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日本老奶奶靠少鹽、高湯料理 讓身體越吃越健康

tCol 2017-11-21

熟年優雅學院/太雅出版社

日本老奶奶靠少鹽、高湯料理 讓身體越吃越健康

已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》(人生フルーツ),為紀錄一對建築師夫婦的退休生活,當時拍攝時,津端先生已經90歲,妻子英子也有87歲,特別的是,英子儘管已高齡,仍是堅持種菜、烹飪樣樣自己來,更是不遺餘力地照顧自己的丈夫。每天都讓丈夫忍不住大讚「好吃」的好手藝,英子則是要分享其中的祕訣:

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