2024-02-23
郭美懿
13款湯圓熱量排行曝，最肥是「它」！吃4顆要快走68分鐘…營養師教「這樣吃」血糖不亂飆
冬至吃湯圓寓意添歲，新年嘗元宵也象徵幸福團圓，多數人會應景吃一下，但元宵與湯圓無論甜鹹，都是糯米粉裹內餡，吃多了不僅容易造成腸胃負擔，如脹氣、胃痛等，糖尿病者食用過多，也可能因為糯米外皮及甜內餡，使血糖飆升。營養師提醒，4顆甜湯圓或5顆鹹湯圓的熱量相當於一碗飯，當餐有吃湯圓就要減少澱粉與熱量攝取。
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2024-02-20
撰文/健康力 審稿:家醫科 林佩瑜醫師
睡不好怎麼辦？醫師推薦10大助眠食物 讓睡眠就該是 芝麻 小事！
想知道到底該做甚麼、吃甚麼才能幫助入睡嗎？快來看看專科醫師林佩瑜推薦了哪些助眠食物，讓疲憊的數羊族也能好好休息，容光煥發迎接每一天。
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2024-02-02
郭美懿
一口烏魚子40大卡下肚！營養師授「年菜餐盤」6口訣：美味均衡穩血糖，不怕年後幸福肥
農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024-01-02
郭美懿
缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失，還會長出白頭髮！營養師：多吃8食物找回烏黑亮髮
許多人都有白頭髮的困擾，但除了年齡與基因等因素，長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關，甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒，除了「少年白」的基因問題，生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下，都有可能提早出現白髮，建議民眾要盡量維持正常作息，同時也可以補充維生素B12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素，找回烏黑亮髮。
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2023-12-10
郭美懿
夫逝1年履最後約定，林秋離遺孀詮釋台語《哭砂》告別摯愛…熊美玲：他就在那裡陪著我
最好的想念，是帶著他的愛勇敢活下去！資深音樂人林秋離去年12月11日肝癌病逝，他的遺孀、也是知名作曲人熊美玲，在丈夫離世滿周年之際推出台語專輯《一路平安》，並將兩人攜手合作的《哭砂》重新填詞翻唱，歌名就叫《秋離》。熊美玲透露，過去1年很難熬，傷痛時腦海總浮現《哭砂》這首歌，而當年由黃鶯鶯詮釋的《哭砂》不僅膾炙人口，更讓熊美玲獲得第3屆金曲獎「最佳作曲獎」，因此決定將這首對夫妻倆意義深遠的歌重新詮釋，以此向丈夫做最深情的告別。她感性地說，「每次配唱前，當我對著麥克風，都會仰著頭看看，我覺得秋離就在那裡陪著我，對我微微笑。」
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2023-11-22
郭美懿
瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況？營養師盤點9常見毛病：「吃對食物」不生病
現代人生活壓力大、作息不正常，常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病，這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善，但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解，不如跟著營養師對症補營養，或許就能有效解決身體小病不斷的問題。
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2023-11-22
NOW健康
紅豆湯僅排第7！公開15款甜湯熱量，這款竟是熱量殺手
雖然冬天還沒到，但由於最近氣溫轉涼，許多人都會喝來碗熱甜湯暖胃，雖然甜滋滋的味道讓人難以抗拒，但仍須小心喝太多可能會帶來甜蜜的負擔，裡面所加的精製糖，更是熱量殺手。高敏敏營養師將提供你市面上常見的15款甜湯熱量，並告訴你在購買甜湯前應該注意的事項，讓你吃的安心又健康。
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2023-11-17
郭美懿
骨質疏鬆會遺傳？7高風險族群包括「這一項」…醫籲3指標自我檢測：骨密度流失「再增加就難」
蔣太太的媽媽原本身體康健，卻在一次跌倒後，髖部骨折從此臥床不起，經醫師診斷為骨質疏鬆。60歲的蔣太太深怕自己步上母親後塵「一跌不起」，特別到家醫科做骨鬆諮詢與檢查，檢查結果顯示她有骨質疏鬆。經醫師評估後，她每半年施打一次骨鬆藥物，並額外補充鈣質與維生素D，再配合運動，經過一段時間再次檢查，她的骨密度數據未再持續下降，成功守住骨本，預防老年骨折。
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2023-11-15
陳亭均
從越南逃來台灣，一家12口擠「台北最後貧民窟」...她花40年接納自我，成首位新住民校長
(今周刊1404)楊小梅曾經不願面對自己的身世，對身為新住民的她而言，那段故事太心酸，她也害怕落入社會的刻板形象。而當她真正找到認同時，她終於成為幫助他人的那方。
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2023-10-05
陳鴻
罹癌後更了解生命可貴、珍惜自己，笑著擁抱生命美好！她開包子店，短時間打進了社區民眾生活中
林美遙小姐是光華商場人氣小店「御膳品水煎包」的老闆娘，一個人以一擋百，遊刃有餘，是我佩服的女力代表之一。從小尚在念書階段，她們家六個姊妹們就輪流早晚班幫父母親在光華商場橋下路旁擺攤分擔家計，以不同的動線跑警察，所以練就一身手腳利索。一九八○至一九九○年代是台灣景氣不錯的時期，兩岸三地互動頻繁，只要肯努力能守成，終有餘裕。
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