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有效預防肌少症、衰弱症!「台灣特色飲食法」這樣吃,研究發現骨骼肌肉量下降風險較低

tCol 2024-03-07

黃惠如

有效預防肌少症、衰弱症!「台灣特色飲食法」這樣吃,研究發現骨骼肌肉量下降風險較低

日本東京都健康長壽醫療中心推廣,一天要能吃到十類食物。他們將肉類、海鮮類、蛋、黃豆製品、牛奶乳製品等十類食物群製表,向大眾宣導,份量不拘,吃到一次就劃圈,建議一天要能吃到十大類食物。

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吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024-03-05

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式 料理 中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

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過年放飛自我,當心健康踩雷!急診醫盤點春節期間4大求醫原因:魚刺危機、鞭炮燒燙傷都入列

tCol 2024-02-07

郭美懿整理

過年放飛自我,當心健康踩雷!急診醫盤點春節期間4大求醫原因:魚刺危機、鞭炮燒燙傷都入列

健保署統計,過年期間急診常見就醫原因包括:急性腸胃炎、上呼吸道感染、各式外傷以及慢性病控制不佳導致急性發作等,由於春節期間部分醫院門診休診,導致急診人次及候診時間相對平日多出2~3倍以上。亞東醫院急診醫學部醫師章志榮便提醒,歡度年節喜慶時光時也務必要注意自身健康狀況,保持充足的休息和適度的運動,避免長時間熬夜和過度疲勞,以確保身體和精神的健康。

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過年大魚大肉「腹」債難消!避免腸胃不適先做2件事

tCol 2024-02-06

NOW健康

過年大魚大肉「腹」債難消!避免腸胃不適先做2件事

農曆春節家家戶戶圍爐聚餐,不過由於過年期間飲食豐盛,加上餐後喝茶聊天配點心,常常不知不覺吃下過多食物,進而產生腸胃不適的問題,常見的原因可能來自飲食過量、吃太油膩、食物反覆加熱、加熱不足或不新鮮,以及飲酒過量、熬夜等。聖元中醫診所院長鄭愛蓮提醒,為了讓自己過個健康的好年,需節制飲食,並準備腸胃藥,以備不時之需。

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一口烏魚子40大卡下肚!營養師授「年菜餐盤」6口訣:美味均衡穩血糖,不怕年後幸福肥

tCol 2024-02-02

郭美懿

一口烏魚子40大卡下肚!營養師授「年菜餐盤」6口訣:美味均衡穩血糖,不怕年後幸福肥

農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在開心聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。

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沒有人是一座孤島!弘道推「共生社區」:老人幫顧孩、學生教用手機…用人情味解超高齡社會問題

tCol 2024-01-31

郭美懿

沒有人是一座孤島!弘道推「共生社區」:老人幫顧孩、學生教用手機…用人情味解超高齡社會問題

台灣將於2025年邁入超高齡社會,除了透過長照政策讓老有所照護外,我們也需有預防照顧政策相輔,延緩進入長照階段,減緩照顧壓力、化解社會孤獨感並開創新世代老人價值。長期投入銀髮領域的弘道老人福利基金會,自2020年開始推動與輔導各地形成「共生社區」,藉由跨年齡、族群的自助、互助、共助和人情味,讓社區裡沒有人是一座孤島並能貢獻所長,來因應高齡少子化、照顧人力減少和老人獨戶數逐漸攀升等等超高齡社會挑戰。

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50後,捨棄無謂的努力!專注於現在只有你能做到的事情,就能一步步實現你的目標

tCol 2024-01-12

塚本亮

50後,捨棄無謂的努力!專注於現在只有你能做到的事情,就能一步步實現你的目標

努力的人最美,大家對這點都毫無異議。只不過,你現在所做的努力正不正確,仍有檢討的空間。至於正確或不正確,該如何定義呢?

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簡單3步驟就能完成!專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學

tCol 2024-01-11

NOW健康

簡單3步驟就能完成!專家教你美味馬鈴薯1 料理 輕鬆學

馬鈴薯近期開始採收出土了!每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季,目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯,而經採收後的馬鈴薯,大多會貯放於冷藏庫保存,供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯 料理 的製作方法,供民眾善用當季食材,做出美味 料理

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海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場! 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

tCol 2024-01-11

整合傳播企劃製作

海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場! 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜,由蔡辰男會長監製,簡單幾個步驟,快速復熱,瞬間飄香,整桌年味準備妥當,少花點氣力進出廚房,多花點時間品味難能可貴的歡聚時光!共兩種搭配任君選擇,開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋,每套$2688元;星級組合大氣上桌,包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元,即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府,預購加贈海峽會品牌保冰袋。

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