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1張起家厝大圓桌,傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代:應酬再晚,還是靠媽媽的味道療癒

tCol 2024-02-05

陳葦庭

1張起家厝大圓桌,傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代:應酬再晚,還是靠媽媽的味道療癒

餐桌,在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家,或是在異鄉打拚的遊子,都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人,和派駐台灣的外商,如何各自從他們的餐桌,溫暖和滿足自己的身心與家庭。

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50後人生的道路既寬且長!只要敞開心胸,一句善意寒暄的話,很可能就是新的友誼的開始

tCol 2023-10-20

劉秀枝

50後人生的道路既寬且長!只要敞開心胸,一句善意寒暄的話,很可能就是新的友誼的開始

不久前在一個社區演講,提到銀髮族要做到「獨居而不孤獨」,其中一個方法是要與朋友們互動,一起健行、旅遊、聚餐、聊天,互通有無等,以期「年老而不衰老」。一位熟齡男士提問:「銀髮族要如何結識朋友?」

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實測吃完粽子血糖直飆179!營養師傳授端午「放粽吃」5秘訣,安心吃不怕胖

tCol 2023-06-20

趙閎毅

實測吃完 粽子 血糖直飆179!營養師傳授端午「放粽吃」5秘訣,安心吃不怕胖

一年一度的端午節將至,各種口味的 粽子 也是不可或缺的應景美食,但以澱粉為主的 粽子 影響血糖甚鉅,重症醫師陳志金親身實驗,發現吃完 粽子 1小時候,血糖從100 mg/dl飆到179 mg/dl,提醒民眾勿過量食用。不過安心吃粽也有訣竅,營養師高敏敏建議大啖市面上的 粽子 時,可以把握5個重點,注意熱量減少身體過多負擔。

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31歲失婚養2子,前夫「贍養費8個月就跳票」!她拼賺錢買豪宅,45歲迎第二春:為自己活得更好

tCol 2022-12-19

蔡碧月

31歲失婚養2子,前夫「贍養費8個月就跳票」!她拼賺錢買豪宅,45歲迎第二春:為自己活得更好

理財作家莊雅珍曾是人生勝利組,台大法律系畢業、嫁給檢察官,怎料31歲遭背叛離婚,天天被帳單追著跑。記者出身的她不認輸,努力賺錢翻身,靠自己買豪宅與父親、孩子及再婚夫同住,59歲就當了奶奶。

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南部粽VS.北部粽熱量PK!營養師教4大健康「粽」點:首選「這一款」,聰明吃不增重

tCol 2022-05-30

郭美懿

南部粽VS.北部粽熱量PK!營養師教4大健康「粽」點:首選「這一款」,聰明吃不增重

端午佳節將至,應節免不了要吃上一顆料多豐腴的 粽子 ,不過 粽子 除了熱量高,纖維與蛋白質也不足,常會出現「1個吃不飽、吃2個熱量又超標」的問題。成大醫院營養部營養師謝曜駿提醒,民眾可以善用均衡飲食的原則,搭配蔬菜、增加蛋白質,並避免添加高油、高鹽的配料與調味醬。

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台版「時間銀行」!「以工代酬」換照護長輩,預約自己的養老存摺:掃地、泡咖啡都能賺時數

tCol 2022-03-02

王雅玲

台版「時間銀行」!「以工代酬」換照護長輩,預約自己的養老存摺:掃地、泡咖啡都能賺時數

推門走進嘉義大林鎮民權路上的一家咖啡店,首先映入眼簾的,有白髮長者在教學薩克斯風、有年輕人正在準備長照據點活動直播、有人沖咖啡、有人在角落清掃,大夥兒各司其職,一點也不干擾。有意思的是,在這裡,鈔票和各種電子支付都不管用,換工會員和家庭照顧者用的是「大林幣」,以一種「以工代酬」方式獲得彼此的協助。

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會做飯的人都自帶光芒!照顧好自己同時,也有能力照顧別人,幸福味道就傳遞開來

tCol 2021-06-24

王珣

會做飯的人都自帶光芒!照顧好自己同時,也有能力照顧別人,幸福味道就傳遞開來

小時候有記憶開始,吃飯就是家裡一件重要的事情。母親總是清晨去買菜,他說:「那個時候的菜最新鮮,帶著泥土和露水的味道。」

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為何她總是這麼好命?放寬心吧!4個愈老愈好命的關鍵,讓幸福自然來

tCol 2020-07-14

林靜君談心室

為何她總是這麼好命?放寬心吧!4個愈老愈好命的關鍵,讓幸福自然來

你會不會好奇,為什麼有的人就是特別好命?

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端午粽安心吃,hold住健康不打折!

tCol 2020-06-24

創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長

端午粽安心吃,hold住健康不打折!

端午連假到來,想必是大家期待已久的假期。而吃粽為國人多年來的飲食傳統,然而你知道吃下肚的 粽子 不但熱量高,且容易造成消化不良及胃脹氣。創健預防醫學機構告訴您,該如何吃,才能享受美食並且hold住健康不打折!

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媽媽中風給我的啟示 吳若權:每一個能力,都是恩典;每一個失去,都令人警惕

tCol 2020-05-04

吳若權

媽媽中風給我的啟示 吳若權:每一個能力,都是恩典;每一個失去,都令人警惕

當考驗突如其來,願意臣服宇宙的安排,讓我省去討價還價的時間,我只會向內心深處自問:「這其中深藏著什麼意涵嗎?」以及:「接下來,我該怎麼做?」

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