺得爸媽偏愛哥哥？」「週末他們會問哥哥要不要去夜市，都不會問我。有時候還會買他喜歡吃的東西。」「那你想去夜市嗎？」「有時候我想去啊，可是他們沒問我，我就不想講，反正他們跟哥哥去就好。」「你希望他們是主動來問你的，那種感覺不一樣？」「對，不一樣。為什麼先問哥哥，而不問我呢？如果要我去講，好像是我硬要跟去，我就不想去了。」「你想去，但不願意跟著去的時候，你就待在家嗎？待在家做什麼？」「待在家，什麼也不能做。我覺得難過，為什麼我是一個人……」後來，我有機會跟小婷的媽媽談話，我向媽媽確認小婷所提的夜市一事。「我有問她啊。」媽媽有點喊冤地說。「但她常常沒有明確回答。我在樓下喊一喊，沒聽到答案，我就去問哥哥。哥哥說好，我們就去夜市了。」「她說妳會買哥哥喜歡吃的東西，但沒有買她的？」「我有啊，但買了，她又說她不喜歡，吃沒幾口就回房間，剩下很多，我們只好吃掉。之後我就不太敢買啊，怕買了，她又不吃……」

蘇丹紅竄全台，蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜！高纖水果助代謝，這一種「排毒」最厲害

2024-02-27

郭美懿

蘇丹紅竄全台，蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜！高纖水果助代謝，這一種「排毒」最厲害

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台，繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉，在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料，不僅有致癌疑慮，長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒，蘇丹紅屬於脂溶性毒物，民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝，如百香果、芭樂、釋迦等，都是富含高纖維的水果。

貧窮，是成長養份或毒藥？30年國小班導：校外教學「寄生有錢孩子身上的窮孩子」給我的金錢教育啟示

2024-01-24

宋周鉉

貧窮，是成長養份或毒藥？30年國小班導：校外教學「寄生有錢孩子身上的窮孩子」給我的金錢教育啟示

本書作者「宋周鉉」擔任國小班導三十幾年，為了把在教育現場所觀察到孩子「建立自我認同」和「成長」的時刻傳達給更多關心此議題的家長，他開始撰寫文章，分享自己的實作領悟與學習。

瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況？營養師盤點9常見毛病：「吃對食物」不生病

2023-11-22

郭美懿

瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況？營養師盤點9常見毛病：「吃對食物」不生病

現代人生活壓力大、作息不正常，常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病，這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善，但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解，不如跟著營養師對症補營養，或許就能有效解決身體小病不斷的問題。

「便秘」不能只吃纖維！營養師教「清腸排毒」飲食法：奉行5法則讓皮膚漂亮、腸道不卡卡

2023-11-13

郭美懿整理

「便秘」不能只吃纖維！營養師教「清腸排毒」飲食法：奉行5法則讓皮膚漂亮、腸道不卡卡

便秘是許多人的困擾，不但可能使身體累積毒素，造成皮膚暗沉、小腹凸出，還可能導致潰瘍、痔瘡、大腸癌等疾病。雖然大家都知道多吃纖維質就能改善便秘，但究竟吃多少才足夠？對此，營養師高敏敏提出「4381+1/3」法則，提醒除了每天吃足4份蔬菜、3份水果，也要喝8杯水、吃1湯匙堅果，以及每餐攝取1/3的「未精緻全穀雜糧」等，幫助排便更順暢。