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13款湯圓熱量排行曝,最肥是「它」!吃4顆要快走68分鐘…營養師教「這樣吃」血糖不亂飆

tCol 2024-02-23

郭美懿

13款湯圓熱量排行曝,最肥是「它」!吃4顆要快走68分鐘…營養師教「這樣吃」血糖不亂飆

冬至 吃湯圓寓意添歲,新年嘗元宵也象徵幸福團圓,多數人會應景吃一下,但元宵與湯圓無論甜鹹,都是糯米粉裹內餡,吃多了不僅容易造成腸胃負擔,如脹氣、胃痛等,糖尿病者食用過多,也可能因為糯米外皮及甜內餡,使血糖飆升。營養師提醒,4顆甜湯圓或5顆鹹湯圓的熱量相當於一碗飯,當餐有吃湯圓就要減少澱粉與熱量攝取。

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千萬別拍背!長輩「吞嚥功能退化」增加進食風險,家庭照顧者必學:「噎到」急救措施和預防方法

tCol 2023-12-19

優照護

千萬別拍背!長輩「吞嚥功能退化」增加進食風險,家庭照顧者必學:「噎到」急救措施和預防方法

編按:本週五(12/22)就是 冬至 ,應景免不了吃湯圓,加上年節美食多,麻糬、湯圓、年糕、果凍等黏稠滑溜的食物,都可能暗藏「噎到」風險。專家提醒,上了年紀吞嚥功能退化,如果噎到千萬別「大力拍背」、「挖喉嚨」,因為反而可能讓食物卡得更深。如果長輩被噎到,而病人意識清醒,還能配合動作,可以採取哈姆立克急救法;若是沒有呼吸、心跳,就要趕快進行CPCR,同時打119求救。而平常進食時,也要特別注意用餐環境與食物形狀、大小,餐桌上多備一杯水,就能降低吃飯噎到的風險。

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過年保平安》吃美食防噎到,這3招快學起來!醫師建議「食物切小塊」,2徵兆當心吞嚥退化

tCol 2023-01-20

郭美懿

過年保平安》吃美食防噎到,這3招快學起來!醫師建議「食物切小塊」,2徵兆當心吞嚥退化

春節闔家團圓歡喜聚餐,餐桌上少不了應景的年糕,零食裡也常出現果凍等食物,但這些食物黏稠滑溜,一不小心就容易噎到。醫師提醒,若家中有吞嚥功能較差的長輩,吃東西時要特別留意,可以先切成適合吞嚥的大小,以避免不慎噎到,危及生命,即使噎到也容易咳出來,讓全家好好過個平安年。

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冬至吃湯圓「一肚子氣」!吃多恐引發胃脹氣、火燒心,醫師教一招「按摩」緩解:這兩種人別吃

tCol 2022-12-21

郭美懿整理

冬至 吃湯圓「一肚子氣」!吃多恐引發胃脹氣、火燒心,醫師教一招「按摩」緩解:這兩種人別吃

冬至 即將到來,家家戶戶吃湯圓,祈求凡事圓滿、闔家團圓,也象徵「又長大一歲」。但湯圓為糯米製品,是高澱粉、高油與高糖的組合,且吸水率強、黏性極高,在腸胃裡的蠕動較慢,大量食用容易讓無法分解的澱粉在腸道裡造成細菌發酵,產生氣體,導致腸胃不適,食用時需格外小心。

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會做飯的人都自帶光芒!照顧好自己同時,也有能力照顧別人,幸福味道就傳遞開來

tCol 2021-06-24

王珣

會做飯的人都自帶光芒!照顧好自己同時,也有能力照顧別人,幸福味道就傳遞開來

小時候有記憶開始,吃飯就是家裡一件重要的事情。母親總是清晨去買菜,他說:「那個時候的菜最新鮮,帶著泥土和露水的味道。」

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50後有個世外桃源,是很棒的事!有個喜愛的地方可以回去,離開日復一日的生活

tCol 2021-06-02

凱薩琳.尼可萊

50後有個世外桃源,是很棒的事!有個喜愛的地方可以回去,離開日復一日的生活

夏天要結束的時候,我們就把這個地方記在手帳上,因為知道,到 冬至 時,我們會需要一個避冬的地方。

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感恩的人,快樂自來!學樹時懷感恩,面對滄桑、面對繁榮,然後才會放下,走向自在

tCol 2021-04-22

陳創農

感恩的人,快樂自來!學樹時懷感恩,面對滄桑、面對繁榮,然後才會放下,走向自在

人走茶涼,樹卻有情,你見它時,枝頭搖曳,彷彿熱誠歡迎你。滄海桑田,不妨學樹時懷感恩的心,唸個睡前「慈心禪」吧!感恩的人,快樂自來。

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冬天過敏、打噴嚏又拉肚子有救!中醫「三九貼」起跑,減少呼吸道疾病、提升抗寒力

tCol 2020-12-30

李易紓

冬天過敏、打噴嚏又拉肚子有救!中醫「三九貼」起跑,減少呼吸道疾病、提升抗寒力

每到冬天因為氣溫偏低、日夜溫差大,再加上空汙影響,許多人開始打噴嚏,過敏性鼻炎、氣喘、慢性支氣管炎、關節疼痛、腹瀉也容易發作。中醫師說,夏天的「三伏貼」能改善過敏症狀,現在則可把握冬季的「三九貼」,利用溫灸貼敷穴位,來補充身體陽氣、提升抗寒能力,減少呼吸道疾病及過敏不適等症狀。

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冬至大口吃湯圓 營養師:湯圓人不圓靠這招

tCol 2020-12-21

創健預防醫學機構 共同審稿/陳建志院長 創健 營養師

冬至 大口吃湯圓 營養師:湯圓人不圓靠這招

冬至 」是24節氣中最重要的節日,依照傳統習俗會在這天吃湯圓應景,除有團圓、圓滿的象徵外,也意味又長了一歲。但家家戶戶都在團圓吃湯圓時,減肥民眾卻是好孤單一口都不敢吃嗎?創健健康管理陳建志院長叮嚀,民眾日常控制體脂肪、血脂、血糖是好事,但心情愉快也是常保健康之道, 冬至 不妨應景吃一顆湯圓,只是口味選擇相當重要!

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過敏性鼻炎、氣喘……靠中醫「三九貼」 預防、緩解呼吸道老毛病!

tCol 2020-02-25

陳婉箐

過敏性鼻炎、氣喘……靠中醫「三九貼」 預防、緩解呼吸道老毛病!

寒氣會影響體溫,尤其冷空氣挾帶風勢,對人體的威脅更大;除了外在風寒影響,常喝冷飲、吃生冷食物,也會讓口腔及呼吸道直接接觸寒氣,誘發氣喘、咳嗽、過敏等呼吸道症狀。

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