宜蘭穀倉稻農文化館》80年歷史老穀倉,重現米食文化韻味

宜蘭穀倉稻農文化館》80年歷史老穀倉,重現米食文化韻味

緊鄰宜蘭二結火車站的二結穀倉稻農文化館,是在台灣極少數被列為縣定古蹟的榖倉。

 

 

歷史沿革

 

興建於日治時期昭和三年(西元 1928 年)的榖倉,過去曾是二結鄉農會前身「利澤簡信用購買販賣利用組合」所使用的辦事處及榖倉和碾米工廠。佔地九百多坪的廠房,在二次大戰時期,更是做為收集蘭陽平原所生產的稻榖,精製後送至台北或日本使用。

 

有著八十餘年的老榖倉,隨著台灣光復時代變遷,一度因為土地以及建築產權在不同機關單位手上而逐漸荒廢險遭拆除,在地方單位的努力奔走下,二結穀倉稻農文化館才以縣定古蹟的方式被修復並保留了下來,交由當地的大二結文教促進會經營管理。

 

景點介紹

 

來到宜蘭五結鄉的二結火車站,穿過平交道,沿著緊鄰鐵路的小巷一路前行,走沒幾步,就可以看見有著以木頭人作為迎賓裝飾的二結穀倉稻農文化館出現在小巷一旁。

 

 

穿過販賣著飲品簡餐的作息區,沿著動線指示從電鍋造型的裝飾進入榖倉,首先映入眼簾的就是被紅色磚牆所包圍的長長走道。

 

 

分為左中右三條走道展示介紹著農業文化與用具的二結穀倉稻農文化館,首先先往右邊的走道前進,被分為春夏秋冬四個節氣的右邊走道,以各個時節特有的節日介紹著應景的米製食品及食譜,看著牆面上一張張大大美食的照片,不免讓人也想好好品嚐一番各種米製美食。

 

 

而左邊通道雖然擺放了些許過去農業時代所用的鍋碗瓢盆等用具,不過卻沒有太多的介紹,但是由左邊通道來到位在外邊的庭院,鄰近火車站的庭院,除了不時可以看見火車轟隆隆的通過之外,庭院裡也擺有火車車廂和各種動作的木頭人偶,讓純樸的老榖倉又多了些現代的藝術感。

 

 

 

沿著放有碾米機的門口回到鋪有木地板著中間走道,過去作為儲存稻米的一間間倉槽,如今則是展示著稻米的存放、稻米的種類、農夫的生活、傳統米食典故及含有各種米字在內的米字集錦等部分,一間間的小庫房分門別類地多元介紹,讓人對稻米和榖倉有著更深一層的認識。

 

 

踏著階梯上到榖倉二樓,天花板有著透氣用的太子窗的二樓,則是在一樓一間間的倉槽上方懸吊並介紹著各種過去所用的農業器具,不論從耕作用的各種大型器具,到日常生活用的小型器具,在這裡都一應俱全。

 

 

 

而位在榖倉後方的碾米工廠,三層樓高的巨大碾米機是日治時期所留下來的古老機械,踏著一旁木梯來到各個樓層,則是可以了解碾米機如何將採收下來的稻榖精製成白米。

 

 

 

參觀重點

 

1. 一樓儲米倉槽:以二結穀倉的主體建築的十個倉槽分別介紹著稻米的儲存、米食的文化、農村的生活與俗諺,使人可以輕易地了解稻米與農業。

 

 

 

2. 二樓展示空間:除了展示著各種傳統農業用具外,同時也可以了解有著太子窗的榖倉是如何通風散熱用以保存稻米。

 

 

 

3. 傳統碾米工廠:古老的巨大碾米機器,可以藉由樓旁邊的樓梯分層參觀了解稻米的的碾製和精製成白米的方法與流程。

 

 

 

二結穀倉稻農文化館

 

特色:被列為古蹟的傳統榖倉、稻米與農業的相關介紹、三層樓高的巨大碾米機

地址:宜蘭縣五結鄉三興村三興西路171號

電話:03-960-0277

開放時間:週二~週日 08:30 am ~ 17:30 pm(週一休館)

票價:50元

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(本文獲「時刻旅行」授權轉載,原文刊載於此